摘要：湖南的山水间，野生蘑菇曾是“舌尖上的杀手”，但如今，这里正书写着食源性疾病防控的传奇——2023年中毒病死率同比下降64%，2024年仅2人死亡！这份亮眼“成绩单”的背后，是怎样的“湖南密码”？湖南省疾控中心全新推出的《湖南野生蘑菇中毒防控密码》，即将为你揭开

本报记者 欧阳军 通讯员 黄萍

湖南的山水间，野生蘑菇曾是“舌尖上的杀手”，但如今，这里正书写着食源性疾病防控的传奇——2023年中毒病死率同比下降64%，2024年仅2人死亡！这份亮眼“成绩单”的背后，是怎样的“湖南密码”？湖南省疾控中心全新推出的《湖南野生蘑菇中毒防控密码》，即将为你揭开创新防控模式的神秘面纱。

数据说话：从“头号杀手”到“十年最低”的逆袭之路

短片以震撼的对比镜头开场：曾几何时，野生蘑菇中毒稳居湖南食源性疾病致死率榜首，一组组触目惊心的急救画面，勾勒出过往的沉重阴影。而随着动态数据图表的展开，近几年中毒事件数、死亡人数的连续下降曲线令人振奋——特别是“病死率近十年最低水平”“2024年仅2人死亡”的标注，直观展现湖南防控体系的惊人成效。这不仅是数字的蜕变，更是无数家庭重获安宁的生命奇迹。

密码一：机制强基，织密责任网络

“有组织、有机制、有目标、有考核”的“四个有”机制，是湖南防控的核心引擎。省卫健委、市场监管局等多部门联动，与绩效考核清单的特写交相辉映，揭示出“联防联控体系”如何将责任压实到基层。“风险分级、动态调整”的精准策略，让每一寸土地都成为防控的“安全网格”，从源头堵住风险漏洞。

密码二：宣教先行，构筑全民防线

在“5·17预防野生蘑菇中毒宣传日”的背景下，短片呈现了一幅鲜活的基层宣教图景：农村大喇叭循环播放警示音频，校园课堂上孩子们踊跃提问，餐饮店内“不采不食”海报醒目张贴。针对重点时段、地区、人群和场所的“四重点”策略，让“野生蘑菇危险”的认知渗透到田间地头、街头巷尾，真正实现“要我安全”到“我要安全”的意识跨越。

密码三：救治护航，打通生命通道

“早发现、早诊断、早治疗”的“三个早”原则，在模拟急救场景与定点医院镜头中得到生动诠释。28家剧毒蘑菇中毒救治定点医院的建立，联合湘雅医院等机构制定的诊疗规范，以及全省监测网络的密织，形成了从基层首诊报告到专家会诊的“黄金救治链”。数据显示，这套体系让野生蘑菇中毒病死率大幅降低，为患者抢夺每一秒生机。

密码四：科技赋能，引领智慧防控

实验室里，科研人员专注检测蘑菇毒素的画面，与气象预警屏幕上跳动的“野生蘑菇中毒指数”形成科技感十足的蒙太奇。湖南通过快速检测技术、中毒预警模型等“四个方向”的科研突破，将防控升级为“数字战”——比如与气象部门合作的预警模型，能根据温湿度、降水等数据生成中毒风险等级，让防控工作从“被动应对”转向“主动预测”。

全民共鸣：从“湖南模式”到“中国经验”的跨越

短片的后半段，志愿者共同宣誓“不采、不食、不买、不卖野生蘑菇”，展现“政府主导、全民参与”的防控合力。“湖南模式”的成功已超越地域——其经验被国家部委多次推介，更与云南、贵州等省份形成跨省联动，为全国野生蘑菇中毒防控提供可复制的范本。

即刻观看：共赴“零中毒”的生命之约

《湖南野生蘑菇中毒防控密码》不仅是一部成果展示片，更是一封写给城乡居民的“安全倡议书”。此时正值野生蘑菇生长旺季，让我们跟随短片的视角，读懂湖南防控的“科学密码”与“民生温度”，共同守护“舌尖上的安全”！

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