摘要：声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。

声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。

冬天到了，气温骤降，身体的免疫力也容易跟着“打折”，在这样寒冷的季节里，除了穿得暖、睡得足，吃得对更是关键，问题来了，冬天吃什么才能增强体质，让身体少生病？

很多人会直接想到“进补”，但吃错了可能适得其反，甚至增加身体负担，那么，冬天到底该补什么，又该远离什么呢？

冬天补充优质蛋白是增强体质的首要任务， 说到蛋白质，很多人只知道它是身体的“建筑材料”，却不知道它和免疫力之间有多密切的关系。

蛋白质不仅是肌肉的主要组成部分，还参与了体内所有的修复和免疫反应，尤其是在寒冷的冬天，身体需要更多的能量来御寒，而优质蛋白可以提供长效而稳定的能量来源。

鸡蛋、鱼肉、豆类都是优质蛋白的好来源，尤其是深海鱼，富含Omega-3脂肪酸，不仅对心血管有保护作用，还能减轻炎症反应，冬天喝碗热腾腾的鱼汤，或者蒸个鸡蛋羹，既暖胃又滋养，是补充蛋白质的好方法。

冬季阳光稀少，人体通过自然途径合成维生素D的能力显著降低，这使得维生素D成为该季节里至关重要的营养素，对于保持免疫系统的正常运转和强健体魄发挥着不可或缺的作用。

它可以帮助激活体内的T细胞，这些细胞是抵御感染和杀死病毒的“主力军”，更重要的是，维生素D还能调节钙的吸收，保护骨骼健康。

据研究显示，在冬季适时补充充足的维生素D，能够显著降低呼吸道感染的风险，尤其对于老年群体及免疫力较弱的人群而言，其预防效果更为显著，有助于守护健康，安然过冬。

鱼肝油、深海鱼类以及蛋黄均富含维生素D，是日常饮食中的优质来源，如有需要，亦可考虑在医生指导下适量服用维生素D补充剂，以科学调整摄入量，满足身体所需。

说完要补的，再来说说要远离的“三辛”，冬天虽然寒冷，但很多人喜欢通过吃辛辣食物来驱寒，比如辣椒、生姜、胡椒，但吃得过量反而可能对身体造成伤害。

辣椒虽然含有辣椒素，能促进血液循环，但大量食用会刺激胃肠道黏膜，引发胃痛、腹泻，甚至可能加重胃溃疡等潜在问题，对于患有慢性胃病的人来说，过量的辛辣食物不仅不能暖胃，还可能雪上加霜。

生姜是冬天厨房的“常客”，但也要慎重对待，生姜虽然有驱寒作用，但并不是所有人都适合吃，尤其是那些本身就容易上火的人群。

过量食用生姜可能引起口干、喉咙痛等“热性”症状，甚至还可能导致便秘，更重要的是，长期大量食用生姜可能影响某些药物的代谢，比如降压药和抗凝药，严重的还可能增加心血管疾病的风险。

胡椒是冬天炖汤常用的调料，但也要适量，胡椒粉虽然能让汤更有滋味，但过量摄入会让体内的炎症反应更加活跃。

尤其是对于本身有慢性炎症或者高血压的人群，胡椒可能刺激血管，进一步加重病情。

有研究指出，摄入过多辛辣食物的人群，胃癌和食道癌的风险会增加，尤其是长期以辛辣食物为主的人，这种风险更为显著，所以，冬天喝汤的时候，胡椒粉撒一点就够了，千万别贪多。

冬天的饮食不仅要吃得暖，还要吃得“对”，补充优质蛋白和维生素D可以帮助增强免疫力，而远离过量的辛辣食物则能减少不必要的健康隐患。

在寒冷的季节，科学的饮食调养是增强体质、远离疾病的法宝，合理搭配营养，不仅能够提升身体抵抗力，还能为全年的健康奠定坚实的基础，确保我们活力满满地迎接每一个明天。

很多人以为保暖、吃好、睡足就万事大吉了，但其实，冬天的健康隐患远不止感冒发烧那么简单，有些看似不起眼的习惯或者细节，可能正在悄悄侵蚀你的健康。

要想在寒冬时节守住身体的防线，就得从这些容易忽视的地方下手。

室内空气质量是一个被低估的健康隐患，冬天为了保暖，大部分人习惯把门窗关得严严实实，甚至几天都不透气，但这样的做法其实是给疾病创造了温床。

室内空气不流通，二氧化碳的浓度会显著增加，同时还会累积大量的细菌、病毒和霉菌孢子，这些微生物很容易通过空气传播，尤其是在家庭成员中，如果有人感冒或者咳嗽，密闭的环境会让其他人感染的几率大大增加。

世界卫生组织的数据显示，室内空气污染是导致呼吸道疾病的重要因素，冬天尤为显著，每天哪怕开窗十分钟，让空气流动起来，都可以显著降低病菌的密度，同时让空气质量更清新。

湿度不足是另一个被忽视的健康杀手，冬季气候干燥，室内取暖设备会进一步降低空气的湿度，结果就是皮肤干燥、嗓子发痒甚至鼻腔出血这些“小问题”接连出现。

更重要的是，干燥的空气会削弱鼻黏膜的屏障功能，而鼻黏膜是呼吸道的第一道防线，一旦它被破坏，各种病毒和细菌就能轻松入侵身体。

所以，冬天在家里放一个加湿器，或者养几盆水生植物，既能改善空气湿度，又能让居住环境更舒适。

饮水不足往往是冬季容易忽视的问题，尽管冬季不如夏季那般多汗，但人体对水分的需求并未减少。

但事实上，冬天的身体同样需要足够的水分来维持正常的新陈代谢，缺水不仅会让血液变得黏稠，增加心脑血管疾病的风险，还会让免疫系统的效率下降，因为很多代谢废物需要通过水分排出体外。

如果身体缺水，代谢废物堆积，就可能让炎症反应更容易发生，研究显示，每天饮水量不足1500毫升的人，患尿路感染和肾结石的风险会显著增加。

冬天即使不觉得渴，也要养成定时喝水的习惯，最好喝温水，既能暖胃，又能促进循环。

长期久坐也是冬天里一个不容易被重视的隐患，天冷了，很多人喜欢窝在沙发或者床上，追剧、刷手机成了主要活动。

这种生活方式看似舒服，但实际上对健康的损害极大，长时间坐着不动，身体的新陈代谢速度会下降，血液循环变慢，结果就是心血管疾病的风险显著增加。

更要命的是，久坐还可能引发下肢深静脉血栓，这种情况在老年人和肥胖人群中尤为常见，冬天无论多冷，每隔一小时起来活动一下，哪怕就是原地踏步两分钟，都能有效促进血液循环。

尽管冬天寒风凛冽，但通过科学调整生活习惯和改善环境细节，如合理膳食、适度运动及保持温暖等，能够有效增强身体体质，提升免疫力，让我们健康度过寒冷的冬季。

疾病并不可怕，可怕的是忽视这些“小问题”，从今天起，为自己创造一个更健康的冬天，让疾病远离，身体更轻松。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

关于寒冬时节饮食您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

[1]苏春华,胡凤君,康春娥.寒冷地区老年心血管病患者冬季护理研究[J].北华大学学报(自然科学版),2015-12-10

来源：于医生健康杂谈一点号