摘要：美食寻味武昌鱼，共鉴健康新食尚。近日，湖北长城花园酒店股份有限公司旗下的长城花园V酒店寻味武昌鱼餐厅，凭借其在营养健康餐饮领域的卓越表现，被中国烹饪协会授予“2024年度营养健康餐厅”称号。这一荣誉不仅是对餐厅的高度认可，更是对其在推动健康饮食文化方面所做努力

美食寻味武昌鱼，共鉴健康新食尚。近日，湖北长城花园酒店股份有限公司旗下的长城花园V酒店寻味武昌鱼餐厅，凭借其在营养健康餐饮领域的卓越表现，被中国烹饪协会授予“2024年度营养健康餐厅”称号。这一荣誉不仅是对餐厅的高度认可，更是对其在推动健康饮食文化方面所做努力的肯定。

长城花园V酒店环抱于鄂州市著名的莲花山风景区，隐匿于闹市之中，是一座温馨且“闹中取静”的绿色生态型酒店。

酒店内的寻味武昌鱼餐厅自营业以来，始终坚持将营养与美味完美融合。在菜品研发上，餐厅的行政总厨汪桥，这位荣获“湖北楚菜大师、湖北荆楚工匠、鄂州工匠”等荣誉称号的大厨，带领团队不断创新，以本地特色食材武昌鱼为主打，结合现代营养学理念，开发出多种健康美味的菜肴。除了传统的清蒸武昌鱼，餐厅还推出了如苏叶百合蒸武昌鱼等药膳菜品，将中医“药食同源”的理念运用到食物中。

同时，餐厅还注重食材的新鲜度和安全性，严格把控食材采购源头，确保每一道菜品都能让顾客吃得放心、吃得健康。

此次荣获“2024年度营养健康餐厅”称号来之不易，长城花园V酒店寻味武昌鱼餐厅表示将以此为新的起点，继续秉持健康饮食的理念，不断提升菜品品质和服务水平，为顾客提供更多营养健康的美食选择，助力健康饮食文化的传播与发展 ，让更多人在品尝美味的同时，收获健康。

来源：楚天视野一点号