摘要：“榴莲自由” 一直是众多水果爱好者的梦想，而今年，这个梦想似乎正变得越来越触手可及。近期，榴莲市场迎来了一系列令人瞩目的变化，价格的波动以及消费体验的升级，成为了人们热议的话题。而在这场市场变革中，盒马凭借其积极的举措和担当，走在了行业的前列。

“榴莲自由” 一直是众多水果爱好者的梦想，而今年，这个梦想似乎正变得越来越触手可及。近期，榴莲市场迎来了一系列令人瞩目的变化，价格的波动以及消费体验的升级，成为了人们热议的话题。而在这场市场变革中，盒马凭借其积极的举措和担当，走在了行业的前列。

杭州的樊女士是一位资深的榴莲爱好者，她最近的购物体验可谓惊喜连连。“今年买榴莲太划算了！价格降了好多，而且盒马的泰国金枕榴莲居然‘保 3.5 房果肉’，我买了一个，真的开出了五房饱满的果肉，成熟度也刚刚好，感觉像中了大奖一样！” 樊女士的兴奋之情溢于言表。事实上，像樊女士这样的消费者不在少数。随着进口榴莲大量上市，市场上的榴莲供应变得极为充足，价格也随之大幅跳水。

记者实地走访发现，各大商超的榴莲货架前人头攒动。5 月 15 日，在盒马鲜生（龙湖杭州国芳天街店），泰国金枕榴莲以 29.9 元一斤的亲民价格吸引了众多顾客。门店还提供免费剥肉服务，现场工作人员熟练地为顾客打开榴莲，展示出果肉饱满的果实，引得周围顾客纷纷下单。与此同时，在世纪联华航海路店，产自越南的农化干尧榴莲售价低至 19.9 元一斤，同样受到了消费者的热烈欢迎。

曾经，“榴莲盲盒” 是社交平台上的热门话题。消费者购买整颗榴莲后，如同开启盲盒一般，怀着期待又忐忑的心情剥开，结果却可能大相径庭。有人幸运地收获满满，而有人则遭遇果肉稀少、品质不佳的情况。这种不确定性给消费者带来了不少困扰。如今，盒马率先打破这一局面，推出榴莲 “保 3.5 房果肉” 的服务，为消费者提供了实实在在的保障。随后，山姆、Ole’精品超市等也纷纷跟进，推出类似的 “保房” 服务。这场 “榴莲保房战”，让消费者在购买榴莲时更加安心，也为市场注入了新的活力。

盒马相关负责人表示，泰国金枕榴莲作为国内最受欢迎的榴莲品种，每年在盒马的销售占比都非常高。随着直采供应链的日益成熟，泰国金枕榴莲的进口量逐年递增，今年盒马泰国榴莲的采购量预计同比增长 30%。尽管榴莲价格受产地气候、产地切换、品种切换等多种因素影响，波动较大，目前难以准确判断今年榴莲季的价格走势，但可以确定的是，随着更多产地和品种的榴莲进入国内市场，消费者将拥有更多的选择，享受到更多的实惠。

值得关注的是，去年 6 月，中国海关总署批准马来西亚新鲜榴莲正式进入中国市场。8 月，首批马来西亚猫山王榴莲在盒马门店上架。这款被誉为 “水果中的爱马仕” 的榴莲品种，以其独特的香气和细腻的口感，迅速赢得了众多榴莲爱好者的青睐。然而，由于猫山王榴莲采用树上成熟后自然脱落的采摘方式，虽然保证了果肉的甜度，但也给供应链带来了巨大的挑战。经过一年的努力，今年盒马成功优化了 “马猫” 的供应链路，进货量预计将增长 3 到 5 倍，消费者最快 7 月就能品尝到这一美味。

此外，泰国猫山王、越南干尧、越南金枕等不同产地、不同品种的榴莲也将陆续上市。盒马将根据不同产地的采收情况，灵活切换产地，确保国内消费者能够购买到性价比更高的榴莲。这种以消费者需求为导向，积极优化供应链、丰富产品种类的做法，充分体现了盒马的品牌担当。

除了在榴莲市场发力，盒马还关注到其他水果品类的市场潜力。据盒马负责人透露，今年泰国山竹长势良好，预计产量将大幅提升。从 4 到 5 月盒马平台的销售数据来看，泰国山竹的销量相比往年有明显增长，预计今年泰国山竹的销售将比去年翻一倍。盒马在不断引入优质水果的同时，也在持续优化供应链，降低成本，让消费者能够以更实惠的价格享受到更多美味的水果。

在这场榴莲市场的风云变幻中，盒马通过创新服务模式、优化供应链、丰富产品种类等举措，不仅为消费者带来了更好的消费体验，也推动了整个水果市场的发展。相信在未来，随着市场的进一步发展和完善，消费者将迎来更多的惊喜，而盒马也将继续发挥其引领作用，为消费者创造更多的价值。

来源：中国食品网一点号