摘要：如今，休闲食品市场竞争日趋激烈，差异化竞争和品牌建设成为各家发力方向。回头客烘焙大师始终秉持“以顾客为中心”理念应对各种挑战，更以大师级的专注与匠心精神，打响了“烘焙大师”的独占性名号，构建起强大的品牌认同。

如今，休闲食品市场竞争日趋激烈，差异化竞争和品牌建设成为各家发力方向。回头客烘焙大师始终秉持“以顾客为中心”理念应对各种挑战，更以大师级的专注与匠心精神，打响了“烘焙大师”的独占性名号，构建起强大的品牌认同。

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矩阵出击

打出烘焙零食“组合拳”

2025 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会上海展5月19日即将开启，回头客食品携旗下多款明星产品强势入局，一场关于烘焙零食的新风暴即将席卷而来！究竟有哪些亮点？让我们先睹为快。

1.黑巧铜锣烧

回头客食品基于创新食品市场需求的洞察，在原有强势大单品铜锣烧的基础上进行口味、口感、颜值、用料等方面的大胆创新，首次将进口可可粉添加进饼胚中，并加入25%酸奶夹馅，使得整个产品口味层次更加丰富。

黑巧铜锣烧覆盖消费者众多使用场景，每天的营养早餐，下午茶充充电，休憩时的小零嘴，高颜值的外观让它拥有较强的社交属性。

2.AD高钙华夫饼

通过添加高钙配方瞄准健康消费趋势，精准契合现代消费者对"营养补充与便捷性并存"的需求。

"钙含量≈3倍牛奶钙含量"（牛奶钙含量107mg/100g），让华夫饼变得不仅美味还健康。早餐配牛奶，双倍钙能BUFF；下午茶配咖啡，美味唤醒多巴胺。

3.一根胡萝卜面包

基于对健康零食趋势与消费需求的精准把握，回头客食品推出极具创意与健康营养结合的一根胡萝卜面包。

在产品创新层面，该产品突破传统烘焙零食形态，以胡萝卜造型为核心卖点，并添加胡萝卜高达20%；在营养层面上，每100g含叶黄素≥200ug，形成天然的营养记忆点。

4.烟火气小薯片

在零食江湖中，薯片永远是“人气王者”，但如何让经典焕发新活力？烟火气小薯片给出了答案。

首先采用原薯网格鲜切工艺，精选优质马铃薯，让每一片薯片都充满香浓薯香，酥脆入味。

两种口味各有特色：辣椒炒肉味，烟火气的灵魂碰撞，辣而不燥，越吃越上瘾；榴莲味，甜咸交织的奇妙口感，初尝猎奇，再尝上头，榴莲控直呼“根本停不下来”！

5.卤厂长系列

近年来，肉卤制品产业发展迅猛，已经成为休闲零食行业中不可或缺的一环。回头客战略布局肉卤零食品类，推出卤厂长系列。

卤厂长专注草本老卤，精选十三味草本香料，口感层次丰富，包含鹌鹑蛋、鸡翅尖、鸭脖等系列产品。

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斩获权威认证 殊荣奖项不断

提到回头客食品，很多90后、00后都不会陌生，很多人童年的第一块铜锣烧、华夫饼都来自于他们家。

卓越的市场表现，也赢得了权威机构的高度认可——尚普咨询授予回头客食品集团“连续10年铜锣烧全国销量第一”、“连续5年华夫饼全国销量第一”两大市场地位证明书。

这一系列认证，不仅夯实了回头客在烘焙类的市场地位，也反映出消费者对该品牌的高度认证，进一步占据了市场竞争的主动权。

国际舞台上，回头客同样熠熠生辉，斩获ITI国际美味大奖三星认证，高钙华夫饼、烟火气网格土豆片、烟火气鲜切小薯条作为回头客的战略新品，同样获得iSEE全球美味奖的实力认证。

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线上线下联动，助力产品出圈

线上，回头客食品目前已入驻天猫、淘宝、京东、拼多多、抖音平台，以及兴盛优选、美团、多多社区电商，并在微信、小红书、抖音、微博、快手、B站、今日头条等社媒平台进行信息流精准投放及宣传，深化品牌形象，夯实品牌地位。

线下，回头客食品对销售网络不断强化、持续升级，扩大县乡地区的覆盖面积，已成功打造了1000个“品牌特区”，建立起以地级市大客户经销为主、分销到镇的扁平化渠道。

同时全面深化零食渠道合作，重点开拓地方零食系统，实现渠道多元化，提升品牌渗透力。通过精细化运营，精准把握市场需求，回头客食品正逐步构建起稳固的市场基石，为长远发展奠定坚实基础。

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回头客烘焙大师

诚邀您共赴展会现场

5月19日—21日，回头客烘焙大师诚邀您共赴上海西雅展，众多明星单品重磅亮相。

欢迎各位经销商朋友们：看新品、尝新品、谈合作，共筑财富增长之路！

来源：阿醉美食排行