摘要：今天，记者从怀化市畜牧水产事务中心了解到，怀化特色鸡品种“雪峰乌骨鸡”成功入选农业农村部新版《国家级畜禽遗传资源保护名录》。这是湖南唯一入选的地方鸡品种，也是湖南地方鸡品种入选国家级保护名录零的突破，对湖南家禽产业发展具有重要意义。

华声在线11月13日讯（全媒体记者 李夏涛 通讯员 谭仕光）今天，记者从怀化市畜牧水产事务中心了解到，怀化特色鸡品种“雪峰乌骨鸡”成功入选农业农村部新版《国家级畜禽遗传资源保护名录》。这是湖南唯一入选的地方鸡品种，也是湖南地方鸡品种入选国家级保护名录零的突破，对湖南家禽产业发展具有重要意义。

作为雪峰山孕育的“禽中瑰宝”，雪峰乌骨鸡的养殖史可追溯至两千年前。该品种完整保留了乌喙、乌冠、乌舌、乌皮、乌肉、乌骨、乌脚的“七乌”特征，搭配黄羽、白羽、黑羽三种羽色及浅褐色、绿色两种蛋壳。

明代李时珍在《本草纲目》中就有“乌骨鸡，甘平无毒，补虚劳羸弱”的记载。2002年，雪峰乌骨鸡被认定为湖南省优质肉药兼用型地方品种；2010年通过国家畜禽资源委员会鉴定。不仅蛋白质含量高、胆固醇低，更富含20多种氨基酸及硒、铁等微量元素，兼具益气补虚、滋阴养肾功效，2015年更入选《中华临床药膳食疗学（修订版）》。

在乡村振兴浪潮中，这一古老品种焕发新生机。通过“合作社+农户”的生态养殖模式，雪峰乌骨鸡产业已辐射怀化、湘西、邵阳及贵州等15个市县，带动5300余户养殖户增收，年出笼量超2000万羽，年产值达21.8亿元，年增收2.8亿元，成为当地富民兴村的支柱产业。

怀化市畜牧水产事务中心畜牧产业发展部负责人姚亚铃表示，未来将持续推进雪峰乌骨鸡资源监测与开发，让雪峰乌骨鸡在守护“种业中国芯”与助推乡村振兴中释放更大能量。

本文来自【华声在线】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。

来源：人民日报党媒平台