揭秘！老酒厂坚守真材实料，如何酿出放心纯粮酒

摘要：咱作为白酒的资深爱好者，酒龄那可是不短了。这些年在白酒的世界里摸爬滚打，喝过的酒形形色色，对白酒市场也算有了不少自己的见解。今天就想跟各位同好分享一下选酒、喝酒的那些事儿。

咱作为白酒的资深爱好者，酒龄那可是不短了。这些年在白酒的世界里摸爬滚打，喝过的酒形形色色，对白酒市场也算有了不少自己的见解。今天就想跟各位同好分享一下选酒、喝酒的那些事儿。

现在白酒市场，那叫一个鱼龙混杂。根据相关权威媒体报道，市场上90%的白酒竟然都是食用酒精勾兑酒。很多品牌打着纯粮酿造的旗号，实际上却是用食用酒精勾兑白酒，还添加大量的酒类添加剂。咱就说，这不是欺骗消费者嘛！

先说说这食用酒精勾兑酒。人们喝酒，为的是啥？不就是为了提高生活质量嘛，可要是长期喝食用酒精勾兑的白酒这种劣质酒，那可就事与愿违了。这口感就不行啊，难喝得很。本来喝酒是享受，结果喝到嘴里那股子怪味，兴致一下子就没了。而且，它还浪费钱。花了买酒的钱，却没得到应有的享受，这不冤嘛。更严重的是，它对身体伤害太大。食用酒精勾兑酒里那些添加剂，长期摄入，身体能受得了吗？说不定就埋下了健康隐患。

咱再看看白酒酿造的门道。真正的纯粮固态发酵粮食酒，那是选用优质粮食，像高粱、小麦、大米这些，经过一系列复杂的工序酿造而成。从粮食变成酒，这过程可是慢工出细活，要经过发酵、蒸馏、陈酿等等步骤，每一步都容不得马虎。而食用酒精勾兑酒呢，简单粗暴，直接用食用酒精加上各种添加剂，调一调味道、香气，就成酒了。这两者相比，一个是用心酿造，一个是敷衍了事，品质高低立见。

说到这，就不得不提我最近发现的一款良心好酒——谷养康无添加粮食酒。

谷养康这个品牌，背后可是四川一家有着45年历史的老酒厂。这45年的沉淀，可不是闹着玩的，那酿酒经验丰富得很呐！而且，人家可是首个敢于提出100%采用纯粮固态发酵工艺，酿造全程0%添加任何酒类添加剂的白酒品牌。就凭这份底气和担当，就值得点赞。

从口感上来说，谷养康无添加粮食酒那真是能媲美很多大品牌的白酒。喝上一口，醇厚绵柔，香气在嘴里散开，回味悠长。要知道，很多大品牌的酒，为了包装、广告，成本都花在那些地方了，酒质反倒没那么出色。可谷养康不一样，它把成本都用在了酒体本身上，包装走的是极致简约的风格，价格呢，仅仅是大品牌的1/3，性价比超高。

还有啊，谷养康的酒厂有着完善的供应链，从原材料采购到生产加工，再到送到咱们消费者手上，每一个环节都严格把控。而且人家服务承诺也特别贴心，喝不惯、不满意，哪怕喝了也能退，就是让咱喝着放心。