周三有品 | 我，一颗来自石林的蓝莓

摘要：大家好，我是一颗长在云南昆明石林紫约农业科技有限公司(以下简称“紫约”)的蓝莓，我的皮肤裹着一层天然白霜，就像穿了一件星星织的纱衣。当我第一次来到这里时，就知道这片被喀斯特峰丛环抱的土地，注定要孕育出一些不一样的故事。

大家好，我是一颗长在云南昆明石林紫约农业科技有限公司(以下简称“紫约”)的蓝莓，我的皮肤裹着一层天然白霜，就像穿了一件星星织的纱衣。当我第一次来到这里时，就知道这片被喀斯特峰丛环抱的土地，注定要孕育出一些不一样的故事。

蓝莓

我的“养成秘笈”

阳光是我的能量源泉——每天，我沐浴在石林的灿烂阳光里，叶片用心地捕捉每一缕光线，光合速率飙升，强紫外线让我体内花青素含量蹭蹭上涨～

昼夜温差是我的“风味魔法师”——白天，我在温暖的气候下合成糖分;夜晚，我放缓呼吸，积累和锁住每一丝糖分;这样的冷热交替也巧妙平衡了有机酸与果糖的比例，甜得清新，酸得恰到好处，风味独特不腻人～

我还是一位“时间管理大师”—— 我可以在石林的暖冬中悄然成熟，从11月到次年5月，国内外水果市场的“空档期”由我填补!即便在万物休憩的季节，我依然饱满鲜亮，从枝头到舌尖，新鲜度全程在线～

再来介绍一下我的“独特个性”——我的品种主要是紫约1号，是由紫约农业科技有限公司研究出来的一颗甜而不腻、风味卓绝的“蓝宝石”。

我的“身价自白书”

云南石林凭借 “中国天然氧吧”“世界地质公园” 的生态名片在2022年，吸引安徽紫约农业科技集团在此布局西南最大的无土基质栽培基地。采用全球领先的无土基质栽培技术，紫约蓝莓石林基地也就是现在我的「房间」，里面装着以色列进口的「营养师」，每天定时送来氮磷钾「套餐」，连 pH 值都要调到 5.2 的「黄金口感配方」。物联网的小眼睛时刻盯着我的叶片，要是发现哪片叶子打蔫，水肥系统 30 秒内就会送来「救命甘霖」。我的丰产期从传统土壤种植的 5 年压缩至 1 年，亩产突破 1.5 吨，单果直径达 18mm 以上，甜度达 14-16°Brix，远超行业平均水平。标准化的设施种植，精准调控光、温、水、肥等环境参数，让我全年都可以稳定供应给市场。2024 年，我的基地上实现年产值 1.35 亿元，产品直供盒马、山姆等高端商超，出口东南亚市场，成为云南蓝莓 “走出去” 的标杆企业。

NATIONAL LAND DAY

我和石林的“甜蜜约定”

我生长在石林，我也想对石林有贡献，毕竟这是养我的地方。我对土壤、采摘、运输这些方面的要求很高。土壤的酸碱度、水分条件决定着我的生长状态和果实口感，而受制于果皮脆弱的特点，采摘和运输都需要格外小心，一旦采收方式不合理、贮藏保鲜不当、运输方式不当，都会造成许多损失。我能够完好无损、新鲜如初地出现在大家面前，背后都需要付出大量的成本，这里负责照顾我的阿姨们也是十分负责，每天清晨，采果阿姨的竹篮刚晃进园子，我的蓝莓果蒂就开始发痒 —— 那是丰收的信号。每年采摘高峰期，基地日均用工量达300-400人，男工日工资最高250元，女工150元左右，每天看着她们对着我笑，我就变得好开心呀!

近年来，石林实施《云南昆明石林台湾农民创业园高质量发展三年行动计划(2023—2025 年)》，以“石林台创园国家级产业融合发展示范园基础设施建设项目”的推动实施为支撑，着力引进一批优质项目，着力培育一批优势产业。重点推动推动实施千亩蓝莓乡村振兴创业产业项目，近三年来，台创园累计引进蓝莓种植企业7家、蓝莓种业企业1家，露天蓝莓种植面积450余亩，高标准农业大棚设施蓝莓种植2795亩，蓝莓育种种苗基地60余亩。蓝莓产业初步形成蓝莓种业、蓝莓种植、蓝莓鲜果销售、采摘体验等多业态发展格局。

我的未来计划

现在我的老家「安徽」正在建深加工工厂，到时候我们会变成花青素口服液、冻干果脆，甚至是琥珀色的蓝莓白兰地，我们要从「水果明星」转型「酿酒名媛」。

最期待的是蓝莓主题公园的规划：游客可以踩着木栈道看我们在基质槽里「跳格子」，在科普馆里摸一摸会说话的物联网设备，临走时还能带走一盆会结果的「紫约种苗」。等到那时，我要让更多人知道：在云南的石头缝里，住着一群用科技武装的蓝莓，我们的根须扎进“石林”，果实甜进人心，把属于喀斯特地貌的故事，酿成了最甜的果酱。