摘要:喝了茶或咖啡就睡不着…你是咖啡因敏感族吗?想要兼顾口感与放松,其实可以选择无咖啡因茶。像黑豆茶、荞麦茶、仙草茶等,不仅风味各异,还能安心饮用,不必担心影响睡眠。以下带你认识 7 款常见的无咖啡因茶的功效与禁忌。
喝了茶或咖啡就睡不着…你是咖啡因敏感族吗?想要兼顾口感与放松,其实可以选择无咖啡因茶。像黑豆茶、荞麦茶、仙草茶等,不仅风味各异,还能安心饮用,不必担心影响睡眠。以下带你认识 7 款常见的无咖啡因茶的功效与禁忌。
什么茶没有咖啡因? 7 款无咖啡因茶推荐
市面上的无咖啡因茶种类繁多,不仅风味各具特色,更能安心饮用而不必担心影响睡眠,无论热泡或冷饮都相当适合。
一、黑豆茶(无咖啡因)
口感:
味道甘甜。
功效:
黑豆含丰富的钾离子,经冲泡后部分钾离子会溶于水中,而血液中钠钾离子浓度需维持相对平衡,因此钾可帮助体内过剩的钠(盐)排出,进而改善水种。另外,黑豆水中有丰富皂素,可藉由吸附胆汁酸,降低胆固醇,亦具有抑制脂肪吸收的效果。许多日本农户妇女在生产后,都会利用黑豆水快速减重。
禁忌:
原本就对豆类过敏的体质者、肾脏疾病、心脏疾病不宜饮用。
什么时候喝:
如果想要体重控制,建议可于餐前 30 分钟饮用,增加饱足感。另外,黑豆入肾经,下午 5 点至 7 点血气行走至肾,可于这时候补充效果更好。
二、荞麦茶(无咖啡因)
口感:
带有焙炒的谷物香气。
功效:
荞麦适合的食用方式之一,可以磨成粉制成荞麦面,升糖指数低,其中富含的卢丁(Rutin),又称芸香素,可以帮助调节血糖及血压稳定。
禁忌:
荞麦因富含膳食纤维、磷与钾,本身有消化道疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡及会对麸质过敏者,以及肾脏病病人,如果想食用荞麦,建议询问营养师或医师之后再食用。另,荞麦性寒,脾胃虚寒者不宜多食。
三、牛蒡茶(无咖啡因)
口感:
口感温润
功效:
牛蒡含有丰富的膳食纤维,可以有效减弱脂肪在体内聚集,加快分解脂肪的速度,它不仅降低胆固醇、促进心脏健康,而且帮助通便、排泄。
禁忌:
牛蒡性寒,肠胃虚寒者吃太多可能导致腹泻。此外,糖尿病肾病或是肾脏疾病的患者,需特别留意牛蒡中的钾、磷含量,避免增加肾脏负担。
四、糙米茶(无咖啡因)
口感:
米香清甜。
功效:
糙米营养价值高,能抑制交感神经活动,促进肾脏功能,加速钠的排泄,但目前并无科学研究证实糙米茶能有效降低血压或降低血脂肪。
禁忌:
糙米中含有较高的磷、钾、蛋白质,肾脏病患者需限制这些营养素的摄取,建议依照营养师指示调整饮食。
五、仙草茶(无咖啡因)
口感:
散发淡淡青草香。
功效:
仙草富含丰富的水溶性纤维质,有助软化粪便。另外仙草可与胆酸结合加速胆酸排泄,使血液中胆固醇转变成胆酸而降低胆固醇浓度,并能阻止胆固醇及脂肪在肠胃道吸收,以达到降低血中脂肪以及胆固醇。
禁忌:
仙草性质偏寒凉,若体质偏虚寒并常有五类症状:畏寒、肠胃虚弱、易腹泻、稍微吹风受寒就头痛、脸色偏白无血等,应尽量避免饮用。另外,也不宜空腹饮用。
六、麦茶(无咖啡因)
口感:
滑顺温和,带有烘焙过的谷物香气。
功效:
麦茶味甘、性微凉,适度饮用有利身体降温,尤其是体内有暑热、体质燥热的朋友,适度饮用能帮助消暑、生津解渴。此外,麦茶含有 GABA 成分,可帮助排出体内多余盐分、水分,达到消除水肿。
禁忌:
对大麦与麸质过敏者,饮用麦茶可能引发过敏反应。另外,怀孕、哺乳期间,因麦茶属性微凉怀孕期间不宜使用,而哺乳期可能因麦茶产生退奶现象。
七、决明子茶(无咖啡因)
口感:
在炒过之后会带有甘醇的咖啡香气,故又称之为「中国咖啡豆」。
功效:
决明子性味苦、甘、咸,微寒,入肝、肾、大肠经。有清肝益肾、明目、祛风湿、利水通便、外治肿毒与癣疾等功效。
禁忌:
脾气虚弱者、低血压、怀孕妇女、生理期前后不宜饮用。
来源:murasaki紫一点号