摘要：金秋十月，敬老情浓。10月29日，区民政局在五棵松万达广场六层爱乐汇音乐厅举办“智汇海淀，悦享银龄-敬老月”主场活动。活动现场不仅展播了海淀区老龄养老工作成果，更重磅发布“海淀食堂”稳量提质十条措施，以实实在在的民生举措，为辖区老年人打造“三餐烟火暖，四季皆安

金秋十月，敬老情浓。10月29日，区民政局在五棵松万达广场六层爱乐汇音乐厅举办“智汇海淀，悦享银龄-敬老月”主场活动。活动现场不仅展播了海淀区老龄养老工作成果，更重磅发布“海淀食堂”稳量提质十条措施，以实实在在的民生举措，为辖区老年人打造“三餐烟火暖，四季皆安然”的幸福餐桌，让敬老助老的温情在舌尖蔓延。

活动现场，来自万寿路街道的78岁王女士坐在观众席前排，她告诉记者：“自从家附近开了‘海淀食堂’，我再也不用为做饭发愁了。食堂的菜不仅软烂好嚼，还经常有‘控糖餐’，自己有糖尿病，每次去都能吃得安心。”同样到场的张先生则对紫竹院街道“海淀食堂”的配送服务赞不绝口：“我腿脚不方便，食堂能送餐上门，饭到手里还是热乎的。听说这次要出十条新措施，以后肯定更方便，我这心里别提多期待了！”

十条措施精准发力筑牢助餐服务品质根基

“如何让助餐服务既方便可及、经济实惠，又兼备安全可靠与可持续发展，是海淀区民政局坚持探索的方向。”活动现场，区民政局局长文思君介绍，自2024年9月“海淀食堂”品牌推出以来，全区已挂牌运营49家，累计服务593万人次，营业额达1.18亿元，成功探索出“政府引导+市场化运营”的可持续模式。此次发布的十条措施，更是从品质、服务、智慧化等多维度发力，推动“海淀食堂”向更高质量发展。

“十条措施一发布，我第一时间就记下了重点，心里特别振奋。”苏家坨镇民生保障办公室负责人介绍，镇里的“海淀食堂”运营快一年了，老人反馈都很好，但偶尔会遇到菜品更新慢、高峰时段排队久的问题。“新措施里提到要鼓励推出功能性套餐、部署客流量监测系统，正好能解决我们遇到的难题。接下来我们会尽快落实，让老人们吃得更舒心、更便捷。”

记者了解到，此次发布的十条措施聚焦老年人用餐核心需求，覆盖服务全链条：在品质提升上，修订《海淀区“海淀食堂”建设标准》，从服务规范、项目监管等十方面明确要求，同时鼓励推出“减脂餐”“控糖餐”等功能性套餐，满足老年人健康饮食需求；在适老服务上，推动硬件设施排查升级，加强员工培训，让食堂成为充满温度的社区港湾；在智慧运营上，部署客流量监测系统，深化与美团等平台合作，让“数据说话”提升运营效率；在惠民激励上，调整补贴标准，助力食堂可持续运营。

此外，措施还注重品牌塑造与规范管理，统筹线上线下资源构建宣传矩阵，制定《“海淀食堂”服务运营规范（试行）》，建立“星级评定”制度与动态评估机制；在食品安全与风险防控上，建立问题追溯台账，完善供应商准入退出机制，明确不符合标准点位的摘牌清退流程，全方位守护老年人“舌尖上的安全”。

多元模式遍地开花银龄餐桌洋溢幸福滋味

如今，“海淀食堂”已在海淀大地绽放出多样光彩，从城区的连锁餐厅改造，到乡村的“镇村共建”，从高校食堂的适老升级，到社区里的养老设施，不同模式的食堂共同织密了全龄友好的助餐网络。截至目前，全区除49家挂牌“海淀食堂”外，还有备案养老助餐点293家、承诺制助餐点87家、可提供助餐服务的内部食堂83家，让老年人在家门口就能吃上热乎饭、放心饭。

在乡村，“海淀食堂”也成为服务新地标。区农业农村局通过“镇村共建+企业加盟”模式，在苏家坨镇、上庄镇建成4家“海淀食堂”，累计服务超24万人次。“食堂的菜比家里做的花样多，每周还能换着口味吃，过节还有饺子、粽子，比儿女想得都周到。”上庄镇东马坊村的刘女士常和老邻居一起来食堂吃饭，她说这里不仅解决了吃饭难题，更成了大家的“社交小天地”。

区民政局表示，未来将继续发挥牵头作用，加强与商务、市场监管、城管委等部门及各街镇的协同联动，推动“海淀食堂”十条措施落地见效，不断优化助餐服务网络，深化“热气腾腾的海淀、有滋有味的食堂”服务理念，让“海淀食堂”不仅成为老年人的“幸福餐桌”，更成为彰显海淀城市温度与治理效能的民生品牌，让每一位老年人都能在舌尖的美味中，感受到晚年生活的安稳与惬意。

记者 景天

来源：海淀融媒