时尚媒体｜麦卡伦匠艺新境，雪莉桶传奇深圳首发

摘要：时间成了这个时代最奢侈的成本。当我们端起一杯The Macallan麦卡伦威士忌，品味的究竟是什么？斯佩塞的土地记忆，那一抹天然琥珀色，还是别的什么？答案或许都对，但最核心的，是雪莉桶（Sherry Cask）——这个品牌风味灵魂的绝对主宰。麦卡伦选择深圳作为

时尚广州新媒体讯：时间成了这个时代最奢侈的成本。当我们端起一杯The Macallan麦卡伦威士忌，品味的究竟是什么？斯佩塞的土地记忆，那一抹天然琥珀色，还是别的什么？答案或许都对，但最核心的，是雪莉桶（Sherry Cask）——这个品牌风味灵魂的绝对主宰。麦卡伦选择深圳作为"匠艺新境——限时雪莉桶探秘之旅"巡展的首站，就像是对风味源头的一次彻底追问。

站在品牌两百年历史的新起点，这场巡展试图回答一个根本问题——麦卡伦的雪莉桶究竟好在哪里。麦卡伦首席制酒大师柯斯汀·坎贝尔（Kirsteen Campbell）女士专程来到现场，她的表述直指品牌核心："从1824年创立至今，匠心造诣一直是麦卡伦的精神内核，而优质的雪莉橡木桶更是塑造麦卡伦威士忌非凡品质的灵魂所在——赋予其独一无二的馥郁香气、醇厚风味与天然色泽。"这绝非虚言。当一支苏格兰单一麦芽威士忌八成的香气与风味都来自橡木桶，这个橡木桶就不再只是容器，而成了风味的共同缔造者。

从西班牙赫雷兹（Jerez）到苏格兰斯佩塞，巡展构建了一座风味的桥梁。但这远不是"采用雪莉桶"这么轻描淡写。真正的奢侈在于掌控源头，真正的匠心在于对时间毫不吝啬。麦卡伦给出的答案是：五年制桶，深入赫雷兹"雪莉三角洲"，与百年酒庄韦德轩（Valdespino）深度合作，从葡萄种植到18-24个月的顶级雪莉酒润养——麦卡伦不是在"采购"，而是在"定制"它的风味灵魂。每一滴琥珀色酒液里，封存着西班牙的阳光、橡木的呼吸、苏格兰的寂静，还有整整五年的时光。

此次与知名平面设计师大卫・卡尔森（David Carson）合作，为三大核心年份系列更新视觉形象，同样是对"溯源"理念的呼应。视觉在变化，但欧洲橡木雪莉桶带来的浓郁果干、甜美辛香，美国橡木雪莉桶赋予的香草、清新果香，这些风味坐标始终如一。爱丁顿中国区董事总经理陈冰女士在开幕致辞中说："雪莉桶是麦卡伦风味的灵魂密码，而这场巡展，就是解锁密码、传递传奇的旅程。"与她一同剪彩的，还有麦卡伦首席制酒大师柯斯汀·坎贝尔（Kirsteen Campbell）女士，以及华润万象生活商业华南大区深圳万象天地总经理陈曦女士。深圳成为首站，体现了品牌"坚守不凡之道，持续缔造新境"的决心。

探秘延伸到了展厅之外。麦卡伦与城中多家热门酒吧合作，推出"匠艺新境酒吧限时体验"，将对风味边界的探索带入深圳的夜色与社交场景。威士忌不再是刻板印象中的存在，而是回归生活，成为交流的媒介。对那些真正懂得时间价值的鉴赏家来说，这样的深度解读值得细品，更值得与知己分享。当巡展接下来在上海、厦门陆续登场，它其实在提醒我们：在这个急速变化的世界，还有多少风味，值得用五年，甚至两百年去等待？

撰文/时尚广州新媒体实习编辑刘思涵

校对/时尚广州新媒体实习编辑郎佳怡