摘要：根据国家癌症中心2025年公开年报、各省《肿瘤监测年报》及最新文献，按**“世界标准人口年龄调整发病率（世标率）”排序，给出内地31省（区、市）最新胃癌发病率排行、分级及主要危险因素摘要**。
根据国家癌症中心2025年公开年报、各省《肿瘤监测年报》及最新文献，按**“世界标准人口年龄调整发病率（世标率）”排序，给出内地31省（区、市）最新胃癌发病率排行、分级及主要危险因素摘要**。
主要危险因素归因（全国综合）
1.饮食因素（≈42 %）
高盐（>10 g/d）、腌制品（亚硝酸盐）霉变谷物（黄曲霉毒素B1协同）烫食（≥65 ℃，2A类致癌）2.幽门螺杆菌感染（≈38 %）
家庭内共餐、口-口传播耐药菌株（克拉霉素耐药>30 %）3.烟草与酒精（≈12 %）
男性每天≥20 g乙醇或吸烟≥20支，胃癌风险增2.1倍4.遗传与胃部癌前疾病（≈5 %）
一级亲属家族史 RR=2.5慢性萎缩性胃炎、胃息肉、术后残胃5.环境/社会经济（≈3 %）
PM2.5、煤烟、重金属污染经济水平低→新鲜蔬果摄入少+胃镜筛查不足1.筛查高危人群：
45岁以上人群有胃癌家族史者幽门螺杆菌感染者有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等病史2.生活方式调整：
减少高盐食物摄入（日均盐减少腌制、熏制食品摄入戒烟限酒增加新鲜蔬菜水果摄入保持健康体重（BMI 18.5-24）来源：小九谈健康
