摘要：云南近期发布公职人员上班时间严禁饮酒的规定，号称史上最严禁酒令。云南是喝酒大省，禁酒并不是件容易的事情，禁酒令引发的争议很大。这次官方的禁酒是不是历史上第一次？肯定不是，早在抗战时期，云南就搞过一次禁酒。

云南近期发布公职人员上班时间严禁饮酒的规定，号称史上最严禁酒令。云南是喝酒大省，禁酒并不是件容易的事情，禁酒令引发的争议很大。这次官方的禁酒是不是历史上第一次？肯定不是，早在抗战时期，云南就搞过一次禁酒。

西南联大教授、教务长郑天挺《西南联大日记》记载，1942年4月2日晚上七点，郑天挺一行5人，到东月楼饭店吃晚饭。饭店员工告诉说，云南省政府新定饮馔限制规程：一是不得饮酒；二是1至2人限两菜一汤，3至5人限三菜一汤，6人以上限六菜一汤；三是每个菜的价格不得超过30元。

郑天挺他们五个人，点了三菜一汤，一个宫保鸡丁，一个红烧肘子，一个鸡丝菀豆，一个什锦汤，主食是花卷，总共花了91元。作为高级知识分子，他们当然要遵守云南省政府的规定，没有喝酒。这是他们碰到的一次猝不及防的禁酒。

中华上下五千年，酒很早就被发明了。有喝酒，就有禁酒，古人思考过饮酒丧德的问题，也考虑过禁酒。中国官方最早的禁酒令在西汉发布，《汉书文帝纪第四》说“汉律，三人以上无故群饮酒，罚金四两”，这个汉律是萧何制定的，当时的皇帝还是汉高祖刘邦。汉初的禁酒令不可谓不严，对西汉早期的的经济社会发展起到了保障作用。

汉文帝即位后，为了庆祝，除了封赏诛杀吕氏家族的有功之臣外，还专门下诏全国各地的人民聚会饮酒庆祝五天。整整五天庆祝，那必须有酒，没有酒怎么庆祝？所以禁酒其实是一件很尴尬的事。在汉朝中后期，对酿酒和饮酒也没有太多太细的规定了。

汉朝以后，历朝也对饮酒也有过约束，但多数是从节约粮食的角度出发，而不管你是否饮酒误事。各个时代，每当粮食丰收，国泰民安，喝酒反而变成了最主要的庆贺方式，“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，中国人和外国人一样，碰到好事就举杯庆祝，概莫能外。这是禁酒最不容易的地方。

为什么云南会在1942年禁止饭店饮酒？这是因为中国抗战进入了关键时期。1942年是中国抗战最艰苦的一年，1941年年底，日军偷袭珍珠港，美国正式对日本宣战，随后正式援华，“飞虎队”进驻昆明，艰苦抵抗日本10年的中国迎来了希望。

云南的抗战也在发生变化，日军于1942年年初进入缅甸。中国在英国、美国的催促下，远征军仓促入缅参战，其中戴安澜为师长的第5军第200师，在缅甸同古与日军血拼15天，歼敌5000余人，掩护英缅军安全撤退。

但是好景不长，中国远征军由于关系协调、后期补给等困难，遭遇重大挫折。在日军的强力攻势下，远征军被迫向云南和印度撤退。1942年5月26日，戴安澜师长在撤退过程中，不幸以身殉国，时年仅38岁，成为中国入缅作战牺牲的第一位高级将领。随后，日军占据滇西，云南从安全的大后方变成了抗战的最前线。

当时的云南省政府，面对兵员补充，粮食筹集等艰巨事情，都要想方设法完成。全省军民万众一心，同仇故忾，在美军的全力支援下，抵住了日军的冲击，保住了云南。在最难的1942年，省政府提出饭店不饮酒、点菜不浪费，自然有它的深意。它提醒抗战时期的人们，不要忘记前线杀敌的将士，节约粮食给前线，随时想着国仇家恨，这就是1942年全省饭店禁酒的原因。

来源：文史小堂