摘要：昆明佳华广场酒店是昆明第一家严格按照国际和国家标准设计建造的涉外商务旅游五星级酒店，位于昆明市中心北京路繁华的商业地段，紧邻昆明火车站，到国际会展中心仅五分钟的车程，通过市区二环高速往返长水国际机场，交通极为便利。

昆明佳华广场酒店

2024年招聘公告

一、公司概况

昆明佳华广场酒店是昆明第一家严格按照国际和国家标准设计建造的涉外商务旅游五星级酒店，位于昆明市中心北京路繁华的商业地段，紧邻昆明火车站，到国际会展中心仅五分钟的车程，通过市区二环高速往返长水国际机场，交通极为便利。

酒店业主是昆明佳达实业有限公司，投资了近10亿人民币，集合了美国BLD、香港香灼矶、英国夏安东等国际知名设计大师倾力合作兴建了这座华美的酒店。

酒店总建筑面积12.75万平方米。地面建筑高147米，地面以上楼层有39层，地下有3层辅助楼层，共42层。酒店整个建筑物的外立面全部采用比利时进口的镀膜玻璃幕墙；内饰设计庄重华贵；酒店正门内设庭院，全玻璃屋顶自然采光，配有高耸挺拔的亚热带棕榈树。

1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，及时向主管汇报。

2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。

3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。

4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。

5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。

6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。

7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。

8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位职责:

1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。

2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。

3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。

4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工

5、负责以销售主管的业务培训工作。

6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见

7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的沟通，建立良好的客户关系。

岗位职责:

1、开展酒店餐饮部或房务部的部门内员工培训工作，向餐饮总监或房务总监汇报工作；

2、结合员工现有技能水平和酒店运营目标，制定全面、针对性强的技能培训计划，涵盖新员工入职培训、岗位技能提升培训以及专项业务培训等；

3、对酒店餐饮部或房务部各岗位的员工开展英语培训；

4、定期更新培训课程内容，确保其与行业最佳实践和酒店的服务标准保持一致。

5、对在职员工进行定期的技能提升培训，通过理论讲解、现场演示、实操练习等方式，提高员工的业务水平和工作效率。

6、针对部门工作中的特殊情况或问题，开展专项培训，如处理客户投诉、应对紧急情况等。

7、建立和完善培训评估体系，通过考试、实操评估、员工反馈等方式，对培训效果进行全面评估。

岗位职责:

1、熟悉当地餐饮市场，积极开拓酒店餐饮方向的客户渠道

2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系

3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。

4、协议单位的开发和维护、协议签订等工作

5、协助计划和配合销售活动，做好营销、促销方案

6、熟练运用新媒体运营，对酒店餐饮产中进行平台营销与推广宣传

岗位职责:

1、主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。

2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。

3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。

4、负责酒店前台夜间的质量管理工作。

5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。

岗位职责:

1、完成每日的家务清洁与物品整理；

2、协助采购食材与日常膳食料理；

3、协助做好访客接待。

岗位职责:

1、负责日常维修、计划检修、保养；

2、负责施工监理、配电线路安装等工作；

3、及时巡查，发现问题及时处理；

4、负责内部所有电气设备的维护检修工作。

（八）实习生

薪资2000-2500

岗位职责:

1、学习了解中、西餐各类餐饮接待知识与服务技巧；

2、学习了解餐厅的运营管理和日常工作标准；

3、做好到店宾客的欢迎、点餐和用餐接待服务；

4、做好餐厅开档前的准备工作，和收档后的结尾工作；

5、做好餐厅环境的卫生清洁及整理工作。

来源：秀拥五华