摘要：为充分发挥中央财政职工困难帮扶资金的引导示范作用，推进磐石市工会开展职工困难帮扶项目，进一步提升职工技能素质、促进就业创业。根据中华全国总工会的总体部署和省总工会、吉林市总工会的具体要求，磐石市总工会服务职工综合体与毅云职业技能培训学校精诚合作开展了培训活动。

为充分发挥中央财政职工困难帮扶资金的引导示范作用，推进磐石市工会开展职工困难帮扶项目，进一步提升职工技能素质、促进就业创业。根据中华全国总工会的总体部署和省总工会、吉林市总工会的具体要求，磐石市总工会服务职工综合体与毅云职业技能培训学校精诚合作开展了培训活动。

来自磐石市各辖区、各行业的转岗待岗职工、困难职工家庭成员及其子女、零就业家庭、大龄失业人员等就业困难群体，在磐石市总工会服务职工综合体大楼齐聚一堂，在理论与实践的深度融合中锤炼技能、积蓄工艺。

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精准筹备：锁定需求建平台

培训筹备过程中，磐石市工会组织充分发挥桥梁纽带作用，组织专人深入相关企业一线车间、社区站点，通过问卷调查、座谈访谈，全面掌握职工技能提升诉求。调研发现，有的人渴望学到精尖面点技艺，有的人想要掌握线上营销方法。

基于此，磐石市总工会积极与毅云职业技能培训学校合作，聘请有实操经验的中式面点师与深耕电商领域的行业专家组成教师团队，在磐石市服务职工综合体设立教学场所培训，在毅云职业技能培训学校搭建标准化实操场地，开展有针对性的培训。

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实操赋能：面点课锤炼硬功

面点制作现场，授课老师以“理论精讲+实操示范+巡回指导”模式展开教学。从面粉选择、面团发酵的温度控制、到馅料调配的黄金比例，再到花卷拧花、包子捏褶的造型技巧，每个关键步骤都进行细致拆解。

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数字赋能：营销课拓展思路

互联网营销培训紧扣行业发展趋势，结合“互联网营销师”新职业标准化展开教学。专家以“短视频制作+直播带货+社群运营”为核心，系统讲解账号定位、脚本撰写、镜头运用等基础技能、重点解析我市土特产品、特色面点的线上推广案例；如何用短视频展现面点制作过程吸引流量直播的，通过互动提升转化率。

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成效显著：技能变现见实效

为确保培训效果落地，磐石市总工会建立“考核+反馈+跟踪”全链条跟踪机制。培训结业时，面点制作考核采用“作品展示+工艺讲解”方式，由专业评委从外观、口感、卫生等创意度评分；互联网营销考核则要求学员提交原创短视频营销方案，达标者颁发结业证书。最终，全体学员均顺利通过考核，拿到了结业证书。

2025年开展的面点制作、互联网营销培训活动，是磐石市总工会深化技能赋能工作的主动实践。一方面提升了职工就业竞争能力，另一方面也为磐石地方产业发展注入了新的活力。今后，磐石市总工会将继续聚焦职工需求，建立“培训+实践+就业”长效机制，开发更多实用技能课程，切实把磐石市工会组织的关怀与服务送到广大职工心坎上，为磐石县域经济高质量发展贡献工会力量。

来源：大东北生活资讯