“锡”引天下味，“餐”遇新未来，海名·无锡餐博会开幕倒计时！江南餐饮市场黄金机遇正当时

摘要：2025年11月20-22日，海名·2025无锡餐博会将在无锡太湖国际博览中心盛大启幕！作为江南地区餐饮专业盛会，海名无锡餐博会以 “千款新味首发、600+供应链企业直连、50000+专业采购商集聚、20+餐饮热点议题研讨” 为核心亮点，深度聚焦江南餐饮市场需

2025年11月20-22日，海名·2025无锡餐博会将在无锡太湖国际博览中心盛大启幕！作为江南地区餐饮专业盛会，海名无锡餐博会以 “千款新味首发、600+供应链企业直连、50000+专业采购商集聚、20+餐饮热点议题研讨” 为核心亮点，深度聚焦江南餐饮市场需求，全力打造集展览展示、商贸洽谈、产业交流于一体的 “会展 +” 综合服务平台。为餐饮从业者提供洞察江南市场趋势全维度解决方案。

三大核心优势凸显

江南餐饮市场黄金机遇正当时！

01. 消费沃土广阔长三角高净值需求持续释放

作为长三角核心城市及太湖流域枢纽，无锡常住人口近 750 万，深度辐射长三角经济圈超 5 亿高净值消费市场。2025 年无锡餐饮市场规模突破 800 亿元，端午、中秋等节假日文旅餐饮营收同比增幅超 30%，太湖三白、无锡酱排骨、小笼包等传统品类根基深厚，“餐饮 + 锡剧演艺”“园林主题宴席” 等创新业态备受青睐；年轻白领推动咖啡简餐、国潮餐饮需求激增，银发群体带动社区餐饮网点实现 15 分钟全覆盖，预制菜年采购需求增速超 30%。长三角庞大的消费能级与多元需求，为餐饮品牌提供 “深耕区域、辐射全国” 的广阔空间。海名无锡餐博会立足长三角消费核心区，汇聚江南优质餐饮资源，助力品牌精准对接消费市场，实现从长三角深耕到全国拓展的战略布局。

02. 政策动能强劲产业扶持与区域协同叠加

长三角一体化战略持续推动区域餐饮供应链协同，无锡将 “江南美食之都” 建设纳入城市发展重点规划，出台《无锡预制菜产业高质量发展行动方案》，对预制菜基地建设、冷链物流升级、江南特色菜品研发给予专项补贴；同时推进 “中央厨房 + 社区门店 + 文旅网点” 模式创新，通过 “锡帮菜名师培育、非遗美食推广、预制菜品牌认证” 工程，提升江南餐饮产业竞争力。海名无锡餐博会紧跟政策导向，搭建政企交流平台，整合长三角产业链上下游资源，为参展企业提供政策解读、产业协同合作机会，助力企业把握政策红利，实现高质量发展。

03. 创新潜能迸发江南风味与场景焕新进阶

江南餐饮以 “江南风味焕新” 激活全业态创新，太湖三白、锡帮菜、江南点心等经典品类通过预制化升级、文旅场景融合与健康化改良焕发新生机。场景创新更具江南辨识度：园林雅集式餐厅还原 “寄畅园宴饮” 意境，打造沉浸式消费空间；老字号品牌同步推进年轻化转型，非遗点心铺推出文创包装与跨界联名产品，圈粉 Z 世代。从江南特色食材的多元应用，到 “餐饮 + 文旅 + 智慧” 的场景融合，全品类通过 “风味升级 + 场景赋能” 加速迭代。海名无锡餐博会聚焦江南餐饮创新趋势，现场展示锡帮菜预制化解决方案、江南文旅餐饮场景模板，为餐饮人提供江南风味创新的灵感源泉与实践范本。

五大参展核心价值

领跑餐饮新增长

贯通食材全链路，引爆多维商机

太湖烟波润风味，长三角脉通九州。海名·2025无锡餐博会立足 “江南美食原点” 与 “长三角食材枢纽” 双重禀赋，以 “源头食材 — 江南风味焕新 — 供应链协同增效” 为核心脉络，搭建兼具地域特色与产业价值的餐饮食材全链路贸易平台，精准覆盖从源头到终端的全场景需求，让供需高效匹配。让江南烟火与产业效能在此深度交融。

为参展企业提供产品展示、技术交流、资源对接的三重核心价值，聚合太湖流域产地资源、江南餐饮匠心力量与长三角供应链关键资源，赋能品牌深耕区域市场、拓展全国渠道，助力餐饮食材产业高质量增长！

直通20万+优质买家资源，高效成交快人一步

海名·2025无锡餐博会，背靠海名深耕餐饮会展13载的资源积淀，依托无锡 “太湖食材原点 + 长三角枢纽” 的产业优势，直通长三角20万+精准买家资源！涵盖长三角连锁餐饮（如大渝火锅、N 多寿司等区域头部品牌）、星级酒店、文旅餐饮机构（适配无锡 “餐饮 + 演艺” 创新业态）、高校团餐集团等终端买家，精准对接江南风味食材的核心消费市场。

此外，锡山农副产品集散基地渠道商、太湖食材深加工企业、预制菜上下游供应商、社区餐饮连锁及生鲜电商平台等全链路资源持续扩容，形成覆盖 “长三角终端采购 + 江南风味供应链分销” 的立体买家矩阵。

一站即可精准触达企业采购决策层，从供需对接直达高效成交，让商机落地更快速！

深耕全域市场，掘金区域增量红利

海名·2025无锡餐博会以 “立足无锡太湖畔，深耕长三角，辐射长江经济带” 为战略导向，聚焦苏锡常都市圈、沪宁杭核心区、太湖沿岸食材产地及长三角重点城市（如南京、杭州）等关键区域市场，构建辐射全国的区域性食材供应链枢纽网络。

通过精准锁定各区域产业特色与消费需求 —— 如苏锡常社区餐饮对 “短链鲜食” 的需求、沪宁杭文旅餐饮对 “江南特色宴席” 的采购需求、太湖产地对 “食材深加工渠道” 的拓展需求、长三角预制菜企业对 “源头原料 + 终端分销” 的双向需求，为参展企业搭建 “江南风味供需匹配 + 长三角地域壁垒破壁” 的高效对接平台，直击长三角消费升级、文旅餐饮爆发、预制菜产业增长的新兴市场增量空间，抢占区域经济红利下的蓬勃商机！

新质高能活动领潮，精准赋能产业

展会同期顶级资源联动：锡菜名厨集结烹饪大赛，现场演绎传统风味创新与现代餐饮应用，解锁地域食材的多元价值；多场长三角餐饮产业论坛邀请区域头部餐饮品牌创始人、供应链领军企业代表深度分享，解析江南餐饮趋势、区域协同经营之道与食材降本增效策略。

海名无锡餐博会不仅是一个展示平台，更是品牌曝光、商贸对接、行业学习的优质窗口。我们匠心打造10 + 场专业赛事、论坛及商贸活动，云集行业精英选手、资深专家与领军品牌。通过深度交流与资源整合，多维度赋能展商提升品牌知名度、开拓精准客源、把握市场动态，为餐饮行业发展注入新动能。

全域媒体矩阵曝光，营销破圈创新价值

海名无锡餐博会通过全域媒体矩阵实现线上营销的强势破圈，以精准传播策略触达千万级受众。联动抖音、微信、微博等主流社交媒体平台，发布数条精彩内容，吸引超 1200 万人次线上互动；联合行业垂直媒体与权威资讯平台，进行深度专题报道与直播引流，曝光量突破 8000 万次。依托大数据算法精准推送展会亮点与商贸机遇，成功触达餐饮企业决策人、供应链服务商等核心群体，为展商搭建起覆盖广泛、高效转化的线上宣传通路，极大提升了展会影响力与品牌传播力。

全面开展线下地推邀约，针对苏、浙、皖、沪等区域的餐饮连锁、一批二批经销商/渠道商、食材供应链、贸易流通配送、团餐、商超、食材生产性企业等核心采购资源进行精准邀约，精心筛选并诚挚邀请餐饮行业内最具价值的专业观众参与此次盛会。

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