摘要:这两家其实都挺有故事,谁能真撼动谁的“一哥”地位,这事儿还真不好一锤定音,但看着他们一路较劲,倒也让徽酒市场热闹得很。
说到安徽白酒,其实最让人琢磨的还得是古井贡酒和迎驾贡酒这俩大牌。
老百姓喝酒图啥?
一是味道好喝,二是牌子响亮,三还得经济实惠。
这两家其实都挺有故事,谁能真撼动谁的“一哥”地位,这事儿还真不好一锤定音,但看着他们一路较劲,倒也让徽酒市场热闹得很。
先说说古井贡酒,这家在安徽人的心里基本就是白酒的代名词。
你要说喝白酒,十有八九第一反应就是古井。
为啥?
历史底蕴太厚了。
咱们不聊那些皇帝御封啥的,单说这牌子能做成“全国名酒”,靠的就是多年的积淀。
你看古井镇那边的窖池,明清时期的东西还能用到现在。
这种老窖池给酒带来的风味,别的地方真模仿不来。
古井贡酒的主打大多是浓香型,喝起来入口绵甜,后劲足,喝了不上头。
在我看来,喝酒讲究的不只是味道,更是那股子“喝出来的文化”,古井就把这点做到了极致。
再说说迎驾贡酒,这牌子后起之秀,论资历是比古井差点意思,但人家也有自己的故事。
老传说汉武帝南巡喝了就夸,这固然是个好宣传,但其实迎驾能火起来,主要还是靠了“生态白酒”这招。
现在大家都讲健康,迎驾就在这方面下功夫,借着大别山的好水好环境,把酒酿得清爽不腻,喝着更容易被年轻人和中年人接受。
尤其是六安、安庆等地的人,逢年过节送礼,迎驾的身影越来越多。
不过说到底,真正决定“一哥”是谁的,不光是看酒好不好喝,还得看市场份额和影响力。
就目前来看,古井贡酒在安徽本地基本是碾压式的优势。
每年营收比迎驾多出好几倍,全国各地也都能看到古井的专卖店,牌子响,销售网点铺得密。
迎驾虽说也有增长,但主要还在安徽本地和周边几个省份打转,能不能“走出去”,成了它急需突破的难题。
我个人觉得,古井贡酒之所以能一直稳坐龙头宝座,除了历史长,更多是它产品线布局特别用心。
啥价位都有:高端的,专门做商务宴请、送礼用;中端的,婚宴、家宴、聚会都能用;低端的,老百姓平时小酌也不心疼。
这就把各类人群都照顾到了,而且在商务圈、政务圈里古井的地位难以撼动。
很多时候,送礼送古井不掉面子,喝自家酒又有“地道”的感觉。
迎驾贡酒这几年主打性价比和生态健康,很抓住大众需求。
像那种银星、金星系列,价格不高,喝着也顺口,是老百姓聚会、家里请客常备的酒。
它的高端洞藏系列,主打陈香,确实在六安、安庆、阜阳这些地方很受欢迎。
但是现在的难题是,省外市场打不开,牌子的影响还不够大。
很多外地人只认古井,不认迎驾,这也是它全国化的最大阻碍。
再说说这两家酒厂的“底色”。
古井贡酒是用“九酝酒法”酿出来的,水质选得好,酿造技术有传承,喝一口就能感受到老味道。
迎驾贡酒则是讲究生态酿造,拿大别山竹根水来做酒,清爽柔和,喝完也不容易口干舌燥。
两家的风味其实差别挺大,古井偏浓香,味道厚重,适合老酒客;迎驾则偏清新,入口淡雅,适合年轻人和追求健康的中年人。
大家在喝的时候也能感受到这种差异。
在安徽这块地界,古井贡酒就是“头牌”,不管是市场份额还是品牌影响力,都处于绝对领先地位。
迎驾虽然在六安等地是“区域霸主”,但放到整个安徽还是排第二的角色。
古井不仅自己做得好,还收购了一些小品牌,把省内市场布局得滴水不漏。
大多数经销商都愿意跟古井合作,渠道铺得密,消费者认牌子认得死心塌地。
迎驾贡酒要是想再进一步,必须得解决省外市场认知度的问题。
现在讲究全国化竞争,没有全国影响力,就只能在本地转圈。
别说跟川酒、黔酒比,连省外的次主流品牌都还差点意思。
迎驾的“生态白酒”概念不错,但要让全国消费者认同,还得靠更强的宣传、更多的市场投入。
说到底,喝酒这事儿,消费者还是认“老牌”,要么是自己喝习惯了,要么是觉得送出去不丢人。
这几年白酒市场变化很快,年轻人喝酒越来越理性,大家都在追求健康、品质和性价比。
古井一方面在高端市场稳住,另一方面也没落下大众消费,推出各种新产品。
比如“年份原浆”系列,通过全国各地的展会、联名合作,把自己的品牌推向全国。
你去别的省份也能买到古井,说明它的渠道和品牌已经全国化了。
迎驾贡酒则更适合大众消费,主打性价比高、喝着舒服。
很多人觉得喝迎驾没负担,价格合适,聚会喝也不心疼。
它的生态宣传很适合现在的消费趋势,但要打破“区域酒”的瓶颈,还是得在品牌传播上再下点功夫。
比如可以搞点全国性的活动,联名合作,或者赞助体育赛事,扩大知名度。
老百姓买酒其实很简单,要么就是口碑好,要么就是广告做得响,要么就是喝着不难受。
古井贡酒这三点都做到了,迎驾还差点火候。
尤其是在商务礼赠市场,古井几乎是无敌的,价格高的产品就象征着身份和面子。
迎驾虽然在区域市场很强,但是在高端市场还缺点“分量”,消费者买来送礼,还是更愿意选古井。
不过,也不能小瞧迎驾贡酒的成长速度,最近几年中端价位段增长很快,说明它在普通家庭和年轻人中很有市场。
只要能再往高端和省外市场突破一步,未来还是有可能成为全国知名品牌的。
现在迎驾在六安、安庆、阜阳这些地儿的酒桌上出镜率很高,很多人已经把它当成当地特色了。
说到未来发展,其实古井贡酒的全国化已经走得很远,迎驾还在尝试突破。
一个是稳坐龙头,一个是冲劲十足的黑马,讲的是徽酒的“一超一强”格局。
两家各有优势,各有粉丝。
古井依靠历史底蕴和强大的渠道控制力,牢牢占据市场;迎驾凭着生态健康和性价比,赢得了大众消费的青睐。
短时间内,古井的位置很难被撼动,但迎驾只要持续创新,在品牌传播和渠道上发力,还是有可能成为全国性品牌的。
对于安徽白酒来说,这种竞争是好事,老百姓选择更多,市场也更活跃。
古井贡酒代表了徽酒的传统与高端,迎驾贡酒则象征着创新与大众化。
未来谁能成为真正的行业“一哥”,其实还得看谁能更好地把握市场变化,满足消费者需求。
消费者喝什么,买什么,说到底决定了一切。
从我的角度看,古井贡酒现在是安徽的骄傲,也是全国名酒的代表。
迎驾贡酒虽然现在还没完全走出去,但它的潜力很大,尤其在年轻人和普通家庭中很受欢迎。
只要能再加强品牌建设,把“生态白酒”的优势讲清楚,提升全国知名度,未来的路还是挺宽的。
这场徽酒之争,其实就是老牌和新秀的较量。
谁能把白酒做得既有文化又有创新,谁就能赢得更多的消费者。
古井稳扎稳打,迎驾奋勇直追,徽酒市场也因为这场“龙头与黑马”的故事变得更加精彩。
老百姓喝得开心,市场也越来越热闹,安徽白酒的未来值得期待。
来源:萌宠狂风