摘要:“老板,这套‘老哈尔滨俄式木刻楞’冰箱贴还有吗?”清晨的哈市买卖街批发市场3楼,来自杭州的采购商陈姐攥着清单询价,货架上金属质感的教堂穹顶和木质纹理的马迭尔宾馆图案,让她毫不犹豫下单了200套。
“老板,这套‘老哈尔滨俄式木刻楞’冰箱贴还有吗?”清晨的哈市买卖街批发市场3楼,来自杭州的采购商陈姐攥着清单询价,货架上金属质感的教堂穹顶和木质纹理的马迭尔宾馆图案,让她毫不犹豫下单了200套。
近期,“冰箱贴比冰箱更贵”的微博话题引发热议,记者3天走访3个批发市场、8家文创店,对话10位商家、20余名消费者与文创设计师,试图解开哈尔滨冰箱贴从附赠宣传品到“文化消费新载体”的流量密码。
市场调查:
从5元走量款到68元精致款 差异化定价让选择更多元
买卖街一处大型的冰箱贴批发区,是哈尔滨冰箱贴的几大“源头阵地”之一。记者穿行在挂满塑料包装袋的摊位间,看到最基础的PVC软胶款堆成了小山,索菲亚教堂、防洪纪念塔的平面图案印在巴掌大的冰箱贴上,5元/个、25元/10个的批发价吸引了不少景区与便利店的采购者。“这类走量款一天能批出上万件,主要供游客购买。”经营8年的批发商王强掀开泡沫箱,里面是刚到货的“冰雪大世界冰滑梯”新款冰箱贴,“图案3个月一换,跟着景区热点走,便宜但大多是贴完就换的消耗品。”
沿着买卖街一路前行,众多文创店则开启了“质感升级”模式。在一家手信门店,记者看到手工树脂浇筑的“东北美食系列”冰箱贴被摆在最显眼的位置:18元的东北水果款冰箱贴带着冰晶包裹的通透感;19元的水果棒冰箱贴尽显清凉的夏日风情,在灯光下泛着微光。“这些都是与本地工作室合作的原创设计,模具开一次成本就要3000元,每天限量制作50套。”店主李女士告诉记者,国庆期间这套“能看饿”的冰箱贴,单日销售额突破5000元。“来买的多是25-35岁的年轻人,有人为集齐‘杀猪菜’‘地三鲜’‘大碴粥’这3款,专门跑了3趟。”
各种创意十足、制作精美的冰箱贴更是占据了“C位”。一款可转动的索菲亚冰箱贴,68元的售价里藏着精心设计:转动一旁的齿轮即可调整显示的时间,若想凑齐“中央大街”“冰雪大世界”等组合冰箱贴,就要花费上百元。拼图冰箱贴同样备受青睐,“每一款是9个,可以把它们拼成一幅图,比较受孩子青睐。”冰箱贴销售店主王先生表示。此外,还有东北粮食主题的冰箱贴,设计者将东北常见的粮食镶嵌在冰箱贴的“谷仓”内,达到了寓教于乐的效果。
人群解构:
本地市民追求“独家限定” 外地游客找寻“冰城符号”
“某奶茶联名款今天10点在中央大街旗舰店发售,限100套!”上午9点,在一个打卡冰城冰箱贴的微信群内弹出了群公告,20分钟后已有30余人接龙“代买”。记者加入这个400多人的微信群发现,成员多为20-30岁的本地年轻人,他们化身“寻贴侦查员”,哪里有新的冰箱贴发售或有新动态,他们就会随时发布信息,第一时间入手。
冰城市民孙奇家的入户门,是一面藏着故事的“城市文化墙”:索菲亚教堂的流沙光影、中央大街的欧式轮廓、充满地域文化特色的各类美食……她收集了百余枚冰箱贴,把它们变成冰城记忆的缩影。“最早就是觉得好看,逛街看到喜欢的就买。”孙奇指尖划过一枚锌合金材质的教堂开瓶器冰箱贴,这是她早期的收藏。
孙奇认为,比起可能不合口味的特产,冰箱贴更能留住“地方味儿”。“你看这个AR款大冰箱贴,扫一下就能看见建筑光影,能体现哈尔滨的艺术气质。”如今出差或旅行,孙奇的必带伴手礼一定是冰箱贴。“蘸酱菜、大饼子、桃罐头,这些冰箱贴背后都有文化故事,每一枚贴画都是一段鲜活的回忆。”在孙奇眼里,这些小小的冰箱贴早已超越装饰品本身。“这些小物件就是‘磁铁上的文化符号’,藏着哈尔滨的四季与故事,这是任何特产都替代不了的温暖。”
不少外地游客更加看重“地域识别”的要素。在中央大街一家礼物店,记者遇到正在挑选冰箱贴的广州游客林婉,她手里攥着两张清单:“给家人带地标款,索菲亚教堂的金属款比较实用;给自己留特色款,‘东北话盲盒’里抽中了‘嘎嘎冷’,贴在办公室电脑上,同事一看就知道我去了哈尔滨。”门店销售人员李女士告诉记者,外地游客购买最多的分别是“地标建筑组合款”“冰雪元素互动款”“方言文化盲盒款”,且80%的人会一次性购买3-5枚,“多带几个,既能送朋友,也能分场景贴”成为共识。
针对不同客户的需求,商家们也有所准备。在透笼市场做批发的王强,特意将摊位分为“游客通道”与“本地专区”,前者摆着大包装的地标款,后者则藏着限定款商品。据王强介绍:“本地年轻人很懂行,看到‘独家’二字就会主动询问。”“冰城手信”的李薇更是建立了“熟客档案”,新到联名款时,会优先给本地收藏者发私信。“他们比我们还懂市场,有时还会给我们提设计建议,比如有人想要‘老鼎丰点心’的复刻款,我们就去开发了。”
产品研发:
专属定制+AI互动 让文化插上科技的翅膀
2023年,AR冰箱贴在哈尔滨横空出世,一度供不应求。作为该产品的设计方——龙粤(黑龙江)文旅科创产业发展有限公司的董事长,王婧如此评价当下的哈尔滨冰箱贴市场:“哈尔滨应该是全国最‘卷’冰箱贴的城市,没有之一。”
2005年,王婧离开家乡哈尔滨赴深圳逐梦,在文旅文创领域深耕十余年。2023年,在她的推动下,“魔法列车”落地哈尔滨中央大街,车内满是冰城主题文创产品,尤其是精致的AR冰箱贴,吸引大批游客打卡购买。从那时起,“科技赋能”成为她和团队的核心目标,“让文化插上科技的翅膀”是他们的专属slogan(品牌口号)。
随着冬季临近,哈尔滨即将再度迎接各地游客。王婧透露,团队已准备好两大方向的新款冰箱贴:一是与冰雪大世界官方合作的“魔法棒款”,可与园区内冰景互动,还暗藏与哈尔滨文化相关的互动线索;二是专属定制文创,游客通过AI选定哈尔滨场景拍照后,后台会将照片生成漫画图,现场即可制作专属冰箱贴、明信片与纪念币。同时,王婧也表示,今年团队将继续沿“冰雪科技”方向,用AI与互动科技赋能冰雪文化,让产品更具科技感与互动性,为游客提供情绪价值。
王婧告诉记者:“冰箱贴既满足了游客的旅游消费需求,又实现了文化宣传的目的。它不仅为哈尔滨文旅宣传助力,更带动了当地文创产业发展——如今越来越多文创公司在哈尔滨成立,有人深耕原创设计,有人探索文化融合,更多人正投身文创行业,为城市文旅发展贡献力量。”
文化解码:
“碎片化的仪式感”契合情感联结需求
“冰箱贴的流行,本质上是当代人对‘轻量化文化消费’的需求觉醒。”黑龙江大学社会学院教授曲文勇在接受记者采访时,给出了这样的解读。他指出,相较于笨重的摆件、昂贵的纪念品,冰箱贴以“小而美”的特质,成为承载旅行记忆与地域认同的最佳载体,“最早的冰箱贴多是附赠的开瓶器,商家用其进行宣传。如今把它们贴在日常使用的冰箱上,每次看到都能唤醒一段体验,这种‘碎片化的仪式感’,契合了快节奏生活下人们对情感联结的需求。”
在曲文勇看来,哈尔滨冰箱贴的差异化优势,在于精准捕捉了城市的“二元文化基因”。“你看那些热销款,要么是俄式建筑与冰雪元素的融合,要么是东北方言与市井美食的碰撞,这些都是哈尔滨独有的文化符号。”他以“俄式木刻楞+东北大花布”的联名款为例进行解释:“这种看似混搭的设计,恰恰道出了哈尔滨‘中西合璧’的城市性格,本地人看了有共鸣,外地人看了能记住,这就是文化传播的巧思。”
心理解密:
收集行为构建“成就系统” 感官线索唤醒记忆“锚点”
针对人们热衷收集冰箱贴的原因,记者也采访了冰城心理专家王宇老师。“人类天生渴望社交认同与归属感,冰箱贴或是来自各地的旅行纪念品,或是朋友相赠的心意,每一枚都是直观的‘社交证明’,帮人维系与特定群体的联结。同时,冰箱门如同个人叙事板与身份公告栏,人们借不同来源的冰箱贴梳理旅行、爱好等人生片段,既通过故事理解自我,也向他人展示自我,完成叙事与身份构建。”
王宇认为,收集行为还能激活大脑“奖赏回路”,每当获得新的、稀有的或有特殊意义的冰箱贴,都会带来微小成就感,形成类似“成就系统”的目标反馈;且依据具身认知理论,冰箱贴的触觉与视觉线索,能成为唤醒深层情感记忆的“锚点”,让人重温相关经历的情绪。在复杂多变的世界里,整理、陈列冰箱贴的过程,也是在小范围内创造秩序,可以获得掌控感与安全感。“当冰箱贴收集成为流行时,从众心理会推动更多人参与,这些带有独特意义的冰箱贴成为‘社交货币’,进一步促进社交互动。”
从透笼市场的5元批发款,到文创店的百元联名款;从本地年轻人的“收藏热”,到外地游客的“扫货潮”,哈尔滨冰箱贴的热度,早已超越装饰本身。正如曲文勇所说:“当一枚小小的冰箱贴,能让本地人看见乡愁,让外地人读懂城市,它就不再是普通的商品,而是流动的文化名片。”如今,越来越多的设计师正从哈尔滨的街巷里寻找灵感,让更多“方寸之物”,承载起这座城市的温度与记忆。
来源:新街派 生活报