摘要：最近长沙的朋友给我分享了“紫苏桃子姜”的配方，根据比例一比一复刻，尝了一口后，绝了。

又到了一年一季的紫苏、桃子、杨梅季。

最近长沙的朋友给我分享了“紫苏桃子姜”的配方，根据比例一比一复刻，尝了一口后，绝了。

紫苏的香味混合着桃子的清香，还有杨梅的酸甜味，还有还有嫩姜的辣味，开胃又好吃。

超级适合这个闷热的夏天，吃完太清爽了。

关键是不仅好吃，还可以有助于健pi开wei、驱散han湿、清理淤泥、解腻、滋润哦！

长沙朋友说，这个配方是从古代就流传至今的。

在长沙夏日的街头都是有卖的，长沙除了臭豆腐是特色美食，这个也是文化传统中的特色哦。

长沙人是会吃的，搭配的不行好吃，妙处还多。

我现在已经做了第8回了，根本吃不腻。

冷藏一下，第二天再吃，口感更好哦！

准备食材：

根据自己能接受的喜好，抓一把适量的紫苏。

紫苏又被称之为“纯阳草”，夏至无论是用来煮水喝，或是搭配其他食材煮来吃，都是很好的，可以驱散心底的阴霾，温暖整个人。

2个脆甜的水蜜桃、1块嫩姜、20颗杨梅、冰糖。

详细的做法：

杨梅用盐水、面粉泡半个小时，去除虫卵杂质。

桃子也是用粗盐使劲搓洗表面，洗净后切块。

紫苏要叶子刷洗洗干净，籽姜切片。

先把一半的紫苏➕冰糖➕清水，熬出底味。

煮好后捞出残余的紫苏叶子，适量的水➕食用盐➕白醋➕剩余的紫苏泡一泡。（可再添加一点冰糖哦）

最后把所有的食材放在一起，冷藏泡一晚上。

饕餮小tes：

水蜜桃选择硬一点、杨梅选择最新鲜的。

食材选的好，吃起来更美味，更好吃。

浸泡了一晚上后的底味水，千万不要浪费，可以添加一点雪碧、气泡水兑一兑，你就将得到一杯超级好喝的紫苏饮啦。

超级的美味好喝，朋友来了直接这样招待朋友。

朋友都得夸你，调制出了非常好喝的饮品。

水蜜桃脆脆甜，所有的食材混合的紫苏的香味，越吃越好吃。

清爽一夏，超级解暑又解腻，开胃好吃。

姐妹们都学会了吧，赶紧做起来吧！

来源：凌姐食疗记一点号