“兴宁鸽”飞向世界！兴宁“媒体+”“网络强村”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设

摘要：10月19日，“兴宁鸽飞向世界——‘媒体+’兴宁鸽产业高质量发展推进会”在广东区域协作消费帮扶产品交易中心举行，活动反应热烈，在大湾区掀起一场“鸽旋风”。许多人以为，“兴宁鸽”是近几年才火热起来，但你知道吗，实际上，兴宁人养鸽的历史可以追溯到明朝。据《兴宁县志

10月19日，“兴宁鸽飞向世界——‘媒体+’兴宁鸽产业高质量发展推进会”在广东区域协作消费帮扶产品交易中心举行，活动反应热烈，在大湾区掀起一场“鸽旋风”。许多人以为，“兴宁鸽”是近几年才火热起来，但你知道吗，实际上，兴宁人养鸽的历史可以追溯到明朝。据《兴宁县志》记载，明朝崇祯年间，地方物产就有鸽，算起来，距今已近400年历史。

鸽出兴宁，“飞”出大产业

肉鸽产业为何能在兴宁扎根、生长，延续百年历史？那是因为兴宁有适宜肉鸽生长的环境。

“兴宁市独特的自然地理环境，饲养出的‘兴宁鸽’品佳质优，口感鲜嫩甜香，风味独特。”梅州市金绿现代农业发展有限公司董事长、兴宁市肉鸽协会会长陈伟波介绍，兴宁优异的自然条件，充分保障了兴宁鸽食源充足且富有营养，促进兴宁鸽生长，使兴宁鸽发育更结实，肌纤维细，肌内脂肪适中，肉质丰盈细嫩，营养丰富。

与大规模工业化养殖使用的标准化饲料不同，兴宁鸽的主要食物来源是当地生产的糙米、大豆、玉米等农产品添加矿物质和氨基酸组成的保健砂营养日粮，经兴宁鸽消化吸收后在体内参与合成，使得兴宁鸽蛋白质含量高，每100克鸽肉中蛋白质含量不低于20克。

依托得天独厚的生态优势与扎实的产业根基，兴宁将小肉鸽培育成具备百亿级潜力的大产业。2024年，兴宁鸽产值突破29亿元，占梅州市肉鸽产业总量的七成以上，直接带动1万多户农民增收致富，更辐射饲料加工、物流运输、餐饮文旅等关联产业，形成“一鸽牵出百业兴”的良性发展态势。

打造品牌，唱响“致富鸽”

近年来，兴宁线上线下结合拓宽肉鸽销售渠道，知名度也越来越广。目前，产业园实施“兴宁鸽”1个区域公用品牌与“陈小鸽”“鸽子佬”等N个企业品牌共同营销策略，借助“网络强村“赋能“百千万工程”农产品市场体系建设，采用“媒体宣传+大型展会+公益活动+赛事参与”等组合拳方式快速宣传推广兴宁肉鸽产业品牌，探索出了“绿水青山养出优质肉鸽，优质肉鸽反哺绿水青山”的兴宁鸽产业发展之路，演奏出“绿水青山就是金山银山”在乡野间的生动回响。

目前，兴宁拥有1个以肉鸽为主导产业的全国农业产业强镇、1个全国“一村一品” 专业村、4 个省级“一村一品”专业村，2024年，兴宁肉鸽年出栏量近6000万羽，约占全国总量的9%、全省的15%，产业总产值近30亿元，已成为广东规模最大的肉鸽屠宰基地和集散地，更是全省首个肉鸽产业优势区，带动全市肉鸽规模养殖户达2300多家，有力促进1万多户农民增收致富。一只只鸽子，就像一个个跳动的音符，奏响了兴宁农民的致富之歌，为兴宁的乡村振兴注入了强大动力。

开拓市场，小鸽子经大湾区飞向世界

好酒也怕巷子深。要想在市场上赢得主动，就必须主动出击。兴宁市一改过去对“兴宁鸽”犹抱琵琶半遮面的宣传，主动对接湾区推介自己，并计划在更多国内城市开设“兴宁鸽”品牌销售网点，实现兴宁鸽苏区生产、湾区销售、畅销全国、飞向世界。

今年1月，随着广州塔巨幅LED屏上“食在广东鸽出兴宁”“过大年吃兴宁鸽”的标语滚动呈现，兴宁特色农产品“兴宁鸽”在大湾区地标建筑闪耀登场。8月，“兴宁鸽”在头部电商企业“辛选”直播间引爆消费热潮，以超 11 万只的带货成绩交出亮眼答卷。9月，“兴宁鸽”登录东方甄选广东乳鸽专场直播，开播仅20分钟，便冲上抖音生鲜榜第一名，仅两小时货品就全部售罄。兴宁紧紧抓住全省推进农产品“12221”市场营销体系建设契机，全力实施“农业品牌提升行动”，创新构建了“1+N”品牌发展模式，并大力整合资源、精准出击，打出一套“媒体宣传+大型展会+公益活动+赛事参与”的组合拳，推动兴宁鸽等优质农产品品牌登陆央视、亮相全国，送上电商头条，进一步打响了兴宁鸽的知名度。

10月19日，“兴宁鸽飞向世界——‘媒体+’兴宁鸽产业高质量发展推进会”在广东区域协作消费帮扶产品交易中心举行。东西部鸽产业高质量发展协作、到种禽质量检测合作、领鲜集团落户兴宁、金绿公司与广州酒家、椰林品牌的强强联手、再到“陈小鸽”与“周黑鸭”联名产品发布……这场以产业为核、以“媒体+”为媒的盛会，不仅奏响了兴宁鸽产业升级的新序曲，更翻开了县域特色产业借助“媒体+”迈向全球化发展的新篇章。