商丘市睢阳区路河镇：小菌菇大产业宣讲赋能乡村振兴

摘要：为探索产业发展、助力群众增收，10月21日，一场以“食用菌产业发展与大食物观”为主题的宣讲活动，在商丘市睢阳区路河镇马庄村成功举行。商丘师范学院朱晓琴教授深入基层，为路河镇各村的种植户代表带来了一场内容丰富、指导性强的专业知识讲座，旨在推动产业发展，确保粮食安

为探索产业发展、助力群众增收，10月21日，一场以“食用菌产业发展与大食物观”为主题的宣讲活动，在商丘市睢阳区路河镇马庄村成功举行。商丘师范学院朱晓琴教授深入基层，为路河镇各村的种植户代表带来了一场内容丰富、指导性强的专业知识讲座，旨在推动产业发展，确保粮食安全，为乡村振兴注入新的动能。

宣讲会上，朱晓琴明确指出食用菌产业是符合国家战略导向、市场前景广阔的“朝阳产业”。她详细解读了当前国家及地方对食用菌产业的扶持政策，强调了其在优化农业产业结构、促进生态循环发展方面的重要价值。大力发展食用菌产业，不仅能丰富老百姓的“菜篮子”，提供更多元、更健康的美食选择，更有助于引导广大民众逐步树立起“大食物观”和“大健康观”。在大力倡导发展食用菌产业的同时，朱晓琴教授也着重强调，对于野生菌类，村民应始终保持高度警惕，秉持“不采摘、不购买、不食用”不明野生菌的原则，要切实增强风险防范意识，坚决杜绝侥幸心理，确保“舌尖上的安全”。