摘要：你的生物年龄能比实际年龄更准确地预测寿命长短。生物年龄反映的是细胞状态——细胞可能比实际年龄更年轻或更衰老，这意味着你的衰老速度可能比预期更慢或更快。

你的生物年龄能比实际年龄更准确地预测寿命长短。生物年龄反映的是细胞状态——细胞可能比实际年龄更年轻或更衰老，这意味着你的衰老速度可能比预期更慢或更快。

环境暴露与生物或细胞衰老密切相关。根据2019年12月发表在《老年学杂志》上的研究，铅、汞和全氟辛烷磺酸（PFOS）是三种对寿命影响最大的毒素。

麻省理工学院研究科学家斯蒂芬妮·塞内夫博士指出，草甘膦几乎会加重所有现代疾病，这无疑会缩短寿命。但铅、汞和PFOS同样被反复证实是慢性病的重要诱因，堪称当今最普遍且令人担忧的三大毒素。

铅的危险性是众所周知的

正如人们所料，2019年12月的研究发现，“在患有慢性疾病的人群中，生物年龄相对于实际年龄有所提高”，而那些参加健康计划的人则显示出衰老减缓的迹象。

研究人员指出：“这一发现表明，生物衰老是可以改变的。”他们强调，降低生物衰老速度是“健康衰老的标志”。代谢健康状况、炎症反应和毒素积累水平是预测生物年龄的重要指标，其中铅、汞和PFOS的含量对预测影响最大。

铅与钙在化学性质上极为相似，这使得铅在细胞层面成为其竞争对手，并会扰乱多种身体系统。在神经系统中，铅可能干扰依赖钙离子传递信息的神经元。

铅的存在会导致一些神经元放电增多，而另一些神经元的信号减弱。这可能会改变那些从环境中吸收铅的儿童大脑的神经发育。

汞的危险

汞污染主要来自牙科合金和海产品两大来源。牙科合金植入体内后仍会持续释放汞蒸气，这种汞具有生物蓄积性，能穿过胎盘进入胎儿体内。牙科合金中的汞对健康危害显著，尤其对儿童、胎儿、哺乳期婴儿及肾功能不全人群构成严重威胁。

含汞的牙科合金还会通过以下途径污染水源：通过牙科诊所排放和人类排泄物污染水源；通过火葬、牙科诊所排放、污泥焚烧和呼吸污染空气；通过垃圾填埋场、掩埋和化肥污染土地。一旦进入环境，牙科汞会转化为毒性更强的甲基汞，成为人们食用鱼类的主要汞污染源。

PFOS（全氟辛酸）污染无处不在

全氟烷基物质（PFAS）是广泛使用的化学品，可使产品具有防水、防油、防污特性，也用于消防泡沫。其中一种全氟辛酸（PFOA）常见于老式不粘锅具中。

全氟辛酸（PFOA）及其近亲全氟辛烷磺酸（PFOS）与多种健康问题密切相关，包括癌症、免疫和甲状腺功能障碍、低出生体重等。更糟糕的是，这些化学物质需要数千年才能降解，并且遍布全国的地下水。因此，它们构成了相当大的环境威胁。

美国疾病控制与预防中心2007年发布的Research21研究显示，98%以上的受检美国人体内都检测出PFAS化学物质。PFOS自2000年起逐步淘汰。但由于这些化学物质在环境中具有持久性，它们仍出现在各种意想不到的地方——包括食品中。

来源：解振华