摘要：2025年广州国际美食节是一场汇聚中外美食精华、融入十五全运元素的美食盛宴。本次美食节以“食在广州 味动全运”为主题，深度融合了国际美食文化与广州本土特色，充分发挥政府主办和官方媒体权威优势和国家、省市区餐饮协会行业资源，旨在通过多元化的美食展示与交流，促进餐
2025年广州国际美食节是一场汇聚中外美食精华、融入十五全运元素的美食盛宴。本次美食节以“食在广州 味动全运”为主题，深度融合了国际美食文化与广州本土特色，充分发挥政府主办和官方媒体权威优势和国家、省市区餐饮协会行业资源，旨在通过多元化的美食展示与交流，促进餐饮文化的传承与创新，让每一位参与者都能在味觉与视觉的双重享受中，感受到“食在广州”的魅力。
一、基本概况
主办单位：广州市商务局、番禺区人民政府（主会场）、中国烹饪协会
承办单位：广州市番禺区科技工业商务和信息化局、广州市番禺区融媒体中心、广东省餐饮服务行业协会
展会主题：食在广州 味动全运
展会时间：2025年11月19日—23日（共5天）
展会地点：长隆万博商务区万博中心（主会场）
（备注：平面规划图以最后落实布展为准）
二、招展内容
（一）招展对象：省内外知名餐饮企业、餐饮百强品牌、各国特色餐厅、粤港澳地区知名美食企业、中华老字号、非遗美食、地方特色小吃与特色手信、名优食材供应商、人工智能美食设备等。
（二）展位设置与特色：
设置特装展位（6.5×4米）、大标准展位（5×3米）、标准展位（3×3米）三种选择，满足不同参展需求。
统一搭建：展位行架由主办单位统一搭建，提供水电基础照明。
自主设计：企业需进行自主设计（形象、氛围、软装），并自行制作、安装，需提前一周提交招展单位审核。
特色展示：鼓励企业结合自身特色进行创意布置，提升展位吸引力。
（三）展区划分：
1.核心展区65个
中华美食荟萃区（25个展位）：引入全国各地特色美食专区，展示岭南风味的广州专区及番禺本土传统美食专区。
国际美食区（10个展位）：汇聚全球美食，包括东南亚、欧洲、印度等地的特色美食，体现国际化与多元文化融合。
非遗美食区（5个展位）：展示与非遗文化相关的美食与特色小吃，如广式月饼制作技艺、广式早茶文化等，结合非遗传承人现场表演。
全运美食区（5个展位）：结合2025年全运会主题，推出健康、营养、低脂的运动餐食，倡导健康饮食理念。
人工智能美食区（10个展位）：VR设备提供“云逛展”体验，3D打印广式点心。AI营养师：扫描菜品获取健康报告与个性化饮食建议。AI味觉实验室：通过智能设备分析味觉偏好，推荐匹配美食。展示年轻化、创新化的美食，如智慧时尚餐车、茶饮、咖啡、网红甜品、跨界融合菜式等，吸引年轻群体。
流动“百千万”优品荟（10个展位）：展示“百千万工程”对口帮扶农产品，通过美食+手信+文化体验，展现岭南乡村产业升级与文化振兴。促进优质食材销售推广。通过“流动‘百千万’优品荟”，将美食节从城市消费场景延伸至乡村振兴领域，以“展销+体验+公益”模式实现文化、商业、社会效益三赢，助力广州国际美食节成为“粤味”文化输出的核心平台。
2.公益宣传区（10个展位）
用于各类公益宣传活动，传播正能量，提升活动的社会影响力。
三、参展回报
广州国际美食节将为参展商带来营业收入的可观提升、品牌曝光的广泛增强、市场拓展的深远影响、商业合作的多元发展以及文化交流的深入融合等多方面的参展回报。
（一）营业收入的可观增长
参展商将直接面对庞大的消费群体，包括本地市民、外地游客以及众多美食爱好者。通过美食节的平台，参展商能够展示其特色菜品和优质服务，吸引大量顾客前来品尝和购买。
此外，美食节通常会联合金融机构推出优惠活动，如专属福利券、精选佳肴和超值套餐等，这些优惠措施将进一步刺激消费，带动参展商的营业收入显著增长。
（二）品牌曝光的绝佳机会
广州国际美食节作为年度盛事，召集了来自本地乃至全国的媒体平台。通过图文、短视频、直播等全媒体宣传推广，美食节的曝光量可达到数千万人次。参展商将有机会在各类媒体平台上展示其品牌形象和特色产品，获得广泛的品牌曝光。
此外，美食节现场的地标美食灯牌、宣传海报等也将为参展商提供持续的视觉曝光机会。这种高密度的品牌曝光将有效提升参展商的知名度和美誉度，为其后续的市场拓展奠定良好基础。
（三）市场拓展的理想平台
广州国际美食节不仅是一个展示美食的舞台，更是一个拓展市场的理想平台。参展商可以通过美食节现场接触到来自不同地域、不同文化背景的消费者，了解他们的需求和偏好，为未来的市场定位和产品创新提供宝贵参考。
（四）商业合作的多元发展
在美食节期间，参展商将有机会与众多行业伙伴建立合作关系，共同推动美食产业的发展。例如，参展商可以与金融机构合作推出优惠活动，吸引更多消费者；可以与食材供应商合作，确保食材的品质和供应稳定性。
此外，美食节还将举办多场行业交流活动，如全运美食挑战赛、2025广州国际美食节星耀榜、名厨学堂等，为参展商提供与行业大咖、专家学者交流的机会，促进商业合作的多元发展。
（五）文化交流的深入融合
通过美食这一共同语言，参展商将有机会与来自不同国家和地区的消费者进行深入的文化交流。他们可以分享各自的美食文化、历史背景和烹饪技艺，增进彼此的了解和友谊。这种文化交流将有助于推动不同文化之间的融合与互鉴。
四､参展收费
对报名参展企业择优录取，免收展位费、水电费、宣传费和安保费，由主办方代收支单位统一收银资金分账，收取商家营业额10%的扣点，收取适当管理保证金（特装展位：2万元，大标准展位：1万元，标准展位：5千元）。若参展商家在参展过程中无违反参展各项规定行为，保证金将于活动结束后退回商家。
五､支付方法
本次统一收银资金分账方案选择专业的第三方支付平台及分账系统提供商。通过明确支付流程、扣除标准、分配比例和到账时间，为商家和主办方代收支单位提供了合作信任、方便快捷、财务透明、数据统计及资金管理等综合服务。
（一）消费者支付：消费者通过扫描主办方代收支单位为商家设计的专属收款码进行支付，收款码支持银行储蓄卡、信用卡、云闪付、花呗等多种支付方式。
（二）支付处理：消费者扫码支付费用后，根据协议商家应收金额为 90%，主办方代收支单位应收金额为 10% ，支付宝和微信收取的手续费为0.6%，由主办方代收支单位承担。
（三）数据明细：主办方代收支单位的总控后台，可以清晰看到所有商家的每一笔收款明细、分账明细等精准数据。商家可以通过“店管家”平台查询到自己的每一笔收款明细。
（四）资金到账：商家应收的资金将在 T+1 天内直接到账至注册商户号时提供结算银行账户。主办方代收支单位的应收金额将在 T+1 天内直接到账至主办方代收支单位提供的结算银行账户。
六、监督处罚机制
（一）监督机制：会场将安排专人进行巡查、暗访，监督商家是否用主办方代收支单位提供的指定收款码进行收费。
（二）处罚机制：商户必须用主办方代收支单位提供的指定收款码进行收费，不得进行现金交易或者私下另设收费码，一经发现，将被处于相应的罚款（具体细则另行制定）。
（三）举报奖励：如有发现商家没有用主办方代收支单位提供的指定收款码进行收费并向组办方举报，将给予适当奖励（具体细则另行制定）。
七、入场资质要求及禁止经营项目
（一）餐饮服务
1.入场资质：经营单位必须是法人单位，并持有效的《营业执照》和《食品经营许可证》。
2.在大众点评网站上能够查到对应品牌门店、有注册43类商标的商家企业优先入选参展。
3.申请企业或法人在历史上不能有食品安全事故纪录。
4.禁止经营项目：不得现场制售鲜榨果汁、蔗汁和现场调制的饮料，散装雪糕、散装凉粉等；不得使用腐败变质和感官异常的食品原料制作食品。
﹙二﹚食品销售
1.入场资质：
（1）生产厂家：《营业执照》和《食品生产许可证》；
（2）经销商：除提供本企业的《营业执照》和《食品经营许可证》外还应提供货厂家的《营业执照》和《食品生产许可证》。
2.禁止经营项目：禁止经营假冒伪劣食品、三无食品、无中文标签的进口食品、过期变质食品、无合法来源等不符合食品安全要求的食品；禁止经营标注虚假的食品农产品产地、生产者名称、生产者地址，或者标注伪造、冒用的认证标志等质量标志的食用农产品。
八、人员卫生要求
所有进场营业操作人员需执有效《健康证》，所有工作人员必须统一工作服、口罩、手套、工作帽，并做到每天更换，健康证、参展证必须挂于胸前备查。
九、报名参展优先选项
（一）获得广东及全国餐饮百强企业称号。
（二）获得省市荣誉好评度较高餐饮行业协会推荐优先。
（三）行业内领军业内认知度较高餐企优先。
（四）老字号或人气指数高的品牌餐企优先。
（五）上市企业或品牌美誉度较高餐企优先。
（六）非遗美食、名优特产著名企业优先。
十、其他事项
（一）所有报名参展餐企必须提供参展美食品种以及进货渠道、现场售价详细资料报番禺区美食办，方便活动组织单位进行统筹安排，并提供相关部分查阅，及时处理相关问题。
（二）所有报名餐企须填写《2025年广州国际美食节参展报名表》，并附上营业执照、《食品生产许可证》、《食品经营许可证》、法人或经办人身份证复印件、健康证等证件以及门店经营图片，并按规定时间报番禺区美食办指定邮箱。
（三）报名资料收件邮箱：gra2008@126.com；
番禺区美食办电话：020-34623058 13928896185
联系人：邓国雄 联系电话：19236634879。
（四）所有展位由主办方提供统一摊位和基础运营保障。获得进场资格参展商需在招商方的统一安排下，在美食节期间安排足够人手做好五天的展销活动，并做好展位的日常清洁工作。招展方对本次招展工作相关事项有最终解释权。
十一、报名表
2025年广州国际美食节参展企业报名表
来源：番禺台
