摘要：”刷到这条热搜时，阿K正把昨晚剩下的红薯掰成两半，一半当早餐，一半塞进饭盒——那是他今天的午餐。

“63%的奶茶店，连一个季节都熬不过。

”刷到这条热搜时，阿K正把昨晚剩下的红薯掰成两半，一半当早餐，一半塞进饭盒——那是他今天的午餐。

四个月前，他还在朋友圈晒新店剪彩；四个月后，店铺招牌被房东拆下，当废品卖了80块。

别急着唏嘘，上海每季度都有两千多个“阿K”同步上线。

市场监管局刚出的数据：奶茶店平均寿命4.7个月，比蚊子活得还短。95后们以为十万块就能“轻创业”，结果房租、加盟费、平台抽成三连击，直接把“轻”打成“青”——青春赔进去的青。

阿K的账本还在手机备忘录里躺着：

“2月，原料进货2.3万，杯子封口机崩了，维修1200；

3月，平台抽成18%，等于每卖一杯，先给平台吸掉三口；

4月，房东说行情涨了，续租得再加8%，当场把合同拍桌上。

”

现金流断得比前任拉黑还干脆。

关门那天，他背着两袋没开封的珍珠回家，煮了整整一周，嚼到腮帮子发酸。

房租押金没退，信用卡还欠7万4，最低还款额像倒计时炸弹。

晚上刷短视频，看到有人靠“红薯饭”把日均伙食压到3块5，他默默点赞收藏，第二天拎回一麻袋红薯，吃到第七天，眼白都泛黄——β-胡萝卜素过量，营养学家说的。

以为故事到这儿就躺平了？

并没有。

阿K把店铺倒闭的招牌翻过来，用马克笔写了四个大字“失败日记”，拍成系列视频，第一条就爆了：播放量180万，评论区里全是“原来不止我一个”。

流量换饭钱，接了两单团购广告，把欠账从7万4压到5万9。

更离谱的是，人社局7月推出的“青年创业重启计划”被他蹲到了：3万块无息贷款、免费商业险培训、老餐饮人一对一帮扶。

他提交申请时，工作人员扫了眼身份证，“95年？

刚好卡在年龄线上，算你走运。

”

有人问他：“再来一次，还开店吗？

”

他摇头：“先把债还完，再去共享厨房练手，租金按小时算，赔也赔得起。

”

屏幕前的你，如果也正卡在“想辞职去开家小店”的冲动里，不妨先问自己三句话：

1. 手里的现金能不能撑过6个月零收入？

2. 平台抽成、房租涨幅、原料涨价，哪个你能控制？

3. 如果倒闭，有没有Plan B把锅碗瓢盆变成内容，而不是垃圾？

别急着嘲笑“红薯饭”，它救急，但救不了命。

真正让阿K喘过气的，是那笔3万块的无息贷款和把失败晒出来的勇气。

城市不会为眼泪打折，但会给会算账的人留一条缝。

下次再看到“轻松月入三万”的加盟广告，先打开备忘录，把“63%倒闭率”抄三遍。

创业不是浪漫韩剧，是真人版“鱿鱼游戏”，只不过枪响的时候，没有背景音乐。

来源：智者沙滩PAIWx00