摘要：种莴笋的老乡们最怕什么？抽苔绝对是头号难题！一旦抽苔，莴笋茎就变硬，味道发苦，卖不上价钱。那么，到底是什么原因导致莴笋抽苔？又该如何防治呢？

种莴笋的老乡们最怕什么？抽苔绝对是头号难题！一旦抽苔，莴笋茎就变硬，味道发苦，卖不上价钱。那么，到底是什么原因导致莴笋抽苔？又该如何防治呢？

最近，不少菜农的莴笋出现了叶小、叶片少、茎细、节稀、嫩茎徒长，先期抽薹的问题。这可愁坏了不少人。其实，摸清莴笋的“脾气”，找准抽苔的“真凶”，就能有效防治。

温度：抽苔的“头号杀手”

莴笋是喜阴冷作物，不耐高温。最适合莴笋生长的温度是15-20℃。温度低于10℃或高于25℃，都会出问题。

温度太低，莴笋会“害怕”，觉得自己快要冻死了，得赶紧“传宗接代”，于是开始抽苔；温度太高，它又会“着急”，怕热死，同样会加速抽苔。

尤其是在夏季种植时，气温高，抽苔风险更大。这就需要我们根据季节调整管理措施，夏季种植必须选择耐热、不易抽苔的品种。

光照：看不见的“推手”

莴笋对光照很敏感，是典型的短日照作物。当日照时间超过14小时，就会促进花芽分化，导致抽苔。

这也是为什么不同季节种植要选用不同品种的原因。早熟品种对高温和长日照更为敏感，在春种夏收或夏种秋收时，如果使用早熟品种，很容易蹿高抽薹。

对于高温长日照季节的莴笋栽培，应选用耐高温、对长日照反应迟钝的中、晚熟品种。

水肥：管理不当“雪上加霜”

肥水管理不当，也会“助攻”抽苔。栽培过密、定植密度过大、降雨过多、土壤湿度过大、肥力不足或偏施氮肥，都容易引起植株拔高、蹿长。

莴笋是吃肥大户，特别喜欢氮肥，但不能乱施。偏施氮肥会导致莴笋光长叶子，茎秆还是细细的，而且叶子太密容易招虫。

正确的做法是：施足基肥，以有机肥为主，控制氮肥用量，增施磷钾肥。在莴笋开始长茎秆时，要追施磷钾肥，如过磷酸钙或磷酸二氢钾，促使茎秆粗壮。

防治抽苔，有啥妙招？

知道了抽苔的原因，防治就有方向了。

选用抗抽薹品种是根本。比如“四季青”、“夏青55”、“京莴3号”等耐热抗抽薹品种，或者“冬莴笋”等耐寒品种。

合理安排播种期也很关键。要根据当地气候条件选择适宜的播种期、育苗期和移栽定植期。避开高温长日照时期，才能降低抽苔风险。

科学使用生长调节剂也是有效手段。定期喷施矮壮素是高温季节莴笋栽培控制早期抽薹的有效措施。一般于莲座期开始，7-10天喷1次，连续2-3次。

及时采收很重要。莴笋的采收以心叶与外叶“平口”时为适期，如不及时采收，嫩茎就会迅速蹿高抽薹。

如果已经抽苔，应及时采收，抽薹初期的叶片仍可食用，应尽快采收上市，以减少损失。

总之，莴笋抽苔不是单一因素造成的，而是温度、光照、水肥管理等多种因素共同作用的结果。只有找准原因，对症下药，才能种出又粗又壮的优质莴笋！

各位老乡，你们在种植莴笋过程中还遇到什么问题？欢迎在评论区留言交流！

来源：黄泥鳅Vlog