摘要：西湖龙井被誉为“百茶之首”、“绿茶皇后”，源于唐朝，其采摘制作技艺入选国家级非物质文化遗产，以其清香四溢、味道雅致的特点享誉国内外，深受大众青睐。西湖龙井产自于西湖风景区，这里生态环境优良，远离工业污染，气候温暖湿润，群山环绕，土壤肥沃，非常适合茶叶生长。西湖

“一杯永日醒双眼，草木英华信有神。”

我国饮茶的历史可追溯至神农时期，源远流长数千年，造就了博大精深的茶文化。

很多朋友有喝茶的习惯，闲暇时来上一壶清茶，茶香四溢，沁人心脾，让人享受其中。

茶叶是馈赠亲友的佳品，我国各地有多种多样的名茶，品种各不相同，价格更是千差万别，到底哪的茶叶最好喝呢？

俗话说：“茶无第一，适合自己就是最好的。”下面，就为大家介绍几种公认的好茶叶，看看你最爱喝哪种？

西湖龙井被誉为“百茶之首”、“绿茶皇后”，源于唐朝，其采摘制作技艺入选国家级非物质文化遗产，以其清香四溢、味道雅致的特点享誉国内外，深受大众青睐。西湖龙井产自于西湖风景区，这里生态环境优良，远离工业污染，气候温暖湿润，群山环绕，土壤肥沃，非常适合茶叶生长。西湖龙井采摘时间时间很重要，按照早晚可分为明前茶和雨前茶，明前茶是清明节前采摘的茶叶，雨前茶是谷雨前采摘的茶叶，采好的茶叶大多经过青锅、辉锅等工序手工炒制而成，用西湖龙井泡好的茶，水质清澈，豆香浓郁，余韵悠长。

信阳毛尖被誉为“绿茶之王”，被评为“中国十大名茶”之一，产自于信阳西南部“五云两潭一寨”地区。信阳毛尖产区海拔较高，温暖湿润，昼夜温差大，生态环境优良，非常适合茶叶生长。信阳毛尖按照采摘时间分为春茶、夏茶、秋茶三种，春茶产量低，品质高，堪称毛尖珍品，按照采摘标准可分为六个等级。做好的信阳毛尖，芽头饱满，芽嫩汁多，茶豪丰富，色泽黄润，香浓耐泡，汤色清亮，味道鲜美甘醇。

安吉白茶名字里有“白”字，却是一种绿茶，产自于浙江省湖州市安吉县，是绿茶中的后起之秀，从2000年左右才开始规模种植。安吉白茶产区地处亚热带海洋气候区，光照充足，降水充沛，三面环山，地形以山地、丘陵为主，为白茶的生长提供了得天独厚的生长条件。安吉白茶一般在每年3-4月采摘，这时的茶叶处于白化期，加工好的茶叶经过浸泡，叶底呈玉白色，茶汤清澈，还有浓郁的豆香味，氨基酸含量更高。

安徽盛产优质茶叶，其中黄山毛峰便是突出代表，曾入选“中国十大名茶”，其制作技艺还被评为国家级非物质文化遗产。黄山毛峰产自于黄山风景区及周边区域，这里地处亚热带和温带过渡区，气候较为温暖，雨量充沛，湿度较大，阳光照射弱，有利于茶叶生长。黄山毛峰的采摘集中在清明和谷雨前后，以清明前后的茶叶品质最优。加工好的黄山毛峰，芽头肥壮，光泽绿润，汤色清澈鲜亮，味道鲜美悠长。

祁门红茶，简称“祁红”，是红茶中的突出代表，被评为“世界三大高香名茶”、“中国十大名茶”之一，在市场上很受欢迎。祁门红茶，产自于黄山市祁门县，这里山地面积广阔，茶园分布在低矮的山地丘陵，气候温和湿润，空气湿度大，光照作用不强烈，还有肥沃的土地，为红茶生长提供了得天独厚的自然环境。祁门红茶也分为春茶、夏茶、秋茶，采摘标准严苛，再经过采摘、揉捻、干燥、复火等数十道工序加工而成，做好的红茶分为礼级、特茗等10个等级，叶底鲜嫩，厚实饱满，冲泡后，汤色红亮，类似古铜色，滋味醇厚。

碧螺春也是一种绿茶，被评为“中国十大名茶”之一，产自于苏州市吴县太湖洞庭山。洞庭山地处太湖环抱，纬度较低，云雾缭绕，空气湿润，土壤疏松，有机质含量高，比较适合茶树生长。碧螺春集中在春分至清明前后采摘，再经过摊晾、揉捻、搓团、干燥等工序制作而成。做好的碧螺春，条形卷曲，色泽墨绿，白豪相间，芽叶绿润，冲泡后茶汤清澈，入口回甘，余味悠长。

声明：本账号已开通全网维权，未经许可，严禁任何个人和媒体抄袭、搬运、洗稿，一经发现，必追究责任。

来源：湘灵的文化