摘要：脾胃被暑气“攻击”，消化变差了。得多安排点养护脾胃、助消化的食物。

夏天一到，家里的娃就开启“厌食模式”。

脾胃被暑气“攻击”，消化变差了。得多安排点养护脾胃、助消化的食物。

发酵类食物简直助消化的是“宝藏”！

奶香玉米饼，更是其中的佼佼者，玉米含有满满的粗纤维可以很好的缓解便秘。

做起来超简单，有口平底锅就能搞定。

先把玉米面用开水烫一下，放凉后加入酵母和牛奶。

搅拌成细腻的面糊，发酵到两倍大。

倒入刷了油的平底锅，小火慢煎。

不一会儿，就能闻到玉米的清香和奶香味直往鼻子里钻。

咬一口，蓬松暄软，比蛋糕还好吃！

甜甜的奶香味混合着玉米的清甜，越嚼越香。

食材：玉米粉300克、牛奶120毫升、酵母3克、鸡蛋1个
是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：90分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：玉米粉300克、牛奶120毫升、酵母3克、鸡蛋1个。

调味说明：适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。

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玉米面中，加入60毫升开水，把玉米面烫熟这样口感好。

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搅拌成絮絮，晾凉。

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加入酵母、牛奶。

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打入一个鸡蛋。

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搅拌成这样浓稠拉丝的糊糊，放在常温发酵1小时。

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平底锅刷油，铺上一勺面糊，开中小火煎至两面熟透。

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没有额外加糖，比面包配料还简单，蓬松暄软超好吃。

来源：小思妈妈营养辅食