摘要：最近刷短视频老看到洋鸡精广告，说天然无添加，可很少人知道三十年前河南项城已经演过相似戏码。当年当地靠生产味精带富整座城，后来厂子关门了留下大片废墟，故事里藏着中国制造的教训。

最近刷短视频老看到洋鸡精广告，说天然无添加，可很少人知道三十年前河南项城已经演过相似戏码。当年当地靠生产味精带富整座城，后来厂子关门了留下大片废墟，故事里藏着中国制造的教训。

八十年代项城味精厂靠着小麦发酵技术，从年产四百吨做到八万吨，员工工资翻着倍涨。厂子不仅造产品，还建起酒店和商场，带动整个县城消费，那时候工人月入两三百块在当时算高薪。

2000年突然冒出味精致癌传言，各大电视天天播外国品牌广告，把味精说成化学垃圾。本地企业忙着解释科学原理，但老百姓耳朵早被洗脑了。后来工厂成本涨却卖不出去货，2003年头一回亏本，最后厂子设备低价拍卖给废品商。

日本韩国超市货架上到现在还摆着咱产的味精，国内却被挤到角落。老厂区拆迁时挖出过当年出口东南亚的发货单，可现在年轻人都认不得这牌子。周边村子种小麦的减了七成，包装厂关了门，连印刷厂老板都转行开大货车。

有人说该学欧洲国家搞食品谣言黑名单，也有人说该加强质检认证。但现在年轻人买菜要看小红书成分表，直播间又吹爆新潮产品，谁知道下个被黑的会是哪个老字号。工厂废墟边开了家奶茶店，门口挂着监控摄像头，里面顾客倒是在自拍发抖音。

外商收购我们老牌子后，换包装降价促销，倒把市场抢回来一半。项城现在规划新工业园区，招商会传单发得到处都是，但路过旧厂区时还是能看见锈迹斑斑的储藏罐，和街角倒闭的职工澡堂铁门。

来源：晚枫君