摘要:一块酥皮把西安的国庆客流直接换算成35%的账面增长,红星软香酥用“喜乐游长安琳琅礼盒”完成这笔账。
正文
一块酥皮把西安的国庆客流直接换算成35%的账面增长,红星软香酥用“喜乐游长安琳琅礼盒”完成这笔账。
礼盒销量占品牌双节总销量的一半,景区摊位前的人龙不是打卡拍照,是排队交钱。
省商务厅把“三秦伴手礼”优选名额只给30个,120多家企业抢,红星挤进去,靠的不是老味道,是把味道包装成可以带走的文化纪念品。
35%增长背后藏着两条线。
线上,大唐不夜城联名款提前一个月放预告,短视频里穿汉服的姑娘掰开酥皮,碎屑落在长安城地图上,播放量直接冲千万。
线下,回民街门店把礼盒堆成城墙形状,游客顺手买一盒,机票里多出一公斤“陕西味道”,航空公司不管超重,商家算的是复购率。
省商务厅办评选,表面是替游客筛礼物,实际是替陕西企业找出口。
120家参赛,30家上榜,淘汰率75%,比高考还狠。
主办方把文化厅、文旅厅拉进来,就是告诉企业:产品讲不出故事,别想拿官方背书。
红星听懂规则,把千层酥皮说成“唐宫薄砖”,把豆蓉馅料说成“丝路驼铃”,评委吃的不止是甜,是剧本。
红星扎根陕西二十几年,过去靠超市散称区走量,毛利薄得像酥皮。
景区礼盒把客单价从二十块拉到一百二,利润直接翻三倍。
数据摆在老板桌上,不用讲战略,财务就把明年预算拨给文创部。
文化赋能不是情怀,是算过账的刚需。
别的老字号还在争论“传统要不要变”,红星已经让唐风IP变成印刷机。
西安地铁四号线上,灯箱广告是“十二时辰”限定款,乘客抬头就能看到酥皮裂开的时间隧道。
品牌部的人私下说:联名款成本只增加8%,溢价能提40%,不卖是傻子。
游客要的是“我来过”的证据,红星给的是可以托运的城墙。
礼盒里附赠一张长安地图,印着永兴坊、大雁塔、不夜城打卡路线,游客顺着地图走完,发现终点又回到红星门店。
闭环设计比导游话术还精准,购物点不再招人烦,变成行程的一部分。
省里拿到30个优选产品,年底文旅推介会上统一推给长三角、粤港澳采购团。
红星已经备好英文版礼盒,配料表后面加一句“suitable for vegetarian”,瞄准海外华人超市。
官方背书+文化故事+利润差价,一套组合拳打下来,传统糕点完成出口转内销再转出口的循环。
结尾
老味道套上唐装就能卖三倍价,你管这叫文化还是算账?
来源:欢快光束o