摘要：243块三只饺子，一口下去就是81块，咬得慢一点都能听见钱包在滴血，可首尔清潭洞的预约通道还是秒空，LV把牛肉包进Monogram花纹的瞬间，就把“吃”升级成“身份打卡”。

243块三只饺子，一口下去就是81块，咬得慢一点都能听见钱包在滴血，可首尔清潭洞的预约通道还是秒空，LV把牛肉包进Monogram花纹的瞬间，就把“吃”升级成“身份打卡”。

81块一口的饺子不是卖给饿的人，是卖给需要发社交媒体的人。

LV知道，买包要攒几个月，吃顿饺子只要抢一次预约，同样能晒出logo，成本却低到让年轻人够得着。

把单价抬高到离谱，反而降低入场门槛，流量自然滚雪球。

主厨尹太均曾混米其林，如今把韩式牛肉填进法式面皮，再压上老花印章，看似东西混搭，其实是给韩国本土消费者递台阶：吃进嘴的是家乡味，晒出来的是国际牌。

本土食材换国际溢价，顾客既尝到熟悉，又买到面子，双赢算盘打得噼啪响。

4.8万韩元定价不是成本加法，是品牌除法。

把“一顿便饭”切成“一次展览”，食材成本只占售价一成不到，剩余九成买的是展厅入场券——餐厅墙面、餐具、服务员制服全是当季秀场元素，吃完出门右转就是成衣区，情绪刚好在高点，刷卡顺理成章。

预约制也不是因为座位少，是要让“抢不到”成为第二波广告。

通道一开放，韩国年轻人把闹钟定在凌晨，社交媒体立刻被“谁抢到LV饺子”刷屏，没吃到的人继续饥饿，吃到的人自觉代言，LV一分钱广告不花，热度自己长腿跑。

首尔店只是“Louis Vuitton Culinary Community”全球拼图的一块，巴黎、纽约、东京、米兰、曼谷都已布子。

餐饮成为流动广告牌：游客在当地打卡，内容回流到国内平台，给无法到场的人种草，等他们出国旅游，第一站就冲进LV餐厅，循环收割。

高价争议越吵，品牌越稳。

LV不怕被骂贵，就怕没人谈。

饺子事件一出，BBC、Vogue全跟进，版面价值换算成广告费足够包下整年户外大屏。

舆论正反两面，都在帮它把“奢侈”二字反复朗读，免费扩音器开到最大声。

对比同行，爱马仕做餐具，香奈儿开书店，都停留在静态物件，LV直接让人把logo吞进肚子，生理记忆比视觉记忆更顽固。

食物在胃里消化，品牌在脑内沉淀，24小时后排泄掉的是饺子，留下的是“我吃过LV”的长期标签。

消费者花243块买到的不只是饱腹，是一张“我进入过奢侈品世界”的临时签证。

签证到期后，为了续签，大概率会回去买包、买鞋、买配饰，餐厅成了漏斗口，把原本够不到奢侈品的年轻人，一点点漏进真正的高客单。

LV用饺子做诱饵，钓的是未来十年的核心买家。

行业数据摆在那：韩国20代年轻人平均月薪税前220万韩元，拿出4.8万吃顿饺子等于砍掉一天工资，却仍争先恐后。

品牌深谙“痛苦阈值”——只要价格刚好卡在“肉疼但够得到”的位置，就能让人产生“我对自己好一点”的冲动，完成一次自我奖励式消费。

结尾

花一天工资换三只能发朋友圈的饺子，到底谁在吃谁？

来源：爱吃美食的萌仔