摘要：30%涨幅、景区门票白送、杂粮月饼上线秒空，山西人把中秋玩成了隐藏副本。

30%涨幅、景区门票白送、杂粮月饼上线秒空，山西人把中秋玩成了隐藏副本。

去年中秋，太原钟楼街凌晨两点还在排队。

不是为了网红奶茶，是为了一盒印着应县木塔的月饼。

队伍里一半人是外地游客，一半人是代购。

原价168元，现场炒到320元，保安维持秩序，限量200盒，半小时清空。

山西月饼今年杀疯了。

传统晋式红糖饼，被做成低糖藜麦版，糖尿病爷爷也能吃两块。

云冈石窟浮雕直接压在饼皮上，拍完照舍不得下口。

最狠的是文旅局：买一盒古建月饼，送平遥古城门票，再送云冈石窟半价券。

机票没订，行程先被月饼安排得明明白白。

健康焦虑也被拿捏。

山西农大团队把黄精、沙棘揉进馅，药食同源，吃饼像喝养生茶。

配料表干净到只有杂粮和水，小姐姐当早餐，两块顶饱，热量比苹果还低。

代餐品牌看了都沉默。

年轻人要刺激，山西直接上酸菜牛蛙馅。

酸爽加辣，一口下去，朋友圈视频点赞破千。

老板透露：研发部每天被辣椒呛到哭，但复购率60%，越怪越卖。

包装更卷。

《大美山西》礼盒打开就是一幅立体山河图，LED灯一亮，晋祠圣母殿飞梁秒变夜灯。

吃完月饼，盒子留着当收纳，谁舍得扔？

二手平台挂到199元，还标注“无饼盒”。

数据更吓人。

山西日报监测：文创月饼销量三年翻三倍，2023年同比再涨30%。

杂粮系列上线一周，库存清零，工厂临时加三班。

文旅局统计：中秋三天，古建月饼带动景区客流增加22%，外省车牌占四成。

酒店跟着涨价，依旧满房。

秘密只有三点。

第一，把文化做成刚需。

别人卖口味，山西卖门票，月饼成了通行证。

第二，把健康做成标签。

杂粮+药食同源，长辈放心，年轻人自拍有面子。

第三，把限量做成社交货币。

凌晨排队、限量编号、隐藏款，买到等于抢到演唱会VIP。

再不做山西月饼攻略，今年中秋朋友圈你就输定了。

直接抄作业：

1 先抢古建礼盒，门票白拿。

2 给爸妈下单杂粮款，血糖不炸。

3 留一盒酸菜牛蛙，深夜直播带节奏。

月饼不再是月饼，是山西发出的通关文牒。

咬一口，千年古建在你舌尖打卡。

来源：四夕隹