摘要：中秋国庆双节将至，为保障广大市民在节日期间能购买到安全、放心的食品，首衡清苑市场积极行动，从市场管理、产品抽检到商户溯源管理，多维度开展节前食品安全保障工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。

中秋国庆双节将至，为保障广大市民在节日期间能购买到安全、放心的食品，首衡清苑市场积极行动，从市场管理、产品抽检到商户溯源管理，多维度开展节前食品安全保障工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。

首衡清苑市场首先组织市场管理人员开展食品安全专题培训，重点强调食品安全的重要性，并明确如何落实市场及管理人员的食品安全主体责任，通过实操指导让管理人员清晰掌握日常监管要点，确保责任落实到岗到人。

针对市场内肉类、果蔬礼盒等食用农产品以及月饼礼盒等节日热销品类，首衡清苑市场启动全面检查及抽检。专业检测团队细致排查各门店、摊位，严查包装标识，有无腐烂变质的果蔬及其他过期食品，采用快速检测，重点筛查农兽药残留、食品添加剂合规性等关键项目，对不合格产品立即下架并追溯源头，从流通环节切断安全风险。

此外，首衡清苑市场对场内所有商户的进货查验制度落实情况进行严格核查，检查商户的留存食用农产品产地证明、检疫合格证明、供应商资质等完整溯源凭证，确保每批产品“来源可查、去向可追”。同时通过政策宣讲和案例警示，强化商户主体责任意识，引导规范诚信经营，共同营造安全有序的节日交易环境。

首衡清苑市场区域位置

首衡清苑市场以此次行动为契机，将持续深化食品安全管理，全力保障市民在双节期间买到安心、优质的农产品，助力大家度过欢乐祥和的佳节。

来源：首衡集团