摘要：一杯标价25元的奶饮，就因为是巴菲特孙女同款，硬是让年轻人甘心情愿排上三小时。

去年夏天，上海环球港。

一杯标价25元的奶饮，就因为是巴菲特孙女同款，硬是让年轻人甘心情愿排上三小时。

朋友圈晒图、博主打卡、社交话题不断，。

这个奶茶品牌名叫品可鲜奶（PinkShake）。

它的第一家门店开业当天，就刷屏了小红书。

热闹的很像十年前喜茶在广东开第一家店：人挤人，黄牛代购，哪怕一杯奶茶要价翻倍，也有人买单。

但光环转瞬即逝。
2025年8月，品可鲜奶突然宣布全国门店全部关闭，小程序暂停运营。

紧接着，员工爆料工资被拖欠、供应商要不回货款，公司管理层人间蒸发。

一个曾经的网红新星，就这样灰头土脸地离场。

15个月，从顶流到塌房，茶饮行业的残酷，比很多人想象的更快。

品可鲜奶并不是没故事，相反，它的起点堪称完美。

很多人以为，品可鲜奶的崩盘，是因为它没故事，事实恰恰相反，它的起点几乎完美。

从一开始，品牌就懂得如何制造话题。

“巴菲特孙女同款”这一句足以点燃社交媒体的想象力，资本大佬的后代、纽约时尚圈的标签，一旦和一杯奶饮挂钩，消费者买的就不只是饮品，而是一种带点阶层投射的身份感。

产品层面，品可鲜奶同样玩得漂亮。

它不和街头珍珠奶茶在一个赛道上厮杀，而是抬高身位，主打健康养生概念。

乳糖不耐受专区、0乳糖牛乳……这些听起来既专业又新鲜的词汇，对都市白领来说，就是精准的心理捕捉器。

买它，不只是解渴，而是感觉自己在为身体投资。

开店选址更是直击人心。

第一家门店落地在上海环球港B2，客流密集，话题效应拉满。

高峰时段排队要绕好几圈，单日营业额冲上8万，一个月下来，流水突破60万。

如果说茶饮行业是一个拼曝光度的舞台，那品可鲜奶一亮相就打出了组合拳：国际化标签、健康话术、高颜值场景，全部叠加在一起。

它根本没打算走大众路线，而是直接瞄准潮饮顶流的位置。

然而，故事写得再好，也敌不过现实的账本。

2025年8月，品可鲜奶一夜之间关停全国所有门店。

更荒诞的是，关停前一个月，社交平台上还在密集发布招商广告：什么6000亿市场空白”“百城百店计划，看起来仿佛要再造一个“蜜雪冰城”。

但在幕后，现金流早已撑不住：

然而，台前的热闹背后，其实早已暗流汹涌。

品可鲜奶看上去风光无限，但最致命的问题是：现金流早就撑不下去了。

员工在社交平台爆料，工资两个月没发，供应商追着要钱，原料货款压着不结，甚至连装修工人都拿不到工钱。

就连曾经帮忙造势的KOL，也公开维权，称自己的推广费被直接赖掉。

更扎眼的证据是，企查查上显示，公司的法定代表人已经被限制高消费。

这意味着，他连高铁软卧、星级酒店都住不起，却在前台打着国际潮饮的旗号继续收割消费者。

关店本身，其实不算罕见。

茶饮赛道更新迭代快，倒闭是常态。

真正可怕的是，在关店之前，管理层选择了“人间蒸发”，品牌一旦失去诚信，哪怕有过再光鲜的包装，也注定无法东山再起。

有人说，品可鲜奶的失败，是因为团队不行。但如果拉远视角，就会发现它不过是行业趋势的缩影。

首先，是消费者心态的转变。

还记得喜茶第一杯的疯狂吗？但如今，年轻人越来越理性。相比于动辄25元一杯的健康饮品，5块钱的雪王显得“更香”。

其次，外卖价格战把利润彻底掏空。

今年平台补贴大战再起，表面上单量暴涨，实际到手的利润被平台抽成和补贴成本吃光，销量数据很漂亮，但财务报表却愈发难看。

更致命的，是资本退潮。

2024年，现制茶饮的融资额同比下滑六成，钱几乎只流向喜茶、奈雪这些头部。

新锐品牌很难起来，靠直营烧钱、靠加盟维持，资金链往往没等回本就断裂。

于是，直营的高成本、加盟的混乱、资本的不看好，三股力量交织成一个死亡三角。

任何一个新茶饮品牌，一旦被困其中，就很难逃脱。

品可鲜奶不过是最新倒下的那个名字。

品可鲜奶并不是孤例，事实上，这几年，茶饮赛道已经看过太多昙花一现的故事。

比如，当年火到离谱的谢谢茶，一杯奶茶卖到70块，被捧成高端代表，可如今全国门店早已全部关停；

南京排队神店伏小桃，高峰时拥有230家门店，眼下却只剩下两家苦苦支撑；

厝内小眷村曾在80个城市开出500家店，风头无两，如今也只剩下25家。

还有那些曾经喊着要改变行业的新贵：一年流水做到4000万的“圆真真”，短短一年就关掉了300家门店；

娃哈哈奶茶喊出“五年开万店”的口号，结果到今年只剩下17家；

小柠撞茶更是自称“新茶饮破壁者”，可最后总部人去楼空。

热闹散去，只留下昙花一现的叹息。

品可鲜奶的故事，不是第一个，也不会是最后一个。

在茶饮这个极度内卷的行业里，靠流量和话题堆砌不会火的长久，真正能耐心打磨的品牌。

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来源：猫眼看财