摘要:(为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,请知悉。)
(为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,请知悉。)
吴大妈虽然已经退休多年了,但是人老心不老,平常还是生龙活虎的。每天都要定时去跳个广场舞。
对于生活里许多美好的事物都非常热衷,本来吴大妈生活在一天天充实而满足地过去。
但是在一次例行的常规体检中,她被诊断出患上了糖尿病。
吴大妈回到家后就开始了控糖之路,她从一位糖尿病病友那里了解到糖尿病人要控制好碳水化合物的摄入。
面条就是一种高碳水化合物的食物。
这对于有着地道地北方人饮食传统的吴大妈来说,简直是当头棒喝。
因为吴大妈一向对饮食颇有研究,很喜欢自己制作各种面条给自己和家人吃,比如油泼面、炸酱面、臊子面等种类丰富的面条。
一下子过上不能天天吃面条的生活,甚至为了控糖,好几天都吃不上一顿面条。
但吴大妈在后怕的同时,也对朋友圈里的评论感到将信将疑。毕竟三人成虎,吴大妈心想:这该不会是谣言吧!
虽然她知道面条对糖尿病人不友好,但是没想过它能不友好到这种程度。
所以,吴大妈主动去找医生询问到底是真是假。
其实不只北方人,面条是南北方中国人都比较常吃的一种主食。它是一种高碳水化合物食物。
但是糖尿病患者无法有效控制血糖水平,所以,摄入过多碳水化合物就容易导致血糖急剧升高。
所以对于糖尿病患者而言,要尽量不吃或少吃面条,可以少食多餐,把面条和其它食物搭配起来吃。
也可以适当地食用低血糖指数(GI)的食物做成的面条,以替代白面面条。比如,全麦面条、荞麦面条。
还可以将面条和富含膳食纤维的食物搭配起来,像绿叶蔬菜、豆类,都是很不错的选择。
对于没有患糖尿病的人而言,为了维持一个健康的血糖水平,日常生活中也应该注意适当控制面条的摄入,饮食多元化一些。
医生也表示:面条的确不适合糖尿病患者,除此之外,还有4物能不吃就不吃。
其实,为了健康着想,除了面条,还有以下四种食物,建议糖尿病患者能不吃就不吃。
1.糖分高的水果和饮料
水果是日常生活中大家普遍爱吃的一种食物。
人们普遍有经常食用水果的习惯,香蕉、梨、苹果、橘子等水果的身影经常都会出现在寻常老百姓的家中。
对于健康的人来说,吃水果可以补充维生素和矿物质,并且这些维生素和矿物质即使对糖尿病患者也是有益的。
但是糖尿病患者要警惕糖分高的水果,比如香蕉、葡萄、芒果等,它们可是升糖利器。
喜欢吃水果的糖尿病患者可以适当食用些低糖水果作为替代品,比如苹果、火龙果等,食用的同时一定要注意控制好量。
毕竟它们是含糖食品,量大的话,摄入体内的糖分自然就高了。
此外,糖尿病患者也要尽量不喝汽水、果汁、甜茶等含糖饮料。
如果实在想要喝上一点饮品,过过嘴瘾,建议选择适合糖尿病患者喝的无糖或低糖饮品作为替代品。
2.酒精
酒精极其不利于身体健康。喝酒有害健康已经成为人类的一种共识。但是,很多人还是因为种种客观和主观的原因要经常大量喝酒。
喝酒容易损伤肝脏,对于糖尿病患者来说,喝酒对肝脏的损伤可能会更严重。
因为糖尿病患者的肝脏解毒能力较差。喝酒带来的肝损伤程度会更重,喝到体内的酒精得不到及时代谢。
同时酒精会麻痹神经,从多个方面影响胰岛素的正常功能,导致血糖更容易失控。
另外,酒精中的乙醇也会影响各种降糖药物的治疗效果,使糖尿病人的病情更加得不到有效治疗。
3.白面包和白米饭
白面包和白米饭是典型的含有较多碳水化合物的食物。
蔗糖已经算是高血糖指数(GI)的食物了,其升糖指数达到69,但是白面包的升糖指数为71,比蔗糖还要高。
还有白米饭,它的主要成分就是碳水化合物,相关数据表明,每一百克米饭就含有25.6-26.2克碳水化合物。
在食用白面包和白米饭后,它们提供的主要能量可以快速被身体吸收,导致血糖迅速升高。
4.油炸食品
油炸食品,含有高热量的同时,还含有反式脂肪和饱和脂肪。这些脂肪会增加心脏病和糖尿病的发病概率。
因此糖尿病患者要尽量避免食用炸鸡、薯条等油炸食品,多选择蒸、煮方式做出来的食物,清淡饮食。
如果管不住一次次的贪嘴,那么长期积累下来,对身体的影响就是巨大的。
虽然蒸、煮等方式做出的食物味道相对来说比较寡淡,尤其对于吃惯了重油重盐饮食的人群而言,更是难以接受。
但是比起健康而言,味觉做出一下牺牲还是很必要的。
糖尿病是一种令人谈之色变的慢性疾病,因为它对身体健康和生活质量的影响极大。
所以大家平常要及时关注身体状况,警惕自己是否患上糖尿病,以及时趁早治疗。
当身体出现以下五种症状时,提醒大家可能是糖尿病要找上门了。
1.频繁小便
当出现糖尿病时,身体的肾脏滤过功能就会增强,尿液中的糖分增多,刺激尿液的产生和排出增加。
因此糖尿病患者就会出现频繁小便的情况。
2.频繁喝水
因为排尿次数增加,体内水分丢失严重,糖尿病人会经常感到口渴,所以会不自觉地经常喝水。
因此,如果是出于健康需要,没有经常感到口渴,但是仍然注意多喝水,多补充水分,这是没有问题的。
但是如果是在多尿前提下,伴随经常想要喝水,这很可能是糖尿病的一个信号,需要引起高度警惕。
3.多食
因为糖尿病人的高血糖会导致细胞无法有效利用葡萄糖,身体就会出现能量缺乏的感觉,从而产生饥饿感,想要大量进食。
如果一个人突然每天经常感觉饿,为了给身体补充能量,所进食量明显比以前大很多,那么就要警惕是否是糖尿病了。
4.体重下降
如果没有其它会导致体重下降的疾病,或者没有服用可能导致体重下降的药物也没有进行刻意的节食或减肥,但突然就出现体重明显下降的情况,这种情况可能是糖尿病在作祟。
因为糖尿病人的细胞无法有效利用葡萄糖,身体会分解脂肪和肌肉来提供能量,这样的话糖尿病人就很容易出现体重下降的情况。
5.疲劳
高血糖使细胞无法得到足够的能量供应,因此糖尿病人的身体能量经常都是匮乏的状态,因此他们会常常感觉疲劳。
尽管没做什么累活,但还是会莫名其妙觉得浑身没劲儿,乏力。
此外,糖尿病人还可能出现视力模糊、头晕等症状,因此大家一定平常要多多留意身体是否出现这些变化。
一旦身体发生什么可能是糖尿病作祟的异常,一定不要拖延,不要把小病拖成大病。
而是要及时前往正规医院,寻找专业的医生进行检查和诊治。
结语糖尿病已经是一种在全球范围内都很常见的慢性疾病。
在我国,糖尿病患者的数量也是十分庞大,而且每年这个病的患病数目都在增加。
我们身边可能不乏患有糖尿病的亲戚和朋友,他们因为各种原因患上糖尿病,平常为了控糖,饮食生活变得异常克制,生活乐趣也因为饮食的克制而丧失了许多。
而且糖尿病可能会产生心血管疾病、肾脏疾病、眼部疾病等多种危害,所以一旦得了糖尿病就必须有力控制住它,以防发生并发症。
对于没有得糖尿病的人群,也应该防患于未然,在日常生活中注意饮食健康,适当控制糖分的摄入。
并且要密切关注身体变化,一旦发现有任何疑似糖尿病的异常,就要及时就医。
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参考资料:
涛哥生活日记 2024-01-27《面条是糖尿病的加速剂?医生提醒:五样食物能不吃就别吃》
99健康网 2023-10-12《面条是糖尿病的“加速剂”?医生:不止面条 这五类食物也要少吃》
来源:刘淼的健康路一点号