摘要：这几天，罗永浩和西贝贾国龙的“嘴仗”彻底炸了锅。起因是有人曝光了贾国龙在行业群里的言论，一边喊着向胖东来学习搞透明经营，一边又把罗永浩骂成“网络黑嘴”“网络黑社会”。这火药味儿，立马就点燃了。

这几天，罗永浩和西贝贾国龙的“嘴仗”彻底炸了锅。起因是有人曝光了贾国龙在行业群里的言论，一边喊着向胖东来学习搞透明经营，一边又把罗永浩骂成“网络黑嘴”“网络黑社会”。这火药味儿，立马就点燃了。

罗永浩也没惯着，直接发文回应，并提出一个狠招：公开直播，当面对质。他说现在各说各话、媒体又添油加醋，不如拉个大平台直播，把话摊开来说清楚，不光能解决西贝的问题，也能给整个预制菜行业做个表率。

这招够狠，也够实在。现在很多企业出事后，不是请公关写小作文，就是发律师函，遮遮掩掩。敢像老罗这样“当面锣对面鼓”的不多。而且西贝最近确实挺难的，舆论压力大，营业额也下滑，如果真敢接下这场直播，或许也能借机翻盘。

当然，贾国龙会不会接招不好说。毕竟老罗是干直播出身的，口才、节奏、控场都是老手，直播里翻车的几率不小。但如果真躲着不回应，对西贝的形象也不是件好事。

表面上看，是两个企业家吵架；但实际上，这背后是整个预制菜行业的信任危机。

别看现在预制菜被骂得狠，但这个行业这几年可是突飞猛进，每年增长超过20%，2026年就要冲击万亿市场。你去商场、便利店、网红餐厅，吃到的很多东西，早就不是“现炒”的，而是提前做好、加热即食的预制菜。

西贝其实早就开始布局预制菜了，但又怕消费者不接受，所以喊着“学胖东来搞透明”，实则遮遮掩掩。罗永浩突然跳出来，不只是蹭热度，也确实看中了这个行业的混乱——信息不透明、标准不统一、消费者完全被晾在一边。

老罗提议直播对质，说白了就是要给行业“照照镜子”。到底什么是预制？有没有添加剂？是不是冷链运过来的？是不是当天热的？不如当着全国观众的面把这些问题说清楚，谁真谁假，一眼见分晓。

如果西贝敢把预制菜的占比、保质期、原料来源全摊开讲，那无论输赢，至少能让消费者看清楚这个行业到底怎么回事。

说到底，罗永浩和贾国龙这场“直播对质”，其实是一次放大镜下的行业自检。

贾国龙已经发过道歉声明，但话里话外还是有点不服气。一边说要做透明餐饮，一边又骂人家是“网络黑社会”，这就很难让人信服。如果他真有底气，不如像老罗建议的那样直播“晒数据”：预制菜占比多少？用的是什么原料？冷链成本多少？有没有过期原料再加工？

而老罗呢，也不是纯粹来“打抱不平”的。他一向喜欢蹚热点、打舆论仗，从怼西门子到王自如，再到调侃俞敏洪，这次盯上预制菜，既能涨粉，又能带节奏，可谓一举多得。

但这波热度如果能推动行业透明化，那就是件好事。预制菜不是原罪，关键在于你敢不敢说实话。现在消费者并不讨厌预制菜，大家吃汉堡、吃卤味、吃便当，哪个不是预制？怕就怕你明明是预制，还非说是现炒，那就是真欺骗。

如果西贝敢站出来直播对质，说清楚生产、运输、储存、加热这些环节，那不光是给自己正名，也是给整个行业树标准。

结语：

这场“直播对质”吵得热闹，其实吵出了一个行业的焦虑与未来。

预制菜本来是提高效率、降低成本的好工具，但现在却成了消费者最不信任的黑箱子。罗永浩要“掀桌子”，贾国龙要“学胖东来”，说到底，都是在争一个“透明”。

如果这场直播真的办成了，不管谁赢谁输，最起码能让消费者看清楚：预制菜到底是怎么做出来的，企业到底有没有遮掩，行业到底要不要整顿。

这场正面交锋，不只关乎两个企业家的面子，更可能成为预制菜行业规范化的起点。

所以我们期待这场直播，哪怕吵得再凶，只要能让真话多说几句，让行业少点套路，那就值了。

来源：小何说历史