摘要:Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。抗癌之路已经走过了十年。多发性骨髓瘤三期,这曾经是一个让我和家人感到绝望的诊断。但我从未放弃与骨髓瘤三期病魔的抗争,在积极的接受治疗同时,也在饮食上下足了功夫。今天我想和大家分享一道,对我身体恢复大有裨益的汤
Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。抗癌之路已经走过了十年。多发性骨髓瘤三期,这曾经是一个让我和家人感到绝望的诊断。但我从未放弃与骨髓瘤三期病魔的抗争,在积极的接受治疗同时,也在饮食上下足了功夫。今天我想和大家分享一道,对我身体恢复大有裨益的汤品--铁皮石斛炖枸杞红枣排骨汤做法分享,也是我今天中午的午餐汤。先说说一下这道汤的食材。铁皮石斛,被称为“中华九大仙草”之首,具有滋阴清热,益胃生津的作用。对于像我这样子多发性骨髓瘤三期的癌症患者来说,它能够提高我身体免疫力,增强我身体对抗癌细胞的能力。枸杞,补肝肾等作用,为我身体提供了能量支持。红枣,补中益气,养血安神,能改善我身体贫血状态,让我脸色红润,精神饱满。排骨则有富含的蛋白质和钙质,为我身体补充必要的营养。
自己餐桌上实拍的图片,这都汤汤汁鲜美,味道好吃
接下来给大家分享一下这道汤的做法。准备的食材:8克的铁皮石斛,盐水洗净后装盘备用。10克的枸杞,同样用盐水洗净后装盘备用。接着,再准备5粒红枣,盐水洗净后装盘备用。然后,1斤多的排骨,经过盐水洗净后装盘备用。最后,切3片生姜,用盐水洗净后装盘备用。
准备的食材,自己实拍的图片
锅里放上适量的冷水,将洗干净的排骨下锅去焯水,放入3片生姜去腥,盖上锅盖,煮个五分钟。
排骨在锅里焯水实拍的图片
五分钟后,挣焯水过后的排骨捞起来沥干水分直接倒入高压锅中,然后,将准备好的铁皮石斛,枸杞,红枣也一起倒入高压锅中,高压锅里放上适量的冷水,盖上高压锅盖,高压锅20分钟。
准备高压实拍的图片
20分钟后,打开高压锅盖,撇去上面的油脂不要了,加入适量的盐调味,既可以出锅了。
准备出锅实拍的图片
这道铁皮石斛炖枸杞红枣排骨汤,味道鲜美,营养丰富。在我抗癌的日子里,它不仅给我带来了味蕾的享受,更发挥了重要的食疗功效。它有助于增强我身体免疫力,让我在治疗过程中能够更好的体现副作用和感染。同时,滋阴清热的作用能够缓解我骨髓瘤三期癌症带来了内热的症状,让我感觉身体更加舒服。养血安神则帮助我改善睡眠质量,让我拥有足够的精神去面对每一天的挑战。
自己准备吃饭了实拍的图片
抗癌十年之路虽然艰辛,但只要我不放弃,用心呵护自己的身体,就一定看到希望的曙光。这道汤,就是我在这条道路上坚定的伙伴之一。希望大家也能尝试,为自己的健康加油!以上是柳荆的分享,感谢大家观看。
来源:骨髓瘤三期努力活着一点号