【劳动者风采】匠心精筑照亮创新技术之路——记广西大富华发酵饲料生产班组

摘要：广西大富华农牧饲料有限公司发酵饲料生产班组，作为公司饲料生产体系的中流砥柱，自承担发酵饲料生产任务以来，坚持以全员安全意识、全员质量意识和创一流团队为目标，不断强化自身素质、提高业务技能，积极开展全体员工技能竞赛、技术练兵等比赛活动，全力保障集团林下养殖的肉鸡

广西大富华农牧饲料有限公司发酵饲料生产班组，作为公司饲料生产体系的中流砥柱，自承担发酵饲料生产任务以来，坚持以全员安全意识、全员质量意识和创一流团队为目标，不断强化自身素质、提高业务技能，积极开展全体员工技能竞赛、技术练兵等比赛活动，全力保障集团林下养殖的肉鸡、肉猪、肉鸭及种鸡、种猪的日常饲喂需求，出色完成了各项生产任务，赢得了广泛赞誉。

实力班组科技赋能

发酵饲料生产班组现有10名员工，平均年龄40岁，人均工龄超3年，经验丰富。车间配备2条全流程生产线、1个中央控制室及20个互联网实时监控设备。公司自主研发的发酵饲料可以提高饲料营养水平, 促进动物生长，维持动物肠道菌群平衡, 提高动物免疫力，发酵饲料比未发酵饲料的有害物质含量更低，对于被日益关注的食品安全问题更具有意义，有利推动行业健康发展。在生产过程中，该生产班组借助自动化、数字化生产模式，通过数字化、信息化、网络化建设，实现底层设备联网集成，全方位采集生产数据。在包装产品完整性监测环节，运用实时在线监测技术，保障产品质量和生产连续性，推动生产管理迈向数字化。凭借突出表现，发酵饲料生产班组先后荣获南宁市“安康杯”竞赛优胜班组、“广西数字化车间”“工人先锋号”等荣誉称号，成为行业标杆。

严抓安全筑牢根基

安全生产是发酵饲料生产车间工作的重中之重。车间严格遵守公司安全规章制度和操作规程，秉持“安全第一，预防为主”的原则，每日晨会进行安全生产意识宣导，每月例会安排一小时安全法规学习，月末召开安全会议，总结当月安全要点。车间管理人员与每位职工签订安全责任书，明确安全责任，使职工在教育和实践中不断增强安全意识。车间全员参加公司组织的安全生产法律法规培训班，不断丰富知识结构，提升思想政治素质、业务知识水平和工作作风。为将安全工作贯穿全程，该生产车间先后制定了“安全建议”、“安全知识要知道”两项制度，每日早会宣读“劳保用品要戴好，上班时间多留神，平平安安最开心，安全第一”的安全口号，确保员工高高兴兴上班，平平安安回家，为行业安全运行奠定了坚实基础。

强化培训提升技能

在技术飞速发展的时代，掌握专业知识和业务技能是现代化企业员工的立足之本。多年来，为强化员工业务技能水平，发酵饲料生产车间持续开展形式多样的劳动竞赛，坚持每月举办1次技术培训，针对工作中的难点、疑点和关键知识进行集中讨论学习。重大工作项目采取集体讨论的方式，集思广益，共同攻克难题，并将工作中有突出表现的青年人才培养成车间生产骨干，使其在工作中独当一面，推动车间高质量发展。自2020年7月1日以来，发酵生产车间实现年产生物发酵饲料3.5万吨，为饲料生产中提供了不可或缺的饲料原料，保障了公司覆盖的2000多户养殖户饲料的正常供给。

数字转型降本增效

在当今数字时代，企业面临激烈竞争，数字化转型成为提升竞争力、实现可持续发展的关键战略。近年来,发酵生产车间积极布局数字化转型，从容应对挑战，实现了主车间数字化生产。一是大大减少生产工段中人员配置，降低了人工成本；二是智能工业码垛机器人一次可抓两包饲料，人工成本减少5.2元/吨，年可节约人工成本338万元。三是使用智能仓储及 ERP 管理系统，产品良品率达 99%以上，电耗降低5.4度/吨。随着生产自动化及管理效率的提高，发酵车间解放了更多的操作劳动力到其他岗位，有效缓解了公司人力资源短缺的困局。