摘要：种蒜的老乡们，是不是总愁种不好？要么蒜头小得像纽扣，要么苗长得蔫头耷脑？其实种蒜哪用费那劲，老辈人传下来的“门道”早就藏在顺口溜里了。今天把这些干货掰开揉碎了讲，照着做，保准你种出的大蒜“个头赛拳头，产量往上走”！

种蒜的老乡们，是不是总愁种不好？要么蒜头小得像纽扣，要么苗长得蔫头耷脑？其实种蒜哪用费那劲，老辈人传下来的“门道”早就藏在顺口溜里了。今天把这些干货掰开揉碎了讲，照着做，保准你种出的大蒜“个头赛拳头，产量往上走”！

老话讲“好种出好苗，好苗结好蒜”，选蒜种这第一步就得把好关。可别随便抓一把就种，得挑那些胖嘟嘟、圆滚滚的蒜瓣，捏着硬实、没有虫眼，这样的“胖娃娃”自带劲儿，出苗才壮。选好后别急着下地，找个晴天摊在竹匾里晒上两三天，让蒜瓣吸足太阳气，芽头能长得更饱满，这叫“晒一晒，芽力赛”。

种蒜最讲究“看天行事”，早了晚了都不行。秋播的老乡记好了，秋分前后种不算晚，这时候地温还没降透，蒜种能悄悄扎根，又不会因为温度太高疯长。要是春播，那可得赶在春分前后，别偷懒拖沓，毕竟“春脖子短”，晚了几天就可能耽误整个生长期，最后蒜头长不大，真是“一步慢，步步慢”。

大蒜这作物，喜肥又喜“熟土”，老话常说“土要馊，苗才优”，这里的“馊”可不是真发馊，是说土壤得疏松肥沃，最好提前施点腐熟的农家肥，再拌点菌肥和磷肥。这么一来，土壤里养分足、菌群稳，大蒜的根须能扎得深、长得壮，苗自然就稳当，后期抗逆性也强，这才是“庄稼一枝花，全靠肥当家”的道理。

浇水施肥可不是“一刀切”，不同阶段有不同讲究。刚种下的时候，得浇透“定根水”，水里加点磷肥和促根肥，帮蒜种快速扎根成活。冬天冷的时候，可别让苗长得太旺，不然抗冻性差，一场寒流下来冻坏了，那真是白忙活一场，这叫“冬控旺，春发壮”。

开春后，大蒜返青，得浇点“返清水”，要是往水里兑点红糖和虾菌，那苗长得别提多精神，绿油油的发亮。抽苔之前，得补点氮磷钾复合肥，给它“加把劲”，这样抽出来的蒜苔又粗又壮。等蒜苔抽完，水得跟上去，保持土壤湿润，蒜头才能在地下“憋”得滚圆饱满。

种蒜最怕病虫害找上门，黄叶、干尖、蚜虫这些毛病，得“早发现、早防治”。平时多到地里瞅瞅，一旦看见叶片发黄、有虫洞，别犹豫，赶紧对症处理，可别等着“小病拖成大病”，到时候整畦蒜都受影响，那真是“捡了芝麻丢了西瓜”。

其实种蒜哪有那么难？选好种、晒好芽，看准时节下种，土肥跟上，浇水施肥分阶段，病虫害早防治，从头到尾照着这些法子办，大蒜想长不好都难。老话说“功夫到了，收成自然来”，按这套方法种，亩产过万真不是空谈。

老乡们，这些实打实的经验可得记牢了，记不住的赶紧点个关注收藏，别等用时找不到。来年收获的时候，看着一筐筐圆滚滚的大蒜，保准你笑开颜！

来源：菜菜向上