摘要：声明：阅读此文前诚邀您点击一下"关注"，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享感谢您的支持！参考文献：《中医气血理论与现代营养学》、《食物与血气关系研究》

参考文献：《中医气血理论与现代营养学》、《食物与血气关系研究》

昨天给妈妈打电话，她说这段时间感觉特别累，睡再多也没精神，脸色也不太好。这可把我急坏了！气血不足的表现明显得很，作为营养师的我立马意识到这问题。老人家一天天的，气血不足可不是小事，这关系到整个身体机能啊！

前几天门诊遇到个35岁的小王，面色苍白还经常头晕，检查下来原来是气血双亏。问起平时饮食，这小伙只吃快餐，还喜欢熬夜加班，哪能不出问题？我给他调整了饮食方案，三个月后复查，气色好多了，人也精神了。

说到气血，很多人觉得遥远，其实它就在我们身边。家里老公常说我照顾不好他，我就笑他，每天早上那碗红枣枸杞粥可不是白给你喝的！气血足，人才能有精气神，才能扛得住生活的压力和工作的负担。

脸色发黄、嘴唇发白、头晕乏力，这些看似小问题背后都藏着大问题——气血不足！小女儿前段时间学习太紧张，整天趴在书桌前，我发现她脸色越来越差，甚至经常说头晕。带她去医院一检查，中医大夫说是气血不足。

医生告诉我，气血是人体生命活动的物质基础。"气"主要负责推动和温煦，"血"主要负责滋养和濡润。两者相辅相成，互相依存。气推动血运行，血为气提供营养物质。

上周邻居王阿姨和我抱怨，说她最近老是手脚冰凉，睡不好觉。我一看她舌头，果然淡白，典型的气血不足表现。跟她说了几个调理方法，现在睡眠都好多了。

气血不足的典型表现有这些：

我家厨房里常备这三样食材，家人气色好得很，连小区遛弯的阿姨都夸我婆婆红光满面！

红枣含有丰富的铁、维生素C和多种氨基酸，是补气养血的好帮手。记得去年春天，我婆婆气色不太好，我每天给她煮红枣水喝，两个月后气色明显改善。

小窍门：把红枣和桂圆一起煮水喝，补气血效果翻倍。我常给家里人做的"气血双补茶"就是把10颗红枣、15颗桂圆、适量枸杞放在保温杯里，冲入热水，盖上盖子焖15分钟，喝完再加水，能冲3-4次呢！

前几天我闺蜜生完孩子，我送去的第一份"月子礼"就是自制的红枣糕。做法简单：蒸熟的红枣去核打成泥，加入少量蜂蜜和燕麦粉，揉成小球即可。每天吃2-3个，产后恢复特别快。

我家冰箱里必备一罐泡好的黑豆。黑豆富含蛋白质、异黄酮和花青素，不仅能补血，还能清除体内自由基。

女儿上高中后头发掉得厉害，我就每天给她煮黑豆浆喝。黑豆10克、黑芝麻5克、核桃3个，加水打成浆，早上空腹喝一杯，两个月后头发明显浓密了，学习精神头也好了很多。

黑豆还能和红枣一起煮粥。我家早餐经常出现的"补血粥"：黑豆提前泡8小时，和大米、红枣一起煮粥，出锅前加点红糖。老公每次出差回来脸色差，吃几天这个粥就恢复了。

阿胶是我家必备的"女性宝贝"。它含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，能有效补血养气。

去年冬天我妈贫血指数低，我每天给她冲一小块阿胶，一个月后复查血红蛋白提高了不少。阿胶性温补而不燥，老人小孩都适合。

我自己每月例假后会吃几天阿胶，把阿胶掰成小块，和红枣、枸杞一起炖，放点冰糖调味。喝完这个汤，气色明显好转，连同事都说我皮肤变好了。

光靠几样食材还不够，整体饮食结构才是关键。我家的饮食安排是这样的：

早餐必有粥：我常做红豆薏米粥、黑米红枣粥等，搭配鸡蛋和青菜。女儿以前不爱吃早餐，看我做得香，现在每天早上能吃一大碗。

午餐荤素搭配：我家午餐一荤一素一汤，肉类选择瘦肉、鱼肉等优质蛋白。上周做的西红柿炖牛肉，女儿连着吃了两碗饭，牛肉富含血红素铁，特别容易被人体吸收。

晚餐清淡为主：晚上我会做些清淡易消化的食物，如蒸鱼、凉拌菜等。昨晚做的菠菜豆腐汤，全家喝得特别香。菠菜含铁量高，和豆腐一起吃，补气血效果好。

前天小区李奶奶问我，她每天吃肉吃菜，为啥还是气血不足？我问了她几个问题，问题马上显现了。

睡眠不规律：李奶奶喜欢打麻将到半夜。我告诉她，熬夜会严重损伤气血，尤其是晚上11点到凌晨3点是造血黄金期。

运动太少：她常坐着不动。其实适当运动能促进血液循环，我建议她每天早晚各散步半小时。我家老人现在每天早上跟我一起做八段锦，气色比同龄人好多了。

情绪波动大：李奶奶爱生气。我跟她说，生气会导致肝火旺，伤害气血。教她每天冥想10分钟，学会调节情绪。

饮食不规律：她常常饿了才吃。我告诉她，定时定量进食对气血至关重要。现在她按我建议的作息表吃饭，精神好多了。

气血调养要因时制宜。这是我一年的家庭气血调养日记：

春季：春天肝气旺，我家餐桌上常见春笋、菠菜等食物。上个春天我做的马兰头拌豆腐，老公连吃三碗饭。

夏季：夏天容易耗气伤津，我会煮绿豆汤、西瓜汁等。去年夏天女儿贪凉，我煮了红豆薏米汤给她喝，既清热又不伤气血。夏季饮食宜清淡不宜过凉，以免损伤脾胃。

秋季：秋燥伤肺，我家常吃梨、百合等。去年秋天做的百合莲子羹，全家抢着喝。秋季多吃滋阴润肺的食物，有助于养血。

冬季：冬天进补好时机，我会炖些羊肉汤、鸡汤等。上个冬天我炖的黄芪当归羊肉汤，婆婆喝了直夸好。冬季适当进补，为来年储备气血。

今天分享就到这里，希望能帮助大家养好气血。我家的调养方法简单实用，不需要大补特补，日常生活中点滴积累，气血自然充足。明天我还会分享几个食谱，感兴趣的朋友记得关注哦！

看到这里，如果你觉得有用，别忘了点个赞，分享给更多需要的人。有什么问题也可以在评论区留言，我会一一回复。健康生活，从补足气血开始！

来源：狄医生健康科普一点号