摘要：江苏、浙江、安徽上半年社零增速均达5%及以上。上海上半年社零总额为8260.41亿元，同比增长1.7%，二季度社零总额扭转一季度负增长局面，呈现回暖迹象。

作为占全国近1/4经济总量的区域，长三角一直是中国经济的风向标。

长三角三省一市相继公布半年经济报，江苏以2.39万亿元社会消费品零售（简称“社零”）总额成为唯一破2万亿的地区，社零规模在全国范围内也登顶榜首。

江苏、浙江、安徽上半年社零增速均达5%及以上。上海上半年社零总额为8260.41亿元，同比增长1.7%，二季度社零总额扭转一季度负增长局面，呈现回暖迹象。

| 社零回暖，餐饮消费表现亮眼

二季度，上海社零总额扭转了一季度的负增长态势，呈现回暖迹象。上半年，上海社零总额达8260.41亿元，同比增长1.7%。

对此，在高端消费市场整体下行的背景下，因上海消费结构中高端消费占比偏高，其所受到的冲击更为显著，社零增速由负转正已属不易。

安徽、浙江、江苏上半年餐饮收入增速均达5%以上。其中，江苏餐饮收入2461.6亿，同比增长5.7%；浙江餐饮收入1841亿元，同比增长5.8%；安徽餐饮收入1733.8亿元，同比增长5.2%。上半年上海餐饮收入991.42亿元，同比下降2.6%。

对于长三角在餐饮消费上的分化表现，上海较其他地区在高端餐饮供给上的优势持续收窄，城乡间的差距也不断缩小，高端餐饮资源呈现外溢与扩张态势，江浙一带受益较大。这不仅推动消费场景向长三角其他区域迁移，也激活了当地的消费潜力，对其餐饮市场发展形成拉动。

同时，长三角其他地区在促消费上的主动作为，以及交通设施改善、居民消费预算增长等因素，也为这些地区餐饮市场的发展注入了新动能。

值得注意的是，上海今年下半年将继续发放“乐·上海”服务消费券，总额达5亿元，其中包括3.5亿元餐饮消费券。此前，上海分别从去年四季度和今年3月份起发放过两轮消费券。今年上一轮上海消费券共计5亿元，其中投向餐饮3.6亿元。

| 苏超激发活力，前六轮撬动380亿营收

自5月10日开赛以来，“苏超”赛事有力激发经济及社会活力，成为江苏消费增长的一大亮点。

江苏省2025年上半年经济运行情况调研报告显示，“苏超”前六轮比赛江苏线下监测的旅游、出行、餐饮、住宿、体育五个场景合计实现服务营收379.6亿元，同比增长42.7%。在近380亿元服务营收中，出行、餐饮场景的江苏省外游客支付占比分别达28.8%、19.7%。

“苏超”拉动体育业销售增长。江苏省税务局公布的增值税发票数据显示，6月江苏省体育产业集团及相关足球俱乐部销售收入合计增加超4200万元，拉升江苏全省体育业销售增幅5个百分点。

快餐营业额增势较好。江苏省统计局数据显示，5、6月份苏超比赛地所在的18个县（市、区）限上住宿业、餐饮业合计营业额增速比4月份分别加快1.2个、1.6个百分点。

限上餐饮业中，饮料及冷饮服务、快餐服务营业额分别增长21.2%、6.2%，合计拉动限上餐饮业增长1.9个百分点。上半年全省新增纳统餐饮企业1073家，拉动限上餐饮业增长4.0个百分点。

江苏文旅、商品消费也呈现明显增长。6月江苏全省铁路旅客运输、航空旅客运输行业销售收入增幅达到90.7%、46.5%，艺术表演场馆、文化活动等行业销售收入增长均超过80%。零售业销售收入增长5.8%。

| 领跑长三角，上半年江苏餐饮收入2461.6亿

今年以来，火爆出圈的“苏超”，浸润着城市文化、餐饮烟火、出游热情，在江苏各地交织成一幅绚烂的生活图景，带动江苏上半年餐饮收入持续增长。

上半年，江苏餐饮收入2461.6亿，占全国8.9%，增长5.7%，增速高于全国。不仅如此，7月份超10座城市夜宵订单量明显增长。数据背后，“苏超”功不可没。苏超第9轮赛事期间，南京87个直播观赛“第二现场”消费销售额突破40亿元，其中，餐饮消费增长超过40%。瞄准“暑假+苏超”叠加黄金期，商家们推出各类特色产品和服务，有效汇聚客流“看赛事、喝啤酒、品美食、逛夜市”。

以赛事聚烟火，以美食抚人心。“苏超”开赛以来，江苏各地紧抓泼天流量，争相设置“苏超”第二现场，将比赛延伸到城市商圈、街区、景区，搅动夏夜激情。在淮安盱眙尅街，沿街商铺前的餐桌依次排开，几乎座无虚席，通红的龙虾堆放在餐盘里，香气弥漫在空气中。大家一起聊着比赛走势，一起分享着龙虾的鲜美，惬意十足。 淮安积极打造的“苏超”第二现场观赛点借势聚拢超高人气，带火餐饮、零售等消费业态。

从“苏超”第二现场，到足球夜市，再到作为经济“毛细血管”的餐饮小店，江苏不断创新“美食+”新场景，激发夜经济活力，形成了街头巷尾的沉浸式狂欢。这些以美食为载体的生动夏夜，也见证了江苏消费市场的活力升腾。

| 长三角餐饮产业发展重要窗口·海名无锡餐博会

作为长三角餐饮产业发展的重要窗口，海名・2025 无锡餐饮供应链博览会将于 11 月 20-22 日在无锡太湖国际博览中心盛大启幕，以 30000㎡展示面积汇聚 800 + 优质展商，预计吸引 50000 + 专业采购商共赴盛会。本届展会构建起覆盖餐饮全产业链的 9 大主题展区，从米面制品、水产海鲜、火锅烧烤等食材供应，到餐厨设备、智慧餐饮科技等产业支撑，全方位展现 "锡帮菜为龙头、环球美食共融合" 的多元生态。

这场盛会将成为洞察行业趋势、捕捉消费红利的关键节点，为长三角餐饮产业高质量发展注入强劲 "锡" 引力。

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来源：DREAMHOME梦想家