摘要：安徽奶奶种的生菜火了，不是一棵，而是一片，有人说像树林，评论区炸开了锅，有人羡慕，有人说奶奶是高手，有人调侃要用梯子摘菜了，太夸张了吧，但确实颠覆了我的认知。

安徽奶奶种的生菜火了，不是一棵，而是一片，有人说像树林，评论区炸开了锅，有人羡慕，有人说奶奶是高手，有人调侃要用梯子摘菜了，太夸张了吧，但确实颠覆了我的认知。

生菜老了还能吃吗，是个问题，口感肯定没那么嫩了，纤维也多了，营养可能也不均匀了，但是，老桩生菜也有好处啊，不用经常种，一次种植，多次采收，省时省力，想想还是挺划算的。

想种老桩生菜，得选对品种，奶油生菜，罗马生菜，都可以试试，种子要饱满，没病没虫，土要疏松，肥沃，排水好，可以加点腐熟的有机肥，播种要均匀，盖薄土，保持湿润，苗期要控制水分，别积水，要间苗，去除弱苗，保证生长空间，要追肥，施稀薄液肥，促进生长，要光照，保证充足光照，促进光合作用。

移栽定植也很重要，要选阳光充足，通风良好的地方，花盆要大，阳台种植，花盆直径要20cm以上，移栽要小心，带土移植，浇足定根水，初期要遮阴，水肥管理要跟上，2-3天浇一次水，高温时多浇，别积水，生长期追施氮肥，包心期增施磷钾肥，可以叶面喷施。

老桩的关键，是剥叶采收，从底部采摘外层叶片，保留中心生长点，采收频率和采收量要适当调整，确保植株生长与采收之间的平衡，还要及时清理老叶，黄叶，保持通风透光。

小时候，奶奶的菜园里就有老桩生菜，那时候觉得没什么特别，现在想想，那是一种幸福，梦里还梦见过巨型生菜，可能是我太想丰收了吧，阳台种菜，实现生菜自由，也不是不可能。

现在很多人都追求反季节种植，人工干预，其实顺天应时更好，尊重植物生长周期，实现资源最大化利用，家庭园艺，有无限可能，打造绿色健康的生活方式，从一棵生菜开始。

生菜，不仅仅是餐桌上的蔬菜，更是连接我们与自然的桥梁，它承载着儿时的记忆，寄托着对美好生活的向往，也启发我们对种植方式的思考，不妨尝试一下，在阳台上种几棵生菜，感受那份来自泥土的芬芳和收获的喜悦。

从一棵菜到一片林，从满足口腹之欲到追求精神满足，是对传统种植观念的颠覆，也是对简单生活方式的回归，网络上热议的“生菜树林”，或许不仅仅是一种种植奇观，更是一种生活态度的象征。

可持续生菜：餐桌上的小森林，唤醒田园记忆，寻觅种植的长久幸福

来源：可乐故事汇一点号