摘要：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”当你吟诵起这首千古名句时，脑海中浮现的那片随风摇曳的蒹葭，其实就是我们常见的芦苇。这看似普通的植物，可有着大大的来头和超多让人意想不到的本事，今天咱就好好唠唠芦苇到底是什么。

“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”当你吟诵起这首千古名句时，脑海中浮现的那片随风摇曳的蒹葭，其实就是我们常见的芦苇。这看似普通的植物，可有着大大的来头和超多让人意想不到的本事，今天咱就好好唠唠芦苇到底是什么。

芦苇长啥样

芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，属于禾本科芦苇属 ，在地球上分布那叫一个广泛，只要有水源的空旷地带，像江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地，都能瞧见它的身影。

它的根状茎特别发达，就像在地下织了一张密密麻麻的大网，牢牢抓住土壤。芦苇的秆直立，一般能长到1 - 3米，有的甚至能蹿到8米高，浑身有20多节，节下还带着腊粉。叶子长长的，是披针状线形，边缘还有一圈小纤毛。到了花期，它会抽出大型的圆锥花序，分枝众多，小穗密密麻麻地垂下来，特别有意思。等花谢了，就会结出小小的颖果，长度大概1.5毫米。

芦苇的生长环境

芦苇的适应能力堪称“超强王者”，不管是潮湿的沼泽、流速缓慢的河漫滩，还是浅水湖，都能成为它的快乐老家。就算是干旱区绿洲农田外围、盐碱地，甚至沙漠区域，偶尔也能看到它坚强生长的身影。它喜欢温暖且光照充足的环境，耐湿润和盐碱。对水质和土壤的要求不算特别苛刻，pH值在6 - 7.5的环境最适宜，就算pH值达到8.5 ，它也能勉强生存，只不过可能长得没那么精神，茎干会比较细软。而且它既耐高温，也耐低温，在赤道附近的高温地区能正常生长，在温度低至-31℃的环境中，种子发芽率依然能高达85%以上，在极端温度-40℃的地区，也能顽强地多年生长。

芦苇的繁殖方式

芦苇的繁殖能力超厉害，种子、根状茎和地上茎都能用来繁衍后代。不过在自然环境里，它主要靠无性繁殖，也就是通过根状茎来繁殖。根状茎在地下到处横走，遇到合适的条件，就会冒出新的植株，用不了多久就能形成一大片芦苇荡。当然，在水位差异大或者之前没有芦苇生长的湿地，它也能通过风媒传播种子来繁殖，只是种子发芽率比较低，这种繁殖方式相对少见。

芦苇的用途可真多

生态价值：湿地“大功臣”

芦苇在生态方面的贡献巨大，说它是湿地的“大功臣”一点都不为过。它的根状茎在水下形成复杂的网络，能阻挡泥沙，让水流变慢，这样一来，重金属和悬浮颗粒物就会沉降下来，不会随着水到处跑。同时，这些沉降物会在根系表面发生离子交换、吸附和沉淀，最后附着在芦苇体内和土壤中，大大降低了水体里的污染物含量，起到净化水质的作用。而且芦苇特殊的根系结构，能从土壤里吸收大量水分，再通过茎叶的气孔散发到大气里，增加湿地系统中溶解氧的含量，改善水中微生物的生活环境，实实在在地涵养了水源 。另外，大片的芦苇荡还能调节气候，给无数鸟类提供栖息、觅食和繁殖的家园，保护生物多样性。

经济价值：浑身都是宝

- 造纸和工业原料：芦苇茎秆里的纤维含量高达49% - 51%，是造纸的优质原料，也能用来制造人造棉、人造丝。以前人们还用它来编席织帘、搭建临时建筑，现在一些地方还会用芦苇制作精美的手工艺品。芦苇的花序能做成扫帚，花絮可以填充枕头。它还能当作香菇、毛木耳等真菌的培养料。

- 食用和药用：芦苇的嫩茎可以凉拌或者炒着吃，味道还挺独特。芦根的用处更大，能做成饮料和药膳，有清热生津、除烦止呕、利尿透疹等功效，可以治疗热病烦渴、肺热咳嗽等病症。在古代的医药典籍里，就有不少关于芦苇药用价值的记载。

- 畜牧饲料：芦苇富含粗蛋白、粗纤维等营养成分，嫩茎和叶是马、牛、羊等家畜爱吃的食物。可以把芦苇地当作放牧地，也能收割后晒成干草或者做成青贮饲料。

观赏价值：湿地美景担当

春夏时节，芦苇是一片生机勃勃的绿色草丛；到了秋季，它抽出穗子，开出花来，圆锥花序顶生，小穗上的白色柔毛絮像雪花一样轻盈；冬季，芦苇花变得雪白，花絮在风中肆意翻飞，那场面，别提多壮观了。我国有好多芦苇湿地旅游景点，像河北白洋淀景区、江苏沙家浜芦苇荡风景区，每到芦苇观赏季，都吸引着大量游客前去打卡。

小小的芦苇，从诗词里的浪漫意象，到生态系统中的重要一环，再到为人类生活提供各种帮助，真可谓是“平凡而伟大”。下次再看到芦苇，可别只觉得它好看，它背后的故事和价值，值得我们细细品味。

来源：小许同学