摘要：茶在中国古代宫廷和政治生活中占据重要地位，各地依据出产定期进奉中央的制度称为“任土作贡”， 地方进贡的茶即为“贡茶”
又到一年春茶上新时
屏幕前的你
喝到新茶了吗？
千百年前
同样在春和景明之日
新采摘制作的茶叶
会陆续进贡到宫廷中
宋代“价比黄金”的龙凤团茶
清代“艺精形美”的各地贡茶
成为了宋代与清代
这两大贡茶文化发展高峰的时代印迹
由于时代久远
宋代贡茶实物已荡然无存
清代成为中国历史上
唯一有贡茶实物传世的朝代
展厅现场
故宫博物院典藏的
十四种清代存世贡茶
目前正在浙江省博物馆之江馆
“故宫·茶世界”特展中展出
不知其中是否有你的家乡茶？
在这春和景明之时
让我们一起走进茶世界
观百年贡茶
何为贡茶？
好茶 是一个地区的名片
茶在中国古代宫廷和政治生活中占据重要地位，各地依据出产定期进奉中央的制度称为“任土作贡”， 地方进贡的茶即为“贡茶”
关于贡茶最早的文字记载，是晋代常璩的《华阳国志•巴志》，周武王灭商后，巴蜀部落以“香茗”纳贡。至唐代，贡茶制度最终形成，自此历代相沿。
宋代贡茶以龙凤团茶为标志，工艺日臻繁复，北苑贡茶体系臻于完备，开创了饼茶制作精细化与贡茶制度规范化的高峰。
清《宋史》
清乾隆四年至四十九年(1739~1784)武英殿刻本
故宫博物院藏
正在“故宫·茶世界：观茶——茶文化精品文物展”中展出
《宋史·食货志》记载了宋代茶的经济制度。涵盖茶的生产与产地，如福建、浙江等地为主要产区，建安北苑产贡茶，还涉及生产技术工艺。阐述了茶的专卖制度，有专门管理机构，介绍茶的收购、运输和销售流程，强调茶税地位重要，是财政收入重要部分，说明了茶的征收方式（按产量、金额等）及税率调整情况。
发展至清代
各地盛产的茶叶种类精品迭出
汇集全国各地茶叶名品
成为中国古代贡茶文化发展的顶峰
《各省督抚所进土物数目清单》有关贡茶的记载
清乾隆五十七年（1792年）
上图为乾隆五十七年（一七九二年）内务府《呈为各省督抚所进土物清单》，记载了部分有关茶叶进贡数量与调整方案。清代宫廷档案清晰地记载着各地贡茶品种和数量等，揭示了贡茶制度与宫廷生活的丰富内涵。
宋
北苑与龙团的双壁传奇
宋太宗太平兴国（976-984年）年间
宋贡焙改置建州（今福建省建瓯市）北苑
建茶遂成为贡茶的主要品种
建州北苑便成为全国生产贡茶的主要基地
宋代的贡茶以福建北苑御茶园为核心
开创了中国制茶工艺的黄金时代
使北苑贡茶名震天下的茶品当属
龙凤团茶
咸平年间时任福建路转运使的丁谓
研制出凤团、龙团名冠天下
庆历年间蔡襄继任福建路转运使
对北苑贡茶的原料、工艺等进行了创新
采顶尖嫩叶，经细致加工
创制出品质卓越、举世闻名的“小龙团”
《明人绘唐宋名臣像册——蔡襄》
故宫博物院藏
正在“故宫·茶世界：观茶——茶文化精品文物展”中展出
清
一盏饮遍山河
清代是中国古代贡茶文化发展的顶峰
贡茶制度展现出
更宏大的地理格局与文化包容性
贡茶区域广阔、茶叶品类繁多
清沿明制，使用泡茶法
清代贡茶制度
在保障地方稳定为宫廷提供茶叶的同时
构建起宫廷与民间茶文化交流的途径
带动了民间饮茶风气的兴盛
贡茶的存储与包装
保持茶叶风味的密码
因使用锡罐、竹箬等
密封性、透气性、防潮性更好地储茶方式
清代成为中国历史上唯一一个
有贡茶实物传世的朝代
01竹箬包装储存
竹箬纤维致密且含天然抑菌成分
其表面蜡质层可防潮抗蛀
内部多孔结构兼具微透气性
既能阻隔外界湿气与异味
又允许茶品在稳定环境中缓慢转化
竹箬包装储存的普洱圆茶饼
故宫博物院藏
2
02锡罐包装储存
清代贡茶中的芽茶、蕊茶多用锡瓶包装
因锡茶叶罐
具有凉性、易散热、密封性强的功能
可延长茶叶保质期，保持其特有的香气
锡罐包装储存的碧螺春茶
故宫博物院藏
03
瓷器包装储存
瓷质容器密封性好
能有效隔绝湿气与异味
尤其适合长期保存芽茶等精细茶类
青花瓷罐外包明黄缎储存的人参茶膏
故宫博物院藏
宫廷贡茶
从西湖龙井到澜沧普洱
在本次“故宫·茶世界”特展中
故宫博物院遴选出了十四种
清代宫廷存世贡茶
让我们得以窥见百年前
各具特色、各有千秋的地方名茶
展厅现场
龙井茶
清 龙井茶
故宫博物院藏
龙井茶产自浙江省杭州市，是我国著名的茶叶品类之一。清代，龙井茶作为重要的贡茶品种很受宫廷重视，每年都会有大量的龙井茶进贡，乾隆皇帝也有数十首关于龙井茶的诗歌存世。
龙井芽茶
清 龙井芽茶
故宫博物院藏
龙井位于浙江省杭州市西湖区风篁岭，龙井茶、龙井雨前茶、龙井芽茶等皆产自此处。龙井茶不仅历史悠久，而且具有色绿、香郁、味甘、形美等特点，因而深受皇家喜爱，是宫中夏季常用的消暑茶。
大型普洱茶团
清 大型普洱茶团
故宫博物院藏
普洱茶产自云南省普洱地区的六大茶山。从档案记载来看，清代普洱贡茶从雍正七年（1729）开始直到清末，有多种规格。此普洱茶团外形呈球形，茶叶紧压，外层茶叶条理清晰可见，上有金色斑点。从重量上看，该茶团就是档案记载的“五斤重团茶”，这也是普洱贡茶中体积最大的一类。
人参茶膏
清 人参茶膏
故宫博物院藏
清代贡茶中的人参茶膏，由人参与茶叶熬制、压制成型。人参有补五脏等功效，与人参匹配的茶膏，既能品茶香又能滋补身体。此茶膏呈长条形，几十块装于青花瓷罐中，外用明黄缎包裹且墨书“人参茶膏”。
灵山茗茶
清 灵山茗茶
故宫博物院藏
灵山茗茶产自浙江宁波的普陀山。以锡罐盛放，配以不同的包装和标签，灵山茗茶其品质与风味在当时受到了较高的认可，在茶叶中具有独特地位。
阳羡茶
清 阳羡茶
故宫博物院藏
阳羡茶产自江苏省。自唐至清，阳羡茶均作为贡茶进入宫廷。清朝宫廷存有一定数量的阳羡茶，有“阳羡茶二八箱”“阳羡茶四十箱每箱二瓶”“阳羡茶三箱内装十匣八匣不等共计二八匣”等相关记录。
碧螺春茶
清 碧螺春茶
故宫博物院藏
碧螺春茶产自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，是中国传统名茶之一，又称“洞庭碧螺春”。其历史悠久，唐朝时就被列为贡品。“碧螺春”这一名称与康熙皇帝有关。
康熙三十八年（1699）春，康熙帝南巡到太湖地区，喝到了此茶，因其原名为“吓杀人香”不雅，便定名“碧螺春”。此后，碧螺春茶成为贡茶。其干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人。
安远茶
清 安远茶
故宫博物院藏
安远茶产自江西省安远县。安远茶自清雍正五年（1727）开始进贡宫廷，一直持续到清末。据《安远县志》记载，安远主要的产茶区域为古亨山和九龙嶂。九龙嶂“山巅云雾蒸腾，观其聚散，以验晴雨……梵剎清幽。晒禾坪数亩地，雨液露膏，滋润独厚”。环境条件优异，才能产此好茶。
春茗茶
清 春茗茶
故宫博物院藏
春茗茶产自四川蒙顶山。故宫博物院藏春茗茶保留了当时的外包装，外为黄色带提手木盒，正面有“春茗茶”标识。匣内黄色衬布有茶叶罐二。茶叶罐为梯形，上宽下窄上有明黄色封签，签上有“春茗茶”标识。
工夫花香茶
清 工夫花香茶
故宫博物院藏
工夫花香茶是清代的一种特色贡茶，产于福建武夷山地区，与武夷茶、小种花香茶等都属于当地特色茶类。
贵定芽茶
清 贵定芽茶
故宫博物院藏
贵定芽茶产自贵州省贵定县。在清代，贵定芽茶是当地主要的贡茶品类。这罐贵定芽茶重十五两，属于炒青类绿茶。
通山茶
清 通山茶
故宫博物院藏
通山茶产自湖北通山县，为湖北传统贡茶。清代，通山茶是湖北最重要的贡茶品类之一。如乾隆五十一年（1786），湖广总督特成额进通山茶五箱，计五十瓶。
吉利茶
清 吉利茶
故宫博物院藏
吉利茶产自陕西，为陕西重要的贡茶品类。如乾隆三十六年（1771）十一月七日，陕西巡抚勒尔谨进吉利茶九瓶。在一些档案中，也将“吉利茶”写为“蒺莉茶”。此茶叶罐为方形锡盒茶叶罐，外附黄绢包裹，正面有红色龙纹。
小种花香茶
清 小种花香茶
故宫博物院藏
小种花香茶产自福建武夷山区，为武夷岩茶中的上品，因茶有花香味而得名。此茶形条粗大，略有弯曲，颜色青褐色而有油光，质量上乘。
如果说宋代的茶是风雅极致的艺术
那么清代的茶则是意趣融合的烟火
但每一款好茶
都是一方水土的山川精华
是每一地区人们的智慧结晶
这些共同汇聚成一盏江山佳茗
故宫茶世界
观茶——茶文化精品文物展
将于4月6日闭幕
展出日仅剩4天
清明雨润
啜饮一杯龙井茶里的春天
来浙博之江馆一睹贡茶风采吧
部分文物限时展出
*出于文物保护，部分书画文物仅限展出一个月
1月10日-2月9日
《宋人绘花卉图页》
《林逋行书自书诗卷》
《苏轼（传）行书定惠院二诗草稿卷》
《黄庭坚行楷书送四十九侄诗卷》
《米芾行书法华台诗帖》
《蔡襄行书入春帖》
2月11日-3月9日
《赵佶楷书闰中秋月诗帖》
《宋人摹卢鸿草堂十志图卷》
2月25日-4月6日
《（传）米芾行书天马赋卷》
3月11日-4月6日
《赵佶绘枇杷山鸟图页》
《赵佶楷书棣棠花、笋石二首诗卷》
《明仿周昉调琴啜茗图卷》
【温馨提示】
周一闭馆日及其他临时闭馆时间，文物不对外展出。
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展览信息
- 展览名称 -
故宫·茶世界
观茶——茶文化精品文物展
- 展览时间 -
2025年1月10日-2025年4月6日
- 展览地址 -
浙江省博物馆之江馆区一楼临展厅A
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各类展票使用周期为整个展期。
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3. 退役人员凭本人优待证原件可享受优待票政策；
4. 军队文职人员、军队学员凭有效证件原件可享受优待票政策。
大学生票适用人群
全日制大学本科、专科在校学生，凭相应有效证件可享受大学生票政策。
免票适用人群
1. 6周岁（含）以下学龄前儿童在成人陪同下观展（一名成人可以携带两名免票儿童）；
2. 70周岁（含）以上老年人、现役军人、残疾人、警察、消防员、离休干部、浙江省三十年以上教龄教师持有效相关证件原件可免票参观；
3. 持有《浙江省无偿献血荣誉证》的可凭荣誉证和本人身份证免票参观；
4. 浙江省烈士遗属、因公牺牲军人遗属、病故军人遗属可免票参观。
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来源：FM95浙江经济广播
