摘要:2025年9月初,桃李面包为其五仁口味的“蛋月烧”月饼在电梯里投放了一则广告,没想到很快就在各大社交平台引发广泛讨论。
“有人说五仁不好吃,我们认为:那是因为你还年轻,还没饱尝过生活的毒打。”
2025年9月初,桃李面包为其五仁口味的“蛋月烧”月饼在电梯里投放了一则广告,没想到很快就在各大社交平台引发广泛讨论。
广告中一句被网友调侃为“毒打论”的标语迅速传播开来,不少消费者看到后直言“被冒犯到”,甚至产生强烈的反感情绪。
五仁月饼一直以来都是个“话题王”,喜欢它的人,钟情于它丰富的口感和独特的风味,觉得那是传统美食的魅力所在。
不喜欢它的人,可能觉得它的味道太怪,或者口感不佳。
其实口味偏好因人而异,本来就是再平常不过的事。
但桃李面包这波广告,非要把爱不爱吃五仁月饼,跟有没有被“生活教训过”强行挂钩——这种关联既牵强,又让人不太舒服。
这种强行关联,不仅不幽默,还让人感觉受到了冒犯,满满的“爹味”扑面而来。
如今大家买东西,尤其是年轻人,更看重的是购物过程是否轻松自在,希望品牌能真正懂自己、尊重自己,而不是高高在上地指点江山。
就拿买月饼来说,明明是个开心事,如果非要被商家教育一番,谁还愿意买呢?
这就像你去书店挑本小说放松,店员却一脸嫌弃地说“你怎么不看点有深度的”,这种体验,真的下头。
不少网友对此并不买账,有人直接回怼:“生活已经够难了,谁还要吃你家不靠谱的面包?”
也有人觉得莫名其妙:“我买个月饼而已,怎么还得听一番大道理?”
更有用户直言批评这种操作本质上是在“消费普通人的难处来做宣传”,让人觉得挺不舒服的。
面对不断升级的舆论,桃李面包这次也没法保持沉默了。
公司方面很快作出回应,解释说问题广告实际上仅上线一天就已撤回。
同时公司对外致歉,并表示将加强内容审查机制,未来在鼓励创意的同时会更加注重内容把控,防止再出现类似问题。
但说实话,广告“翻车”可能还只是营销策略的失误,真正让消费者感到不安的,还是桃李面包这几年一次又一次出现的食品安全问题。
这才是真正触碰大家底线的地方。
今年七月,国家市监总局在常规抽检中通报了一批不合格食品,其中就包括桃李面包位于泰安的工厂所生产的一款醇熟切片面包。
被抽检的五个样本里,有两个被发现菌落总数大幅超过标准——一个数值高达17万CFU/g,另一个也有11万CFU/g,而国家规定的上限是10万CFU/g。
也就是说,其中一份样本的细菌含量比安全线高了整整70%。
这样的卫生问题不容小觑,菌落超标往往反映出生产或储存环节存在漏洞,不仅影响口感,更可能对消费者的健康带来风险。
消息传开后,很多消费者心里都直打鼓,毕竟谁愿意自己吃的面包出问题呢?
桃李面包反应挺快,立马在官网上贴出了一封道歉信,承认错误,并表示已经开始全面整顿。
他们正在配合市场监管部门的调查,主动召回相关产品,同时还加强了对线上订单的物流管理。
可消费者对这些措施是否有效,心里还是犯嘀咕,毕竟谁也看不见不是吗?
更令人难以接受的是,如此严重的食品安全问题,最终仅被处以1万元罚款。
对比桃李全年超过60亿元的营收,这样的处罚力度难以起到震慑作用。
再往前看,桃李面包的质量问题也不少。
2022年8月,桃李面包旗下的天津桃李公司因为食品安全问题被处罚了。
在他们年初一批纯蛋糕里,竟然有一袋里面发现了小飞虫,想想都觉得膈应。
吃东西最基本的就是干净,谁愿意吃到带虫的面包?
这种问题一出来,真的会让人心里发毛,以后买东西也得犯嘀咕。
再往前2020年底,桃李面包的天津子公司生产的一款纯蛋糕在抽检中被发现菌落总数超标,不符合国家规定的安全标准。
可以说,这些质量问题虽然不多,但每一次都实实在在地消耗着大家对其品牌的信任,让人觉得挺失望的。
桃李面包的业绩近些年也不太乐观,这也从侧面反映出它存在的一些问题。
从财务数据来看,2025年上半年,公司营收26.11亿元,同比下滑13.55%;归母净利润2.04亿元,同比下滑近30%。
这是自近十年前上市以来,头一次遇到这么不乐观的业绩表现。
桃李面包这次的营收表现不如从前,其实背后有多方面的影响。
一方面,现在短保质期面包这个赛道越来越“卷”了。
像山姆、盒马、便利蜂这些零售品牌,都开始做自己的面包了。
它们通常更贴近消费场景,推的产品也很有特色,再加上灵活的促销方式,确实分走了不小的市场。
桃李以前靠超市、小卖部这类传统渠道,现在明显感受到压力了。
另一方面,桃李自己在新品开发上的节奏也慢了下来,研发投入没之前那么多,消费者很难看到让人眼前一亮的新产品,慢慢也就不那么关注了。
研发投入少,新品就很难推陈出新,难以满足消费者日益多元化、健康化的需求。
消费者现在越来越注重食品的健康、品质和口味,桃李面包却还在吃老本,产品老化,固守传统口味,自然会被市场慢慢抛弃。
桃李面包过去在市场上挺受欢迎的,算得上是大家常买的牌子之一。
不过最近这一两年,它在推广上有点跑偏,产品质量时好时坏,业绩也跟着往下走。
真要重新赢得大家的信任,只发个声明、下架广告远远不够,关键还得踏实做事,把短板补起来。
做营销别只顾着搞噱头,得多听听消费者想要什么,实实在在地沟通,别玩虚的。毕竟,尊重用户,才是长久之计。
在质量方面,一定要把好每个环节的关。从原料筛选到生产流程,都要加强监督,确保每一口食品都安全可靠。
创新这块也得跟上,得多投点钱做研发,不能老是那几样。
得琢磨消费者喜欢什么,比如开发点新口味或者健康系列,让产品线更有活力。
要不然,现在面包市场竞争这么激烈,桃李面包要是停滞不前,可能慢慢就没人买了,到时候再想挽回顾客,可就难了。
来源:安德烈的笔记一点号