摘要：先来说最近因为“黄油年糕”又重新跻身中式点心新品视野的泸溪河吧~ 【龙井马蹄瀑布泡芙】实在美貌，绿色的奶盖瀑布春意盎然，最好现买现吃。泡芙的手感很软，龙井“瀑布”茶味清新。奶油内馅儿里还有马蹄和爆爆珠。但这全部的元素加在一起，口感有点冗余了...而且甜度颇高.

BEIJING NEW DESSERT

北京那些超勤奋

上新的甜品/点心店

春日新品来了

先来说最近因为“黄油年糕”又重新跻身中式点心新品视野的泸溪河吧~ 【龙井马蹄瀑布泡芙】实在美貌，绿色的奶盖瀑布春意盎然，最好现买现吃。泡芙的手感很软，龙井“瀑布”茶味清新。奶油内馅儿里还有马蹄和爆爆珠。但这全部的元素加在一起，口感有点冗余了...而且甜度颇高...感觉可以再简约优化一波。

【龙井荔枝卷】一盒四片，蛋糕卷颜色清新，质地很湿软，茶味和蛋味都比较明显。但奶油的量有点空。卷子中间有一块儿荔枝味的冻冻，做的还挺用心的。整体口感治愈，但味道还是有些过甜了...

他家的黄油年糕系列又新出了【芝士黄油年糕】！外卖建议复烤，热乎乎的时候最好吃了。泸溪河的黄油年糕还是很推荐的，外壳酥脆，内里是真的特别油润、软滑、粘糯，黄油香气也很浓。芝士味的在下面多了一些橘色的芝士颗粒，整体味道更立体了~

蒜蒜的朋友恨不得天天惦记着鲍师傅上新，也不是没理由的吧...毕竟鲍师傅新品的成功率很高！【奶油号角】果然又好吃了... 号角皮酥脆极了，感觉酥皮很多层，且都起酥成功，嚼着咔嚓咔嚓的，砂糖粒也没有让甜度超标，一整个正正好。奶油馅儿一股清甜奶香，跟酥皮很搭！搭！（小S语气）

【开心果巧克力蛋挞】更是双重酥脆，鲍师傅干脆叫“酥师傅”算了，怎么这么会做酥啊！特写可以看到开心果酥的颗粒很短很小，所以吃着一点都不扎嘴，纯享asmr。不过名字里的“巧克力”元素好像十分隐蔽，看内部结构也没有察觉它的踪迹，藏哪去了？

【海苔酥脆松坚果司康】形状好像长方形的驴火烧饼啊哈哈哈，鲍师傅也是把司康的形状多样化到一定程度了。表面的海苔肉松烤得比较硬，司康本人是扎实的口感，里面还有葱香，味道越嚼越从咸香变为回甘。海苔+肉松+葱，喜欢这种经典口味的人一定已经开始选购了吧~

时令到了，各个点心品牌都开始上新青团了！宫门口的【大麦青团】有三种口味：蛋黄肉松、豆沙和黑芝麻。一揭开塑料膜，就闻到了艾草的清香。味道比想象中好很多，最推荐豆沙味！内馅儿一点都不齁甜，纯纯豆沙香。蛋黄肉松的味道更重一些，肉松油润且融合了蛋黄沙沙的口感，办公室全员好评~

【酥脆石头饼】成为蒜蒜新宠，真的太香了...这个小饼非常酥脆，嚼起来毫无压力。不甜不咸，完全是碳水本身的那股香味，味道就跟嚼烤馒头似的。推荐给爱吃碳水的朋友们，你就嚼吧，一不小心半盒就下去了。蒜蒜早餐会拿它托着奶皮子吃，香醇加倍~

【金栗满堂包】是很纯粹很自然的味道，符合宫门口低调朴实的“馒设”。别看外貌平平，掰开可是满满的栗子馅儿，还都是有口感的大块儿栗仁儿。本身调味也很克制，嚼一嚼才慢慢变得甘甜有滋味，平时干粮吃腻的可以拿这款换换口味~

另外一位绝对干粮级别的选手就是【蔬菜窝头】，时不时想来口健康粗粮的话，它会是很好的选择。整体质感特别扎实，吃起来基本上只有棒子面粗粝的口感和淡淡的菜香，没有甜味。是一种需要在唇齿间细嚼慢咽，缓缓征服的食物。

来源：北京吃货小分队