摘要：土豆（马铃薯）是一种常见的经济作物，种植时需要注意以下关键事项，以确保高产和品质：

土豆（马铃薯）是一种常见的经济作物，种植时需要注意以下关键事项，以确保高产和品质：

一、选种与种薯处理

品种选择：根据当地气候和市场需求选择抗病性强、适应性好的品种。推荐脱毒种薯，减少病毒病风险。

种薯处理：播种前将种薯置于散射光下晾晒2-3天，促进发芽。切块时每块保留1-2个芽眼，切刀需用高锰酸钾消毒，防止病菌传播。切块后可用草木灰或杀菌剂（如多菌灵）拌种，防止腐烂。

二、土壤与地块准备

土壤要求：选择疏松、透气、排水良好的沙壤土或壤土，pH值5.5-6.5为佳。避免连作（需轮作3年以上），前茬以玉米、豆类等作物为宜。

整地施肥：深耕20-30厘米，清除杂草和石块。基肥以腐熟有机肥为主（每亩3-5吨），配合复合肥。

三、播种技术

播种时间：春季地温稳定在7-10℃时播种，秋季避开高温多雨季节。北方地区多在4-5月，南方可秋播或冬播。

播种方法：起垄种植（垄高15-20厘米），利于排水和块茎膨大。行距60-70厘米，株距20-25厘米，每亩约4000-5000株。种薯覆土5-8厘米，过深影响出苗，过浅易导致青皮。

四、田间管理

水肥管理：幼苗期保持土壤湿润，块茎膨大期（开花前后）需水量大，但忌积水。现蕾期增施钾肥（如硫酸钾），促进块茎膨大；后期避免氮肥过多，防止徒长。

中耕培土：出苗后中耕松土，提高地温。现蕾前分2-3次培土，加厚土层，防止块茎露出变绿。

控旺处理：植株徒长时，可喷施多效唑或人工摘花，促进养分向块茎转移。

五、病虫害防治

晚疫病：多雨季节高发，叶片出现褐色病斑。可喷施代森锰锌或嘧菌酯预防。

黑痣病：种薯带菌引起，需严格消毒种薯。

病毒病：通过蚜虫传播，需及时防虫并拔除病株。

蚜虫：喷施吡虫啉或黄板诱杀。

地老虎/蛴螬：播种前用辛硫磷颗粒剂处理土壤。

马铃薯瓢虫：人工捕捉或喷施高效氯氟氰菊酯。

六、收获与储存

收获时机：植株茎叶枯黄、块茎表皮木栓化时采收。提前10天停止浇水，避免块茎含水量过高。

储存条件：晾晒1-2天后，置于阴凉（4-8℃）、干燥、通风处。避免光照，防止发芽变绿（发芽后龙葵素含量升高，有毒）。

注意事项补充：避免与茄科作物（如番茄、辣椒）轮作，减少共生病害。高温季节注意遮阴，防止块茎停止生长。有机种植可选用草木灰防虫、发酵沼液作肥料。

总结：通过科学管理，土豆亩产可达2000-4000公斤。种植过程中需根据当地气候和病虫害发生情况灵活调整措施。

来源：立华的纪实