摘要："爸，你身上怎么有股怪味啊，是不是没有换衣服？"闺女这几天总觉着老爸身上有股怪味，天天和老李说话捂着鼻子。

"爸，你身上怎么有股怪味啊，是不是没有换衣服？"闺女这几天总觉着老爸身上有股怪味，天天和老李说话捂着鼻子。

退休之后，老李每天不出去逛公园了，每天都拿着手机看养生视频。

上次，看见个白大褂指着右下角的车车说：每天八颗核桃补脑防痴呆，五折优惠，赶紧抢。

老李转头就下单了十斤杏仁，时不时就吃一颗。

为了达到效果，老李每天饭后都要吃两把杏仁，最近连放屁都带着杏仁的味道，孙女都不愿意和他说话，都说爷爷身上臭，一直放屁。

那天老李一直捂着肚子喊撑，而且还痛，女儿没办法只能送进医院。

老李对着医生说：我这两天肚子胀很，放屁都是味道，吃饭也吃不下了。

最绝的是，老李头进医院还揣了一把杏仁："人家视频里专家说得这么清楚，每天8颗防老年痴呆，我按他说的吃。"

医生看着检查报告表示："你每天吃这么多坚果，又不运动，肠道里面全是坚果残渣。"

菜市场里拉着车举着老年卡抢坚果礼盒的老姊妹，公园石桌上边搓麻将边嗑瓜子儿的老哥几个，指不定哪天就跟老李一样遭罪。

这养生养得好好的，怎么还养出"人体坚果铺"来了？

坚果的营养十分丰富，多项研究都表明有助于延缓衰老，防止心血管疾病。

一项针对55岁以上男性和女性的临床试验和长期前瞻性研究表明，每周摄入更多坚果可以降低所有病因和特定病因的发病率和死亡率。

但是，老年人的胃肠就像用了几十年的砂锅，看着完整，实则千疮百孔。

牙齿退化导致咀嚼不彻底，消化酶分泌减少让油脂更难分解，三高人群吃饭时还要盯着热量。

老年人的消化系统功能相对较弱，可能需要适当减少摄入量。

老李年龄较大，本身的消化能力较差，而且牙口也不太好，每天格外吃八颗杏仁，容易加重胃部负担，杏仁在胃肠道无法消化，继而出现这种情况。

坚果是一种高能量密度的食物，每100克坚果的热量通常在500-700千卡之间，针对老李这样年过50岁，马上迈入60的人群该如何吃坚果呢？

1、严格控制量

研究显示：每周食用≥1份核桃可降低心血管疾病、冠心病和中风风险，每周食用>3份核桃可降低心血管疾病死亡风险。

此外，每周食用三份或以上坚果还可降低心房颤动和心力衰竭风险。

根据中国居民膳食指南的建议，每天坚果的推荐摄入量为10克左右，避免过量摄入热量和脂肪。

2、牙不好别逞强

老年人的牙齿逐渐老化，核桃、夏威夷果等硬壳坚果，改吃磨成粉的坚果酱，可以保护牙齿，防止对牙齿造成损伤。

3、时间有讲究

不要在饭后吃坚果，刚吃完饭，胃肠还没有消化，坚果最好在早上吃，晚上睡觉前也需要避免食用。

4、坚果泡水

把生杏仁泡进清水，第二天水面浮起油花，可以帮助减少坚果中富含的油脂，适合高血压、高血脂患者吃。

1、核桃

一项针对老年人的研究证明，每天吃42.5克核桃的老人，收缩压比不吃核桃的老人低了4.61毫米汞柱。

虽然这个差距不算特别大，但也能看出核桃对降低收缩压有点作用。

2、杏仁

还有研究发现，中年人每天吃杏仁，血脂状况会变好，而且每多吃30克杏仁，10年内得冠心病的风险能降低3.5%。

3、花生

研究显示，每周吃树坚果和花生两次或以上的人，患结直肠癌的风险比不吃的人低13%，吃坚果的总量越多，癌症复发和死亡的风险就越低。

老年人总抱怨：人老了吃什么都不安全！

其实不是不能吃，而是要会吃。

坚果本是好东西，过了50岁就得讲究吃法：选原味，控数量，分次吃。

参考资料：

[1]王静,魏九玲,刘培培,等.中国成年居民坚果摄入量评价及其影响因素分析[J]. 中国食物与营养,2024,30(10):66-72,77.

[2]张聪.中国营养学会发布《中国居民膳食指南(2022)》[J]. 食品安全导刊,2022(14):前插1.

[3]RusuME, MocanA,FerreiraICFR,PopaDS.HealthBenefits of Nut Consumption in Middle-Aged and Elderly Population.Antioxidants (Basel).2019.

来源：彩牛养身一点号