摘要:白露是二十四节气中的第十五个节气,也是秋季的第三个节气。每年9月7~9日,太阳位于黄经165°时是白露节气。民间素有“白露身不露”的说法,因为此时节天气冷暖多变,秋风凉意渐显,应该及时添衣保暖,以免寒凉之气侵袭,损伤人体的阳气,诱发疾病。
今天(7日)
迎来白露节气
仲秋始,暑热消,月渐圆
候鸟将南迁,游子盼归乡
天干防燥,夜凉添衣
白露·节气介绍
白露是二十四节气中的第十五个节气,也是秋季的第三个节气。每年9月7~9日,太阳位于黄经165°时是白露节气。民间素有“白露身不露”的说法,因为此时节天气冷暖多变,秋风凉意渐显,应该及时添衣保暖,以免寒凉之气侵袭,损伤人体的阳气,诱发疾病。
白露节气的气候有3个明显的特点:一是天气变凉。刚进入立秋节气后我国大部分地区会出现“秋老虎”天气,而进入白露我们会明显感到有凉意(酷热与凉爽的转折点不在立秋,而在白露)。二是降水明显减少。到了白露节气意味着仲秋时节到来了,进入白露节气降水由夏季的多雨向秋季的少雨转变,天气变得越来越干燥。三是昼夜温差变大。进入白露节气可能在中午气温依然相对高,但是到了夜晚气温明显降低。
一、白露有三候
古人将白露分为三候。
一候鸿雁来
鸿为大,雁为小,是不同的两种鸟。鸿雁二月北飞,八月南飞。白露时节,鸿雁等候鸟自漠北而来,南飞避寒,是天气转凉的象征。
二候玄鸟归
玄鸟是古代神话传说中的神鸟,形象类似燕子。春暖“玄鸟至”,来时是“比翼双飞”;秋凉“玄鸟归”,去时是“拖家带口”。
三候群鸟养羞
“羞”同“馐”,是指美食。“养羞”是指群鸟趁着秋果丰硕、秋虫肥美之时大快朵颐,养得羽翼丰满,以此御寒。同时积攒和储藏过冬的食物。
二、白露养生有“五个一”
睡好一个觉
白露之后天气渐凉,进入“阳消阴长”的过渡阶段,阳气逐渐收敛,而阴气开始盛行,因此起居也要顺应这种变化。
《黄帝内经》中就讲到“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明。早卧早起,与鸡俱兴”,我们要尽量做到早睡早起,与秋季相应。
喝好一杯水
秋季主燥,而肺为娇脏,更易遭受燥邪侵袭而发病,因此,及时补充水分是非常重要的。
秋季每天要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺与呼吸道正常的湿润度。
建议每天早、中、晚都喝上1~2杯水,每天喝水不要少于6次。
添上一件衣
古谚云:“处暑十八盆,白露勿露身。”对于已经开始降温的地区,大家要做好防寒保暖工作,在衣物选择上需格外谨慎。尤其是体质较弱者及患有心脑血管疾病、支气管炎、哮喘等慢性疾病的人,应根据天气变化适时增减衣物。要着重防护好腰腹、足部、肩颈等处。
吃好一顿饭
白露时节的饮食应当以健脾润燥,平补为主。平补就是要减少大鱼大肉等油腻之品,过度生冷、辛辣之物也要尽量避免。秋梨、苹果、香蕉等时令水果皆能清热降火润肺去燥;民间有“白露必吃龙眼”的习俗,龙眼性温,有宁心安神、补血养气的功效,可以生吃,也可以煲汤、泡茶。
白入肺,饮食上可以多摄入一些白色的食物,如银耳、薏米、莲子、百合、藕、豆腐、秋梨、甘蔗等。
此外,日常饮食中注意忌食蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品,避免加重内热。
做好一件事
白露节气坚持适宜的体育锻炼,不仅可调养肺气,还可提高肺脏器官的功能。
可酌情选择适宜自身体质的户外活动,如散步、慢跑、骑行、登山等,亦可选择太极拳、八段锦、五禽戏等。
但要注意的是,习惯晨练的朋友,晨起锻炼不能空腹,若气候已经转凉,晨练的时间最好选择9点以后。
三、白露民俗
白露节气在我国的传统文化中很有特色,特别是民间风俗丰富多彩。
收取清露
古人常用露做饮品,并认为以秋季的露为佳。《本草纲目》上说,露水,“煎如饴,令人延年不饥。”秋露多时,可以用盘收取,煎煮使之稠如饴,食用可使人延年益寿。清代的《沪城岁事衢歌》上说,白露这天,人们把从花枝上收集到的露水,倒在砚台里,用古墨研匀,再用干净的毛笔蘸上墨,在孩童们的太阳穴上画一个圈,可以免除百病。
喝白露茶
民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。白露采的茶既不像春茶那样嫩而弱、不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。而最讲究的茶客,是用露水煮茶。
白露米酒
江苏、浙江、湖南等地有自酿米酒习俗,特别是白露时节,家家酿酒,用来招待客人。白露米酒用糯米、高粱等五谷酿成,米酒温中含热,略带甜味。
吃龙眼
龙眼有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还有助治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。白露时节,龙眼个大味甜口感好,我国南方地区,尤其是福建,有“白露吃龙眼”习俗。
打枣
白露前后农家开始收枣,用竹竿打枣用力要轻,以减轻对枣树的伤害,否则影响来年枣树产量,这种情况老人家称之为“打聋”。
白露吃白
在浙江苍南、平阳等地,白露这天要采集“十样白”,以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)滋补身体。“十样白”说的是十种带“白”字的草药,即白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参,与“白露”字面上相应。
结语
白露,是天地间一份温柔的提醒。它让我们在忙碌中稍作停顿,去品味晨露的晶莹,去感知丰收的沉淀。中医智慧讲求“顺应天时”,此时滋阴润燥,不仅是养护身体,更是学习自然界的收与藏,为接下来的时光积蓄从容与安宁。
愿您与这份秋日澄澈同步,身心俱安。
咏廿四气诗·白露八月节
唐朝·元稹
露沾蔬草白,天气转青高。
叶下和秋吹,惊看两鬓毛。
养羞因野鸟,为客讶蓬蒿。
火急收田种,晨昏莫辞劳。
来源:滑稽小丑侠