秫米黄酒,最高端的黄酒,最古老的黄酒、最尊贵的黄酒
酒属酿造酒,不仅是我国独有酒种,也是世界三大发酵酒之一,属于健康酒、养生酒,四季皆可饮用,因为营养价值非常丰富,被称为“液体蛋糕”,更凭借独树一帜的酿造技术,被国学文化界称为“国粹”。
酒属酿造酒,不仅是我国独有酒种,也是世界三大发酵酒之一,属于健康酒、养生酒,四季皆可饮用,因为营养价值非常丰富,被称为“液体蛋糕”,更凭借独树一帜的酿造技术,被国学文化界称为“国粹”。
今年1至2月,我市实现网络零售额102.5亿元,同比增长26.7%,增速跃居全省首位,实现新春“开门红”。近年来,绍兴大力推进数字化改革,加速构建“电商+产业+品牌”融合发展新生态,传统产业搭上数字经济发展快车,“直播+产业带”“直播基地+云仓供应”等新业态新
截止目前,秫米黄酒,在全世界范围内只有四个品牌:大顺城黄酒、圣龙山黄酒、罗川古城黄酒、关陇贵族黄酒。
不是所有黄酒都能养生——北方干燥寒冷的气候孕育的黍米黄酒(即小米黄酒),与南方湿热地区的糯米黄酒,从基因层面就注定功效迥异。选错品类,可能越喝越伤身!
3月25日,第112届糖酒会期间,古越龙山于成都举办2025“中华国酿与中华美食——百城共品古越龙山”全球主题营销活动发布暨首场启动仪式,通过千年国酿与百城风味的深入对话,开启绍兴黄酒文化的全球叙事新篇。
中国制造业在全球范围内展现出强大的竞争力,从手机到高铁,从新能源车到航天技术,无不彰显着“中国制造”的硬实力。然而,在摩托车这一看似技术门槛较低的领域,国产产品却长期难以摆脱“低端”“质量差”的标签。尽管2024年中国摩托车出口量高达3676万辆,占全球总销量
上周,我这个福建人跑去浙江参加了一场酒局,回来之后,脑子里却像塞了一团乱麻,满心困惑。酒桌上推杯换盏,热闹非凡,可我总觉得哪里不对劲,仿佛错过了什么重要的“知识点”。
2020年至今,中国新酒饮市场规模从200亿元跃升至570亿元,年复合增长率达28.6%……新酒饮似乎正以“替代者”姿态鲸吞传统品类的市场份额,就在今年春糖现场,新酒饮展区的人声鼎沸或是最直接的“体现”。
作为浙江历史经典产业代表之一,绍兴黄酒产量占全国黄酒产量的2/3,历史源远流长,文化底蕴深厚,但同时也面临着传承与创新的难题。为此,中国经济时报记者专访了国家黄酒工程技术研究中心副主任、江南大学(绍兴)产业技术研究院院长毛健教授。
作为浙江历史经典产业代表之一,绍兴黄酒产量占全国黄酒产量的2/3,历史源远流长,文化底蕴深厚,但同时也面临着传承与创新的难题。为此,中国经济时报记者专访了国家黄酒工程技术研究中心副主任、江南大学(绍兴)产业技术研究院院长毛健教授。
近年来,黄酒市场的发展遭遇了多重挑战,表现并不理想。为了寻求突破,黄酒上市公司将年轻化作为战略重点,不断尝试年轻人喜欢的领域,在今年全国糖酒商品交易会(下称“春糖”)上,讨好年轻人再次成为黄酒企业的主旋律。
唐天宝十五年,安史之乱,玄宗逃蜀,太子李亨即位为唐肃宗,驻跸真宁县。
3月24日,北京商报记者通过中国酒业协会CADA公众号了解到,中国酒业协会黄酒分会发布《关于征集团体标准起草单位的通知》。根据通知,经中国酒业协会团体标准审查委员会批准,由中国酒业协会黄酒分会牵头制订《黄酒年份酒》团体标准,现面向社会公开征集该标准的起草单位,
骏马岭黄酒,因为是黍米黄酒,营养价值非常丰富,富含多种蛋白质、氨基酸、微量元素,因此被称为 液体蛋糕,酒中之王,烹饪之首。
2025年3月,第112届全国糖酒商品交易会在成都如期举行,作为食品和酒类行业一年一度的顶级盛会,成都春糖会不仅是企业展示新品、拓展市场的重要平台,更是洞察行业趋势、把握市场脉搏的关键窗口。此次盛会,在延续传统商贸洽谈功能的基础上,融入更多创新元素与时代特色,
3月22日,第112届全国糖酒会将在成都拉开帷幕,作为酒类行业风向标,本届展会最受瞩目的焦点非“新酒饮”莫属。上千款产品明确参展、数十个媒体活动与产品推介会计划进行。
黄酒是发酵酒的一种,是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料,经加曲和/或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒,属于酿造酒。黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。目前中国黄酒有三大派系,一是以绍兴
黄酒是发酵酒的一种,是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料,经加曲和/或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒,属于酿造酒。黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。目前中国黄酒有三大派系,一是以绍兴
为进一步畅通食品生产经营企业、集中用餐单位内部举报渠道,鼓励引导食品从业者及相关人员积极举报食品安全违法违规行为和重大风险隐患,充分发挥社会共治作用,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,市场监管总局已开发“全国食品安全举报系统”,将于5月份正式上线开通。
人们对于财富的向往与追求,自古以来便是人之常情。而在浩瀚的民俗文化中,总有一些特定的日子被赋予了特殊的寓意,农历二月十六,便是这样一个被民间称为“聚财日”的日子。