破解外卖信任危机！许府牛用透明化让客户“云监工”
近日，“外卖大战”火上热搜，因某平台以“全年免佣金”的策略上线外卖功能，引起各大外卖平台疯狂发放满减券、红包雨，不少人戏称，“第一次吃到时代的红利，居然是因为外卖大战！”。然而，狂欢背后隐忧浮现，许多餐饮商家仍然存在外卖脏乱差、预制菜、料理包等信任危机。
明档
地域面馆设计：在明档烟火中煮一碗城市记忆
作为餐饮空间设计师，深耕地域美食空间时发现：面馆的灵魂藏在「看得见的烟火」与「摸得着的温度」里。以兰州牛肉面店设计为例，我们摒弃传统面馆的粗放感，用「明档即舞台，细节见真章」的策略，让一碗面成为城市味觉的视觉化表达。